2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Norėdami džiovinti obuolius žiemai, jums reikia sveikų vaisių. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant storo rankšluosčio. Ant padėklo buvo padėtas popierius ar laikraštis.
Obuoliai supjaustomi pusės centimetro storio apskritimais. Jie nelupa, nes džiovindami suskils. Supuvusios vietos išpjautos. Ant popieriaus tolygiai padėkite obuolių skilteles. Orkaitė pašildoma iki dviejų šimtų laipsnių.
Padėkite dėklą su obuoliais į orkaitę, kuri yra šilta, tačiau neuždarykite orkaitės durelių iki galo, bet palikite pusiau atidarytas. Po penkiolikos minučių orkaitę sumažinkite iki šimto septyniasdešimt laipsnių.
Retkarčiais maišykite obuolius, kad jie nesudegtų. Kai jie džiovinami labai lengvai, orkaitė sumažėja iki šimto trisdešimt laipsnių ir taip lieka iki vaisių džiovinimo pabaigos.
Pakankamai išdžiūvęs išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Atvėsinti džiovinti vaisiai supilami į švaraus audinio maišelį. Audinių maiše džiovinti vaisiai laikomi ilgiau nei stiklainyje, nes patenka į orą.
Obuoliai taip pat džiovinami saulėje. Supjaustytus vaisius paskleiskite ant popieriaus ar laikraščio lapų ir padėkite gerai vėdinamoje vietoje - dažniausiai balkone.
Obuoliai yra padengti marle, kad vabzdžiai ant jų nenusileistų, ir laukiama, kol jie išdžius. Džiovinti vaisiai išlaiko visus vitaminus, jie yra labai naudingi ir skanūs.
Jei obuoliai, kuriuos džiovinsite, nėra pakankamai saldūs, paruoškite vandens ir cukraus sirupą, kad jis būtų pakankamai saldus jūsų skoniui. Supilkite supjaustytus obuolius į šį vandenį ir palikite dešimt minučių. Norint daugiau skonio, į vandenį galima įdėti vanilės.
Jei ketinate naudoti obuolius kompotui ar pyragams gaminti, prieš džiovindami orkaitėje į juos įpilkite šiek tiek cinamono.
Rekomenduojamas:
Petro Dieną Bažnyčioje Pašventinkite Duoną Ir Obuolius
Įjungta Birželio 29 d Stačiatikiai krikščionys švenčia Petro diena . Šiandien oficialiai baigiasi gavėnia ir šventei ruošiami specialūs patiekalai, tokie kaip Šv. Petro vištiena. „Petrovsky“vištiena yra vienas iš privalomų patiekalų, kurio tradiciškai turėtų būti kiekvienas krikščionis Petro dienos stalas .
Džiovinkime Pipirus žiemai
Žiemą džiovintos paprikos yra mėgstamas jaunų ir senų patiekalas, o Kalėdų išvakarėse stalas neįsivaizduojamas be tradicinių džiovintų pipirų, įdarytų pupelėmis. Džiovintų pipirų virvelės gali būti naudojamos virtuvės dekoravimui. Norėdami džiovinti pipirus, jums reikia sveikų pipirų, kurie nėra patys mėsingiausi.
Džiovinkime Vaisius žiemai
Vienas sveikiausių vaisių laikymo žiemai būdų yra džiovinimas. Išskyrus tai, kad jie nereikalauja daug paruošimo, džiovinti vaisiai yra skanūs ir be jokių papildomų prieskonių, todėl jie yra naudingi. Štai keletas patarimų, kaip džiovinti vaisius namuose:
Džiovinkime Slyvas žiemai
Džiovinti vaisiai turi labai koncentruotą skonį, o slyvos yra vienos iš labiausiai mėgstamų. Jie yra puikus priedas prie įvairių vaisių pyragų žiemą, taip pat nepakeičiamas ir gerai žinomas vaisių skonis ruošiant oshavą. Norėdami džiovinti slyvas, pirmiausia turime jas paruošti.
Džiovinkime žiemai Erškėtuoges
Erškėtuogė dar vadinama „laukine rože“. Senovės graikai ją siejo su grožio deive, kuri, vos sužinojusi apie mylimojo Adonio mirtį, puolė prie jo per storus rožių krūmus. Jos sielvartas buvo toks didelis, kad nepastebėjo, kad dygliuoti erškėčiai draskosi prie subtilios odos.
