2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pomidorų padažai ypač tinka papildyti įvairių makaronų ar picų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojami patiekiant mėsos ar žuvies patiekalus, taip pat daržoves.
Universalus pomidorų padažas ruošiamas iš trijų šaukštų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, vieno didelio svogūno, penkių skiltelių česnako, vieno šaukšto raudonėlio, šešių šimtų gramų smulkintų pomidorų, dviejų šaukštų pomidorų pastos, vieno šaukšto cukraus, druskos ir pipirų paragauti.
Supilkite alyvuogių aliejų į storadugnį puodą, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir sutrintas česnako skilteles ir kepkite, kol taps skaidrus.
Įpilkite sutrintų arba smulkiai supjaustytų pomidorų, raudonėlio, pomidorų pastos, cukraus, druskos, pipirų ir lauro lapų ir troškinkite, kol išgaruos trečdalis skysčio. Išimkite lauro lapą ir supilkite padažą į didelį švarų stiklainį.
Šį padažą prieš patiekiant galima praturtinti įvairiais priedais - smulkiai pjaustytais ančiuviais, juodosiomis alyvuogėmis arba iš jo paruošti Bolonijos padažą spagečiams pridedant keptos faršo.
Pomidorų padažas su prieskoniais yra skanus ir aštrus. Jums reikia pusės kilogramo šviežių pomidorų, vieno šaukšto pomidorų pastos, pusės šaukštelio maltos kalendros, dviejų saujų smulkiai supjaustytų šviežių petražolių, dviejų skiltelių česnako, druskos ir aitriųjų raudonųjų pipirų pagal skonį.
Smulkiai supjaustykite česnaką ir lengvai apkepkite. Įpilkite trintų arba smulkiai supjaustytų pomidorų, kuriuos galima iš anksto nulupti nuo odos. Šiuo tikslu jie sekundes verdami verdančiu vandeniu, kad lengvai pašalintų odą.
Įpilkite pusę puodelio verdančio vandens ir troškinkite pomidorus su česnaku apie pusvalandį. Suberkite visus prieskonius ir sumaišykite padažą, kad sugertų jų aromatą. Galiausiai pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir patiekite į puodą.
Greitą pomidorų padažą paruošti labai lengva. Jums reikia dviejų kilogramų minkštų pomidorų, kurie smulkiai supjaustomi ir verdami, kol lieka pusė pradinio tūrio.
Tada įpilkite du šaukštus cukraus, pusę šaukšto acto, druską pagal skonį, keturias smulkiai supjaustytas česnako skilteles, pusę žiupsnelio juodųjų pipirų, cinamoną ir papriką.
Rekomenduojamas:
Naminio Pieno Padažo Idėjos
Norint pagerinti maisto skonį ir pabrėžti skonio niuansus, paruošiami įvairių rūšių pieno padažai, kurie tinka tiek salotoms, tiek virtiems patiekalams gaminti. Viena iš pieno padažų rūšių yra labai tinkama daržovių patiekalų ir salotų skoniui papildyti.
Namų Gynimo Priemonės Kasdieniam Namų Dezinfekavimui
Rudens-žiemos laikotarpiu, kai visi rizikuoja užsikrėsti pavojingu virusu, kyla klausimas kaip dezinfekuoti namus tampa ypač aktualu. Dezinfekcija yra ypač svarbus šeimoms su vaikais. Sergančio šeimos nario išskyrimas ne visada yra efektyvus ir padės tik kruopštus kambario valymas specialių priemonių pagalba užkirsti kelią infekcijai visiems namuose.
Kepsnių Padažo Idėjos
Kepsniai yra pakankamai skanūs be jokių garnyrų, tačiau padažas, ypač jei mėsa yra sausesnė, visada yra gera idėja. Galite paruošti padažą su grybais, pomidorais, grietinėle - pasirinkimas gausus. Siūlome jums keletą receptų, iš kurių pirmąjį galite paruošti su padažu, likusiu iš jau iškeptų kepsnių - tuo atveju, jei jie iškeps orkaitėje.
Vištienos Padažo Idėjos
Vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie gerai valgo, taip pat tiems, kurie nusprendė laikytis dietos. Prie vištienos tinka daug padažų - jie tinka kepta, virta ir kepta vištiena. Mes siūlome jums tris padažų receptus. Vištienos padažas su įtemptu pienu Reikalingi produktai:
Iš Nuostabaus Pomidorų Medžio Išauga Po 14 000 Pomidorų
Tikras stebuklų medis yra hibridas Aštuonkojis 1 , kurie per vieną sezoną gali atsivesti apie 14 000 pomidorų, kurių bendras svoris yra 1,5 tonos. Tai nuostabu ne tik dėl savo vaisingumo, bet ir dėl didingos išvaizdos. Jo aukštis siekia šiek tiek daugiau nei 4 metrus, o karūna siekia 40-50 kvadratinių metrų.
