2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Salotos yra populiari lapinė daržovė, kuri yra labai populiari ant Balkanų stalo ir kurią tradiciškai valgome žalias. Šviežios salotos yra pagrindinis klasikinių pavasario ir Velykų salotų komponentas. Jie taip pat naudojami kaip mėsainių ir spurgų garnyrai, kartu su agurkais ir pomidorais.
Ant stalo esantis pavasario gaiviklis tinka žalumynams papuošti geltoną sūrio duoną, groteles, keptą žuvį, įdarytas bulves ir kiaulienos kepsnį.
Salotų receptai taip pat apima keletą patiekalų, kuriuos reikia termiškai apdoroti. Pažiūrėkime, kuriuose skaniuose patiekaluose galime pridėti šio žalio sodrumo, kuriame yra naudingų vitaminų, mineralų, skaidulų ir celiuliozės.
Pavasarinės sriubos
Jei įsigijote 1-2 didesnes salotų puokštes, iš jų galėsite gaminti bet kokias pavasarines sriubas, panašias į dilgėlių, dokų, rūgštynių sriubas. Į receptą įdėkite daugiau žalių svogūnų ir česnakų, kad gautumėte daugiau skonio ir sodraus skonio.
Taratorius
Nuotrauka: VILI-Violeta Mateva
Jei atsibodo klasikinis taratorius, pakeiskite agurkus kapotų salotų. Suberkite likusius ingredientus - jogurtą, krapus, česnaką, graikinius riešutus. Taratorius su salotomis yra šviežias ir sotus.
Donoras be glitimo
Jei norite receptų be glitimo ir keto receptų, bandeles spurgoms, burritams ir tacoms galite pakeisti didelėmis salotų lapai. Tiesiog paimkite vieną ir užpildykite mėgstamu mėsos ir daržovių įdaru, tada suvyniokite. Štai kaip mėgautis mėgstamais skoniais nesigailint valgyti tešlą.
Sarmi su salotomis
Nuotrauka: Anelia Tsoneva
Didelius salotų lapus galima įdaryti malta mėsa ir ryžiais, panašiai kaip kopūstų ir vynmedžių sarma, ir tada išvirti. Pieno padažą būtinai patiekite su salotomis.
Pavasarinis pyragas su salotomis
Žalias įdaras pyragas visada yra viliojantis pasiūlymas. Šį kartą vietoj įprastų špinatų įdėkite troškintas salotas su trupučiu žalio svogūno ar poro.
Pavasarinis troškinys su salotomis
Dilgėlių ar rūgštynių troškinys nėra naujiena. Bet jūs visada galite įvairinti pavasarinius puodus ir košes, pridedant prie jų ir paprastos salotos.
Salotos gali būti naudojamas tik kaip įvairių kulinarijos aukų puošmena. Jie puikiai tinka šventinėje plokščiakalnyje su užkandžiais, sūriais, paštetais, užkandžiais, svečių kąsneliais ir mini sumuštiniais.
Rekomenduojamas:
Kaip Virti žirnius
Jei taip manote žirniai verdami ilgai, lengvai dega, tampa labai kieta arba, priešingai, tampa koše, todėl jūs tiesiog negalite tinkamai jos virti. Todėl svarbu pažinti keletą mažylių žirnių virimo gudrybės ! Kiek laiko verda žirniai?
Kaip Virti šviežius Kopūstus
Kiekvienas, kuris virtuvėje jaučiasi bent šiek tiek savo vandenyse, žino, kaip pasigaminti skanių kopūstų salotų su morkomis ar agurkais. Nieko nesudėtingo, jei tik pakankamai smulkiai supjaustote kopūstus ir tinkamai pagardinate. Puikios salotos, kurios ruošiamos visais metų laikais.
Dieta Su „Shopska“salotomis Daro Kūno Stebuklus 2 Savaites
Shopska salotos yra tarp žymiausių bulgarų patiekalų. Jis tradiciškai gaminamas su šviežiais pomidorais, agurkais, paprikomis, sūriu. Pagardinkite svogūnais, aliejumi, šviežiomis petražolėmis. Patiekite su alyvuogėmis arba aitriosiomis paprikomis.
Svorio Metimas Su Salotomis
Dietos salotoms padeda ne tik mesti svorį, bet ir sergant ateroskleroze, hipertenzija, kepenų ir tulžies takų ligomis. Paprasčiausia salotų dieta rekomenduoja valgyti žalias šviežių daržovių salotas ir derinti jas su šviežių vaisių salotomis.
Pagerinkite Virškinimą Salotomis
Pavasaris yra sezonas, kai turime išvalyti savo kūną nuo toksinų. Tam tikslui idealiai tinka žaliosios salotos ir pavasarinės daržovės. Salotose ir špinatuose gausu vitaminų, jie taip pat padeda gydyti kai kurias ligas. Pavasario mėnesiais kasdieniame meniu taip pat turėtų būti česnakai, svogūnai ir ridikai.
