2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pupelių daigai yra labai apetiškas ir maistingas priedas prie įvairių salotų ir keptų patiekalų. Reguliarus vartojimas suteikia organizmui daug vitamino C ir B grupės vitaminų / daugiausia folio rūgšties /
Komerciniame tinkle labiausiai paplitę sojų daigai. Tačiau daiginti tinka daugybė kitų augalų - pavyzdžiui, rudieji ir žalieji lęšiai bei avinžirniai.
Namuose lengvai užsiauginsite daigus.
1. Nuplaukite pupeles ir supilkite jas į aukštą stiklinį indelį. Užpildykite jį vandeniu ir uždenkite jo gerklę marle. Užmaukite marlę elastine juostele. Palikite šiltai 1 nakčiai;
2. Ryte užpilkite vandenį, nepašalindami marlės, ir per ją pripildykite stiklainį gėlo vandens. Švelniai purtykite, vėl išpilkite vandenį ir padėkite indą horizontaliai, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių;
3. Pakartokite procedūrą 2 kartus per dieną. Netrukus grūdai pradės dygti;
4. Kai daigai pasiekia 1-2 cm ilgį, išimkite stiklainį saulėtoje vietoje, bet ne per šiltai. Palikite jį ten kelioms dienoms. Reguliariai skalaukite stiklainio turinį, kaip aprašyta aukščiau, kol pasieksite norimą rezultatą;
5. Prieš valgydami nuplaukite daigus. Galite laikyti šaldytuve, gerai supakuoti, 1-2 dienas;
6. Valgykite kuo šviežesnius daigus ir išmeskite juos, jei jie formuoja žiedlapius.
Rekomenduojamas:
Pagrindinės Ankštinių Augalų Paruošimo Taisyklės
Ankštinės daržovės yra neįkainojamas maistinių medžiagų šaltinis ir yra tikrai būtinas daugeliu atžvilgių, jei norime valgyti racionaliai. Buvo daug kalbėta apie jų naudą, tačiau jei norime išgauti visas vertingas jų savybes, gerai išmokti kai kurias pagrindines jų ruošimo taisykles.
Kresas - Vienas Iš Pirmųjų Auginamų Augalų
Vienas iš pirmųjų kada nors auginamų augalų buvo rėžiukas. Senovės Graikijos ir Romos kariai jį naudojo dėl savo stiprybės ir ištvermės. XVII amžiuje garsus anglų žolininkas Nicholasas Culpepperis rekomendavo išgerti kriešų, kad išvalytų veidą nuo dėmių ir spuogų.
Azuki - Ankštinių Augalų Karalius
Azuki yra vienas iš nežinomų ankštinių augalų mūsų šalyje. Nors šių produktų yra tam tikrose vietose, ypač tarp gurmaniškų patiekalų, mažai kas ragavo šių raudonųjų ir mažųjų pupelių iš Rytų. Skiriamasis šios veislės bruožas yra specifinė balta linija iš vienos pusės.
Augalų Jėga! 5 Svarios Priežastys Juos Vartoti
Daugelis žmonių skeptiškai vertina skirtingų augalų valgymą. Dažniausia priežastis yra ta, kad jie ne taip gerai prisotina mėsos ar kito maisto iš užšalusio medyno. Tačiau tiesa yra labai skirtinga. Štai 5 priežastys, kodėl turėtume pabrėžti augalų mitybą.
Namų Daigų ūkis
Daigai laikomi pilnaverčiausiu maistu. Augindami juos namuose, kuriame ekologišką, aplinkai nekenksmingą produktą dėl sutaupytų pesticidų ir trąšų. Tai nereikalauja daug pastangų, vos per kelias dienas galime pagaminti pakankamai daigų.
