2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žalių daržovių ir salotų ilgai laikyti negalima. Jie labai greitai sugenda. Net jei laikote juos šaldytuve, po kelių dienų jie pradeda pūti ir tampa nebetinkami naudoti.
Galite kurį laiką atidėti šį procesą. Atsižvelgiant į skirtingas žalias daržoves, ilgaamžiškumas skiriasi.
Geriausia daržoves valgyti šviežias. Kai kurie iš jų gali būti užšaldyti arba konservuoti, tačiau tam tikru mastu praranda savo skonį. Pasinaudokite šiltomis dienomis ir pavasario bei vasaros sezonais ir suvalgykite kuo daugiau salotų bei daržovių.
Salotos ir salotos gana greitai genda, tačiau vis tiek, jei nusipirkote didesnį kiekį, daržovių lapus gerai nuplaukite, palikite gerai nusausinti, tada sutvarkykite vokuose.
Taigi, jei laikysite juos šaldytuve, galite laikyti šviežius ir tinkamus naudoti 2, daugiausia 3 dienas. Brokoliai ir šparaginės pupelės taip pat gali būti ne ilgiau kaip 2 dienas šaldytuve.
Jei apsipirkote visą savaitę ir nusipirkote daugiau agurkų - nesijaudinkite. Skirtingai nei visos kitos žalios daržovės, jos gali atlaikyti vėsią, sausą vietą maždaug 5-6 dienas.
Pasirodo, patvariausi yra kopūstai ir salierai - šaldytuve jie gali išsilaikyti visą savaitę.
Krapai ir petražolės yra trumpalaikiai žalieji prieskoniai. Norint išlikti žvaliam 2 dienas, jų stiebus reikia panardinti į vandenį ir įdėti į šaldytuvą arba suvynioti į drėgną skudurėlį ir vėl palaikyti vėsų.
Šviežius svogūnus ir česnakus taip pat galite laikyti šaldytuve 3-4 dienas vėsioje vietoje. Pirkdami šias daržoves ir nevalgysite iš karto, nesirinkite tų, kurių lapai šiek tiek pakimba arba pagelto.
Jei norite, kad perkamos daržovės tarnautų ilgiau, rinkitės sveikas daržoves, gerai jas prižiūrėkite, kad jos nesusižeistų ir nesuminkštėtų.
Pirmiau pateikti patarimai vis dar taikomi įprastoms sodo daržovėms. Jei pirkote vadinamąjį „guminius“pomidorus ar paprikas, tada visai nesijaudinkite, jie lengvai išsilaikys 2–3 savaites net ir be šaldytuvo.
Rekomenduojamas:
Valgykite žalių Daržovių Grožiui Ir Jaunystei
Žalios gamtos dovanos yra amžino grožio, jaunystės ir gero tono paslaptis. Yra daugybė žaliųjų daržovių pranašumų, nors jie neturi jokio neigiamo poveikio mūsų organizmui. Svarbu žinoti, kad ši daržovių grupė yra chlorofilo ir skaidulų nešėjai, kurie turi valomąjį poveikį skrandžiui ir kraujui.
Apie žalių Lapinių Daržovių Naudą
Į žalios lapinės daržovės įtraukti tuos, kurie priklauso Brasica šeimai. Tai yra lapiniai kopūstai, brokoliai, Briuselio kopūstai, krienai ir įprasti kopūstai. Valgydami lapines daržoves, nauda sveikatai yra didelė, jie labiausiai išsaugomi garuose.
Salotų Rūšys Ar Jūs Atskiriate Nuo Salotų Nuo Salotų
Salotos kiekvienam virėjui suteikia galimybę eksperimentuoti su skirtingais skoniais, spalvomis ir faktūromis. Jie gali būti paprasti kaip įvairių lapinių daržovių mišiniai arba juose gali būti stebinančių lapų, daržovių, sėklų ar makaronų derinių.
Tinkamas Prieskonių Laikymas
Namų ruošos darbuose yra pagrindinės taisyklės, prieskoniai nėra išimtis. Jiems šios taisyklės yra susijusios ne tik su tinkamu jų naudojimu įvairiuose induose, bet ir su tinkamu jų laikymu. Pagrindinės prieskonių laikymo taisyklės - nepalikti jų šiltose ir saulės apšviestose vietose.
Žalių Natūralių Vaisių Ir Daržovių Sulčių Paruošimo Taisyklės
Ruošiant naminius vaisių ir daržovių gėrimus, ypač ruošiant žalius vaisių gėrimus, nėra nieko sudėtingo. Tai užtruks pažodžiui kelias minutes, jei tik turite reikalingos įrangos ir žaliavų. Tačiau ir čia reikia laikytis kai kurių taisyklių, kurias jums pristatysime:
