2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kepsniai yra pakankamai skanūs be jokių garnyrų, tačiau padažas, ypač jei mėsa yra sausesnė, visada yra gera idėja. Galite paruošti padažą su grybais, pomidorais, grietinėle - pasirinkimas gausus.
Siūlome jums keletą receptų, iš kurių pirmąjį galite paruošti su padažu, likusiu iš jau iškeptų kepsnių - tuo atveju, jei jie iškeps orkaitėje.
Į keptuvę suberkite padažą iš paruoštų kepsnių ir įpilkite truputį sviesto (gal aliejaus), jam pašildžius, supilkite smulkiai supjaustytą svogūną ir leiskite jam keletą minučių suminkštėti. Į skonį įdėkite česnako skiltelę - nepjaukite, o paspauskite. Į šį mišinį turėtumėte įpilti 3 šaukštus garstyčių.
Gerai išmaišykite ir įpilkite maždaug ¾ šaukštelio. raudonas vynas - kelias minutes pavirkite ir pagal skonį įberkite prieskonių. Būtini juodieji pipirai ir druska.
Daugelis iš mūsų gamina vyną, kurio skonis mums nepatinka arba yra pigus ir apskritai nepakankamos kokybės. Kad patiekalas būtų tikrai skanus, kulinarijos specialistai sako, kad vynas turi būti geras.
Grybų padažai labai tinka visų rūšių kepsniams. Jei jums reikia greito padažo, kuris būtų pakankamai skanus, kad papildytų kepsnius, nusipirkite grietinės ir lydyto sūrio.
Įkaitinkite riebalus tinkamoje keptuvėje ir įdėkite smulkiai supjaustytus grybus troškinti, tada įpilkite grietinėlės ir lydyto sūrio - nuolat maišykite ir, jei reikia, sumažinkite ugnį.
Kad padažas nebūtų per sunkus, įpilkite kelis šaukštus jogurto. Gerai išmaišykite, įberkite druskos ir nukelkite nuo ugnies. Jei mėgstate pelėsinį sūrį, galite jį įdėti smulkiai supjaustytą.
Mūsų naujausiame pasiūlyme vėlgi yra grybų, tačiau šį kartą mes jums pasiūlysime receptą su šviežiu pienu, o ne grietinėle. Ant viryklės riebalais įdėkite svogūno galvutę ir 200 g grybų, apkepę įdėkite skardinę lydyto sūrio, 100 g sūrio ir 120 g kietojo sūrio.
Stebėkite ir maišykite, o kai produktai pradeda dalytis į siūlus, pradedate pilti pieną. Jums reikės maždaug litro, bet pašildykite. Kai pasieksite norimą tankį, nukelkite nuo ugnies ir padėkite du išplaktus kiaušinius. Jei norite prieskonių, įberkite šiek tiek krapų ir juodųjų pipirų.
Rekomenduojamas:
Namų Pomidorų Padažo Idėjos
Pomidorų padažai ypač tinka papildyti įvairių makaronų ar picų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojami patiekiant mėsos ar žuvies patiekalus, taip pat daržoves. Universalus pomidorų padažas ruošiamas iš trijų šaukštų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, vieno didelio svogūno, penkių skiltelių česnako, vieno šaukšto raudonėlio, šešių šimtų gramų smulkintų pomidorų, dviejų šaukštų pomidorų pastos, vieno šaukšto cukraus, druskos ir pipirų paragauti.
Naminio Pieno Padažo Idėjos
Norint pagerinti maisto skonį ir pabrėžti skonio niuansus, paruošiami įvairių rūšių pieno padažai, kurie tinka tiek salotoms, tiek virtiems patiekalams gaminti. Viena iš pieno padažų rūšių yra labai tinkama daržovių patiekalų ir salotų skoniui papildyti.
Vištienos Padažo Idėjos
Vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie gerai valgo, taip pat tiems, kurie nusprendė laikytis dietos. Prie vištienos tinka daug padažų - jie tinka kepta, virta ir kepta vištiena. Mes siūlome jums tris padažų receptus. Vištienos padažas su įtemptu pienu Reikalingi produktai:
Traškučių Padažo Idėjos
Traškučiai yra maisto produktas, susidedantis iš plonai supjaustytų keptų arba keptų bulvių, daugiausia sūdytų. Be įprastų prieskonių, tokių kaip druska ir pipirai, jis gali būti derinamas su įvairių rūšių padažais. Štai keletas jų: Svogūnų padažas Būtini produktaikti :
Mėsos Kukulių Padažo Idėjos
Nors mėsos kukulius dažnai lydi garnyrai su bulvėmis ar ryžiais, neturėtume pamiršti, kad padažai gali puikiai dirbti ir yra puikus priedas prie mėsos kukulių. Mūsų pasirinkti receptai tinka ne tik mėsos kukuliams, bet ir daržovėms. Česnakų padažas su kalendra Būtini produktai:
