2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kaip galėtų pica turėtų būti liesa, nėra sūrio ir geltono sūrio ar apetiško kumpio gabalėlių?
Italai tokią picą apibūdina kaip duoną su alyvuogių aliejumi, žolelėmis ir daržovėmis. Taigi liesa pica yra norma, o ne išimtis, o sūris yra tik skanus priedas, kurį galima pašalinti per Velykų pasninką ar kitus. paštu.
Gal jūs tai gerai žinote ir jau išbandėte žiedinių kopūstų picos pelkės skonį? panašiai galima pasiekti su brokoliais, burokėliais ar kukurūzų miltais, kurie yra gera alternatyva klasikinei picai.
Taigi, jei nekantraujate sužinoti slaptą receptą pica pasninkui, mes paruošėme jums tikslius receptus?
Užminkykite liesą tešlą, pasiimkite mėgstamas daržoves, raudonėlį ir pagaminkite šią sveiką picą.
Liesa picos tešla be mielių
Tešlai:
miltai - 400 g
gazuotas vanduo - 200 ml
augalinis aliejus - 3 šaukštai.
druskos pagal skonį
užpildymui:
paprikos - 1 vnt.
marinuoti pipirai - 9 vnt.
vyšniniai pomidorai - 6 vnt.
svogūnas - 0,5 vnt.
augalinis aliejus - 4 šaukštai.
česnakas - 4 skiltelės
džiovinto raudonėlio, jūros druskos, pipirų, čili - pagal skonį
Liesa picos tešla be mielių, be abejo, yra kitokio skonio nei klasikinė, tačiau apskritai ji taip pat yra gana apetiška. Atitinka mūsų pagrindinius reikalavimus picos tešlai - gamina traškius burbuliukus ir leidžia pasigaminti ploną picą, kuri vis dėlto nepakimba po įdaro svoriu. Ši tešla visada mus išgelbės tais atvejais, kai pažadėjome naminę picą ir staiga pastebėsime, kad neturime mielių.
Tiesą sakant, viskas, ką mes pakeičiame kaip tešlos dalį - vietoj įprasto, mes įpilame gazuoto vandens. Vis dėlto akivaizdu, kad pakilimo nebus, o tai reiškia, kad picai reikia šiek tiek daugiau miltų ir vandens.
Sumaišykite visus produktus ir iš jų išminkykite lygią tešlą. Jei reikia, įpilkite miltų. Tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir leiskite jai pailsėti maždaug pusvalandį.
Nors liesos picos tešlos ilsisi, tikrai galima paruošti ingredientus įdarui.
Paprikas, pomidorus ir svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais. Marinuokite juos nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Išspauskite česnaką šiek tiek aliejaus, šiuo mišiniu paskleisime picą.
Liesa picos tešla be mielių, plonai iškočiokite kočėlą ant kepimo popieriaus, kraštus šiek tiek suvyniokite kaip lentą. Tepkite žievelę česnako aliejumi ir pagal skonį pabarstykite raudonėliu ir jūros druska. Ant viršaus išdėliokite likusius ingredientus, įdėkite keptuvę į įkaitintą 250 ° C orkaitę, kol šonas paruduos iš šono.
Liesa picos tešla su mielėmis
vanduo (šiltas) - 200 ml
kvietiniai miltai - 330 g
alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai.
sausos mielės - 7 g
druska - 1/2 šaukštelio.
cukrus - 2 šaukštai.
Sumaišykite sausas mieles ir cukrų šiltame vandenyje, uždenkite ir palikite šiltą 10 minučių, kol suputos. Miltus sumaišykite su druska, padarykite duobę ir supilkite paruoštą mielių mišinį. Mes pradedame minkyti tešlą: kai tik miltai sugers visą skystį, įpilkite alyvuogių aliejaus. Uždenkite rutulio formos tešlą ir palikite šiltą 30 minučių.
