Skanios Mėsos Picos

Video: Skanios Mėsos Picos

Video: Skanios Mėsos Picos
Video: Picos išukis 2024, Lapkritis
Skanios Mėsos Picos
Skanios Mėsos Picos
Anonim

Paruoškite picą su kumpiu, kurią lengva paruošti ir kuri greitai taps jūsų artimųjų mėgstama. Tešlai reikia 200 gramų miltų, 1 šaukšto aliejaus, 10 gramų mielių, pusės šaukštelio cukraus, 125 mililitrus šilto vandens.

Įdarui: 200 gramų kumpio, 4 šaukštus tarkuoto sūrio, 300 g grietinės, 200 mililitrų daržovių sultinio, 3 pomidorus, 1 petražolių šaknį, 6 šaukštus smulkiai supjaustyto žalio svogūno, pipirus ir druską pagal skonį.

Sumaišykite mieles su cukrumi, vandeniu ir trupučiu miltų, po to, kai jis suputos, supilkite likusius miltus ir aliejų. Iškočiokite penkių milimetrų storio sluoksnį ir suberkite į riebalais pateptą keptuvę.

Pomidorus supjaustykite ketvirčiais, kumpį - kubeliais. Smulkiai supjaustykite petražolių šaknį ir virkite ją, kol suminkštės daržovių sultinyje.

Skanios mėsos picos
Skanios mėsos picos

Išplakite grietinėlę, suberkite žalius svogūnus, tarkuotą geltoną sūrį, druską ir pipirus ir išmaišykite. Tešlą ištepkite grietinėlės mišiniu, paskirstykite kumpį, pomidorus ir petražolių šaknis. Kepkite 20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.

Galite pagaminti skanią maltą picą. Tešlai jums reikės 350 gramų miltų, 20 gramų mielių, 1 arbatinio šaukštelio cukraus, 4 šaukštų pieno, 2 kiaušinių, 40 gramų sviesto, druskos.

Įdarui: 50 mililitrų aliejaus, 250 gramų faršo, 400 gramų nuluptų ir supjaustytų pomidorų, 1 svogūną, 125 gramus lydyto sūrio, pipirų ir druskos pagal skonį.

Mieles sumaišykite su cukrumi, pašildytu pienu ir trupučiu miltų. Kai suputos, suberkite likusius miltus, kiaušinius, sviestą ir druską.

Palikite tešlą valandai pakilti ir paskleiskite ją ant riebalais pateptos keptuvės. Palikite dar pusvalandžiui išbrinkti ir patepkite aliejumi. Ant tešlos paskleiskite faršą, apliekite pomidorais ir supjaustytais svogūnais.

Ant viršaus išdėliokite supjaustytą lydytą sūrį ir pagardinkite. Kepkite vidutinėje orkaitėje, kol pagels.

Rekomenduojamas: