2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daigai laikomi pilnaverčiausiu maistu. Augindami juos namuose, kuriame ekologišką, aplinkai nekenksmingą produktą dėl sutaupytų pesticidų ir trąšų.
Tai nereikalauja daug pastangų, vos per kelias dienas galime pagaminti pakankamai daigų. Jie kraunasi energija, tiekia daug fermentų ir atjaunina.
Geros naujienos yra tai, kad daigai gali būti pagaminti iš beveik bet ko.
Dažniausi daigai yra iš:
- grikiai, miežiai, kviečiai, rugiai;
- sojos pupelės, lęšiai, avinžirniai, kiniškos pupelės
- brokoliai, morkos, kopūstai, svogūnai, ropės
- rukola, liucerna, garstyčios, linų sėmenys, rėžiukai
- migdolai, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos
Yra keletas variantų, kaip gauti daigus, priklausomai nuo sėklų. Yra sėklų, kurios formuoja gleives, ir tokių, kurios nėra. Pirmieji apima rukolą, rėžiukus, lotynų, garstyčių sėklas. Jie negali dygti įprastu būdu, nes po kurio laiko po panardinimo į vandenį jie sulimpa ir vanduo tampa tarsi želė.
Visos kitos sėklos dygsta įprastu būdu ir pirmiausia jas reikia nuplauti. Tada jie dedami į tinkamą indą ir pilamas vanduo, kuris yra 2–5 kartus didesnis už sėklų lygį. Jie paliekami stovėti vieną dieną.
Tada sėklos nusausinamos ir leidžiama dygti. Juos reikia plauti ryte ir vakare, o vandenį reikia labai gerai nusausinti. Talpyklę reikia laikyti tamsioje vietoje, o užaugus ją galima pastatyti be tiesioginių saulės spindulių.
Vienas garsiausių daiginimo būdų yra per marlės indelį. Paimkite stiklinį indelį ir elastinės juostos pagalba ant gerklės uždėkite marlę.
Marlė greitai ir lengvai nutekės vandenį. Kai sėklos bus mažesnės, susukite marlę keliais sluoksniais, o kai jos bus didesnės, nenaudokite jos ir tiesiog laikykite ranka pilant vandenį.
Jei norite gaminti iš gleives formuojančių daigų, metodas naudojamas su dirvožemiu arba marle. Į plokštelę įdėkite marlę keliais sluoksniais ir ant viršaus uždėkite sėklas. Užpildykite juos vandeniu.
Kitomis dienomis palaikykite juos šiek tiek drėgnus. Atsiradę neatidarytus žiedlapius, daigus padėkite į vietą, kur nėra stiprios saulės šviesos. Kai jie bus padaryti su mažomis žirklėmis, supjaustykite juos šalia pagrindo.
Principas su dirvožemiu yra tas pats, tačiau vietoj marlės tepamas durpių mišinys arba dirvožemis.
Rekomenduojamas:
Namų Pomidorų Padažo Idėjos
Pomidorų padažai ypač tinka papildyti įvairių makaronų ar picų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojami patiekiant mėsos ar žuvies patiekalus, taip pat daržoves. Universalus pomidorų padažas ruošiamas iš trijų šaukštų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, vieno didelio svogūno, penkių skiltelių česnako, vieno šaukšto raudonėlio, šešių šimtų gramų smulkintų pomidorų, dviejų šaukštų pomidorų pastos, vieno šaukšto cukraus, druskos ir pipirų paragauti.
Namų Smuklės Idėjos
Senais laikais smuklė buvo vieta, kur buvo galima gerti, tačiau vietų pasirinkimas tada nebuvo toks didelis kaip šiandien. Šiandien namų smuklė vis dar mėgaujasi populiarumu ir suburia linksminančius žmones jaukioje atmosferoje. Visi svajojo namuose turėti smuklę, kur šaltomis žiemos naktimis draugiško juoko metu būtų galima pakviesti židinį ir, kaip dainuojama dainose, pilti žlugdantį vyną.
Kaip Pasigaminti Daigų Iš Ankštinių Augalų?
Pupelių daigai yra labai apetiškas ir maistingas priedas prie įvairių salotų ir keptų patiekalų. Reguliarus vartojimas suteikia organizmui daug vitamino C ir B grupės vitaminų / daugiausia folio rūgšties / Komerciniame tinkle labiausiai paplitę sojų daigai.
Vertikalus žemės ūkis Yra Ateitis
Vertikalusis žemės ūkis - Tai vienintelė pasaulio gyventojų ateitis. Gyventojų skaičius masiškai auga, ir ši tendencija rodo, kad per ateinančius kelis dešimtmečius pokyčių nebus. Žmonių populiacija iki 2100 m. Pasieks 11 mlrd., O didžiausia žmonijos problema netrukus bus mityba.
Namų Gynimo Priemonės Kasdieniam Namų Dezinfekavimui
Rudens-žiemos laikotarpiu, kai visi rizikuoja užsikrėsti pavojingu virusu, kyla klausimas kaip dezinfekuoti namus tampa ypač aktualu. Dezinfekcija yra ypač svarbus šeimoms su vaikais. Sergančio šeimos nario išskyrimas ne visada yra efektyvus ir padės tik kruopštus kambario valymas specialių priemonių pagalba užkirsti kelią infekcijai visiems namuose.
