2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Į žalios lapinės daržovės įtraukti tuos, kurie priklauso Brasica šeimai. Tai yra lapiniai kopūstai, brokoliai, Briuselio kopūstai, krienai ir įprasti kopūstai.
Valgydami lapines daržoves, nauda sveikatai yra didelė, jie labiausiai išsaugomi garuose.
Mažai kalorijų, mažai riebalų ir mažai natrio, jie yra puiki priemonė laikantis dietų ir noro laikytis sveikos mitybos.
Žalios lapinės daržovės yra puikus vitaminų A, C ir K šaltinis, šios daržovės yra svarbi kasdienio meniu dalis. Juose taip pat gausu kalcio ir magnio.
Žalios lapinės daržovės turi teigiamą poveikį virškinimo procesams. Jie sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Dėl kalcio ir magnio jų kraujospūdžio vertės yra reguliuojamos.
Šio tipo daržovių skaidulos yra naudingos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes jie taip pat turi žemą glikemijos indeksą ir taip palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje.
Jei reguliariai valgysite žalius lapinius žalumynus, sustiprinsite kaulus dėl kalcio, kuris padeda palaikyti skeleto sveikatą. Jose taip pat yra mangano, kuris taip pat dalyvauja kaulų apykaitoje.
Žaliose lapinėse daržovėse taip pat gausu fitonutrientų (kofeino rūgšties, kvercetino ir kitų), kurie taip pat turi priešvėžinių savybių. Manoma, kad tabako vartojimas sumažina riziką susirgti plaučių ir prostatos vėžiu. Kopūstų produktuose esantis chlorofilas blokuoja kancerogeninį aminų, gaunamų termiškai apdorojant mėsą, poveikį.
Jei turite psichinės sveikatos problemų, galite pasitikėti šiomis daržovėmis. Jose yra cholino (vitamino B4), kuris skatina miegą, mokymąsi, atmintį ir informacijos perdavimą tarp nervų ląstelių.
Juose esanti folio rūgštis kovoja su depresija ir yra vertinga nėščioms moterims, užkertant kelią vaisiaus nervinio vamzdelio gimdoje ligoms.
Valgant žalias lapines daržoves oda ir plaukai tampa lygūs, sveiki ir gražūs.
Sudėtyje esantis vitaminas C ir manganas yra svarbūs kolageno gamybai, o vitaminas A mažina raukšles ir valo odą nuo nemalonių dėmių.
Rekomenduojamas:
Valgykite žalių Daržovių Grožiui Ir Jaunystei
Žalios gamtos dovanos yra amžino grožio, jaunystės ir gero tono paslaptis. Yra daugybė žaliųjų daržovių pranašumų, nors jie neturi jokio neigiamo poveikio mūsų organizmui. Svarbu žinoti, kad ši daržovių grupė yra chlorofilo ir skaidulų nešėjai, kurie turi valomąjį poveikį skrandžiui ir kraujui.
Tinkamas žalių Daržovių Ir Salotų Laikymas
Žalių daržovių ir salotų ilgai laikyti negalima. Jie labai greitai sugenda. Net jei laikote juos šaldytuve, po kelių dienų jie pradeda pūti ir tampa nebetinkami naudoti. Galite kurį laiką atidėti šį procesą. Atsižvelgiant į skirtingas žalias daržoves, ilgaamžiškumas skiriasi.
Apie Lapinių Daržovių Naudą
Populiariausi lapinių daržovių atstovai yra špinatai, kopūstai, salotos, petražolės, rūgštynės, dilgėlės, dokai. Žalieji augalai yra vertingas kalcio šaltinis. Tai ypač pasakytina apie baltųjų kopūstų, žiedinių kopūstų ir salotų išorinius lapus.
Žalių Natūralių Vaisių Ir Daržovių Sulčių Paruošimo Taisyklės
Ruošiant naminius vaisių ir daržovių gėrimus, ypač ruošiant žalius vaisių gėrimus, nėra nieko sudėtingo. Tai užtruks pažodžiui kelias minutes, jei tik turite reikalingos įrangos ir žaliavų. Tačiau ir čia reikia laikytis kai kurių taisyklių, kurias jums pristatysime:
Žalių Vaisių Valgymo Nauda Ir Rizika
Žalių vaisių vartojimą rekomenduoja dauguma specialistų, nes tokiu būdu jie išlaiko visas vertingas medžiagas, kurias juose turi. Taip pat reikia nepamiršti, kad daugumą vaisių reikia valgyti neluptus, nes daugelyje jų žievelėje yra vertingų vitaminų.