Skanių liesų picų įdarų idėjos
Pica „Marinara“
Nuotrauka: „Instagram“
„Marinara“yra neapolietiška pica, gaminama iš paprasto ir skanaus pomidorų padažo, patiekiama kartu su kitais patiekalais.
liesos picos tešlos - 250 g
pomidorų sultys - 340 ml
česnakai - 3-4 skiltelės
baltasis actas - 1 valgomasis šaukštas.
cukrus - 1-2 šaukštai.
druskos pagal skonį
džiovintas bazilikas - 0,5 šaukštelio.
sausas raudonėlis - 0,5 šaukštelio.
alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai.
Pica su lašiša
Lašišos pica yra puikus patiekalas lengvoms pasninko dienoms. Tau reikia:
picos tešla - 125 g
lašiša - 100 g
pomidorų padažas - 4 šaukštai.
rukola - 2 g
alyvuogės - 10 vnt.
augalinis aliejus - pagal skonį
česnako pagal skonį
Veganiška pica
Paruoškite visus reikalingus ingredientus savo veganiška pica. Nuplaukite daržoves, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tešla yra liesa picos tešla.
picos tešla be mielių - 500 g
cukinijos - 1 vnt.
raudonasis svogūnas - 50 g
pomidoras - 50 g
paprikos - 100 g
grybai - 100 g
alyvuogės - 100 g
česnakas - 1 skiltelė
pomidorų padažas - 4 šaukštai.
baltasis actas - 1 valgomasis šaukštas.
aliejus arba alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
sojos padažas - pagal skonį
druska ir pipirai - pagal skonį
Liesų grybų picos įdaras
anties koja - 200 g
svogūnas - 80 g
aliejus - 3 šaukštai.
druskos pagal skonį
Taip pat žiūrėkite, kuri yra tobula pica, pasak mokslininkų, ar kaip pasigaminti picą su bulvių duona.
Rekomenduojamas:
Skanios Kalėdinių Dovanų Idėjos
Apsirinkti kalėdinių dovanų dažnai būna ilgai ir sunku. Rezultatas ne visada yra toks, kokio norėjome, ne visada pagal numatytą biudžetą, ne visada įvertintas taip, kaip tikėjomės … O ar bandėte įteikti gurmaniškų dovanų? Kitaip tariant, blizgios pakuotės, pilnos skanėstų ir mėgstamų skonių.
Skanios Mėsos Picos
Paruoškite picą su kumpiu, kurią lengva paruošti ir kuri greitai taps jūsų artimųjų mėgstama. Tešlai reikia 200 gramų miltų, 1 šaukšto aliejaus, 10 gramų mielių, pusės šaukštelio cukraus, 125 mililitrus šilto vandens. Įdarui: 200 gramų kumpio, 4 šaukštus tarkuoto sūrio, 300 g grietinės, 200 mililitrų daržovių sultinio, 3 pomidorus, 1 petražolių šaknį, 6 šaukštus smulkiai supjaustyto žalio svogūno, pipirus ir druską pagal skonį.
Skanios įdarytų Kalmarų Idėjos
Įdaryti kalmarai yra vienas iš elegantiškiausių jūros gėrybių patiekalų. Kalmarai tampa labai švelnūs, o įdaras gali būti įvairus ir labai kvapnus. Kalmarus galima virti įvairiais būdais: troškintus, virtus, aštrus, marinuotus keptuvėje ar keptuvėje, duoną arba ant grotelių.
Skanios įdarytų Daržovių Idėjos
Įdaryti pipirai yra mėgstami daugelio žmonių, tačiau galite nustebinti savo artimuosius kitomis įdarytomis daržovėmis. Įdomus ir originalus receptas yra pušies riešutų, baklažanų ir cukinijų naudojimas. Jums reikia šimto penkiasdešimt gramų pušies riešutų, vieno kilogramo špinatų, dviejų šimtų gramų tarkuoto geltono sūrio, trijų šaukštų alyvuogių aliejaus, trijų vidutinio dydžio cukinijų ir baklažanų.
Vegetariškos Picos Calzone Idėjos
Uždara picos calzone yra viena iš labiausiai mėgstamų picų. Įprasta forma jis yra įdarytas įvairiomis daržovėmis, prieskoniais ir mėsa. Tačiau, kaip ir bet kurią kitą, šią picą galima paruošti vegetariškai. Vegetariškas kalzonas tinka visiems.