2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekvienas, kuris virtuvėje jaučiasi bent šiek tiek savo vandenyse, žino, kaip pasigaminti skanių kopūstų salotų su morkomis ar agurkais. Nieko nesudėtingo, jei tik pakankamai smulkiai supjaustote kopūstus ir tinkamai pagardinate. Puikios salotos, kurios ruošiamos visais metų laikais.
Bet ar tu žinai kaip virti šviežius kopūstus? Kadangi su rūgščiuoju nėra jokių problemų - jis yra pakankamai minkštas, kad būtų galima paruošti skanius kopūstų raugintus kopūstus, kopūstų sriubas ir bet kokius kitus kopūstų patiekalus, kuriems reikia termiškai apdoroti kopūstus.
Štai keletas patarimai, kaip gaminti šviežius kopūstus.
1. Skirtingai nuo raugintų kopūstų, kurie turėtų būti išvalyti nuo burbuolių ir išorinių lapų, šviežius kopūstus reikia iš anksto apdoroti prieš pradedant su jais ką nors gaminti. Tai būtent pašalina išorinius lapus ir burbuoles, tada kruopščiai nuplaukite visus kopūstus lauke.
2. Vėlgi, priešingai nei raugintiems kopūstams, šviežius kopūstus reikia daug ilgiau termiškai apdoroti, kad suminkštėtų. Tačiau juo galite paruošti garsiąją kopūstų sriubą iš tos gana lengvai įgyvendinamos dietos su kopūstais.
Tai lengva, nes nėra alkio ir todėl, kad jis trunka tik 7 dienas. Tai taip pat yra sveikas būdas numesti svorį - jį sugalvojo gydytojai! Jo receptą galite rasti mūsų svetainėje.
3. Kai nori kepti šviežius kopūstus keptuvėje geriausia troškinti iš anksto. Atminkite, kad skirtingai nei rauginti kopūstai, kurių nereikia papildomai sūdyti, švieži kopūstai nebūtų skanūs be druskos.
Pjaudami kopūstus rekomenduojama įdėti šiek tiek druskos, tada sutrinti. Taigi jis nusistovės ir jums nebus įdomu, kaip jį įdėti į jūsų pasirinktą patiekalą virti.
4. Ar galite iš raugintų kopūstų pasigaminti raugintų kopūstų? Kodėl gi ne. Norėdami tai padaryti, turite tik blanširuoti kopūstų lapus, kol jie suminkštės. Priešingu atveju negalėsite jų sulankstyti, kad gautumėte sarmių.
5. Kai jūs einate į virti šviežius kopūstus, nepamirškite pridėti ir riebalų. Nors tai jūsų maistui prideda kalorijų, idėja yra padaryti jį tikrai skanu.
Jei griežtai laikysitės svarstyklių, pridėsime, kad kopūstai yra viena iš mažiausiai kalorijų turinčių daržovių. Taigi šiek tiek riebalų - ir ką!
Ir jei jums reikia daugiau idėjų, kur investuoti švieži kopūstai, peržiūrėkite aukščiau esančią galeriją!
Rekomenduojamas:
Kaip Ilgiau Išlaikyti šviežius Pomidorus šviežius?
Pažodžiui yra šimtai pomidorų rūšių. Sultingų ir skanių daržovių pritaikymas dar didesnis - ant šaltų sumuštinių, salotų, įvairių patiekalų. Be to, pomidorai yra nepaprastai naudingi. Juose yra realių vitaminų C, A ir K, kalio (kontroliuojančio širdies ritmą ir kraujospūdį) ir mangano nuosėdų.
Kaip Virti Briuselio Kopūstus
Briuselio kopūstuose yra daug naudingų medžiagų. Su juo galite paruošti skanius ir sveikus patiekalus bei salotas, pridėti prie sriubų. Tai skanus ir efektyvus patiekalas Briuselio kopūstai su kedro riešutais . Būtini produktai : 225 gramai lašinių, 60 gramų sviesto, 90 gramų pušies riešutų, 1 kilogramas Briuselio kopūstų, 3 žaliųjų svogūnų plunksnos, druska ir pipirai pagal skonį.
Kaip Virti Kopūstus
Kopūstus lengva virti ir net be didesnės patirties turinti namų šeimininkė iš vieno kopūsto gali pagaminti tikrus kulinarinius šedevrus. Virtų kopūstų salotos yra labai skanios. Būtini produktai : 400 g kopūstų, 100 g graikinių riešutų, 3-4 skiltelės česnako, 4 šaukštai majonezo, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Kaip Virti žiedinius Kopūstus
Norint išsaugoti gražią baltą žiedinių kopūstų spalvą, ją reikia išvirti be dangčio ir į vandenį įpilti šiek tiek šviežio pieno - 300 mililitrų pieno 2 litrams vandens. Vietoj pieno galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių arba šiek tiek limontozu, o gal ir šiek tiek acto.
Kaip Virti šviežius Brokolius Ir žiedinius Kopūstus
Švieži brokoliai ir žiediniai kopūstai yra labai skanūs, jei tinkamai paruošiami, o vėliau paruošiami pagal specialius receptus, kad dar labiau praturtintų jų skonį. Žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose yra daug naudingų medžiagų, o ruduo yra jų sezonas, kai juose gausu vitaminų ir geriausiai tinka vartoti.
