2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kinų virtuvė yra gerai žinoma visame pasaulyje ir daugumai iš mūsų tai daugiausiai asocijuojasi su apetiškais wok ryžiais, puikiais ryžių spagečiais, juodais skaniais grybais, auksine kepta mėsa ir populiariais pavasario suktinukais.
Nedaugelis iš mūsų pavertė desertą persivalgę įvairių kinų patiekalų. Tačiau to visai negalima praleisti. Štai 3 tipiškiausių kinų desertų receptai:
Kepti ledai
Būtini produktai: 500 g ledų, 3 kiaušiniai, kokoso drožlės, grūsti kukurūzų dribsniai, kepimo riebalai, uogienė ar grietinėlė garnyrui.
Paruošimo būdas: Iš ledų specialiu šaukštu su ledais formuojami kamuoliukai, kurie paliekami šaldiklyje, kol tampa labai kieti. Supilkite pjuvenas, išplaktus kiaušinius ir kukurūzų dribsnius į tris atskiras lėkštes ir jose apvoliokite ledų kukulius, kurie yra kepami ne ilgiau kaip 3 minutes labai karštuose riebaluose. Duonos ledai patiekiami su uogiene arba grietinėle.
Magnolijos įlanka
Būtini produktai: 3/4 arbatinio šaukštelio miltų, 3 plaktų kiaušinių baltymų, 3 valgomųjų šaukštų cukraus pudros, magnolijos lapų, kepimo aliejaus, miltelinio cukraus pabarstymui.
Paruošimo būdas: Tešla gaminama iš miltų, kiaušinių baltymų ir cukraus pudros. Gavus homogeninį mišinį, į jį dedama smulkiai supjaustytų magnolijos žiedlapių. Jei neturite magnolijos, galite naudoti ir akacijos ar rožių žiedus. Iš tešlos suformuojami rutuliukai, kurie dedami į labai karštą žemės riešutų sviestą, nusausinami ir apibarstomi milteliniu cukrumi.
Žemės riešutų saldainiai
Būtini produktai: 500 g nuluptų žemės riešutų, 1 1/2 šaukštelio. cukraus, 1 šaukštelis vandens, 3 šaukštai rožių uogienės.
Paruošimo būdas: Žemės riešutai verdami kartu su trupučiu vandens. Kitame dubenyje nuolat maišydami sumaišykite cukrų ir stiklinę vandens, kol cukrus visiškai ištirps. Šis mišinys dedamas ant viryklės ir jam sutirštėjus, į jį dedama rožių uogienė ir paruošti žemės riešutai.
Vėl labai gerai išmaišykite ir šlapiomis rankomis iš atvėsinto mišinio padarykite kamuoliukus. Kai jie bus paruošti, jie dedami ant padėklo, ištepto žemės riešutų sviestu, ir vartojami šaltai.
Rekomenduojamas:
Nežinomi Kiniški Prieskoniai
Kinų virtuvėje nėra patiekalo, tiek mėsos, tiek daržovių, į kurį nebūtų dedama jokių šiai virtuvei būdingų prieskonių. Visų pirma, tai yra natrio glutamatas ir vadinamasis virėjo vynas. Šefo vynas, kuris receptuose kartais vadinamas tiesiog vynu, iš tikrųjų yra speciali ryžių degtinė, vadinama maotai arba šaoinu, atsižvelgiant į tai, kaip ji yra paruošta.
Tipiški Slovakijos Virtuvės Patiekalai
Ar galime nustatyti, kuo receptas yra tradicinis - ar yra laikotarpis, nuo kurio jis turėtų būti paruoštas? Kulinarijos tradicija yra kiekvienos šalies dalis, kad ir kokia maža ji būtų, nepaisant to, kad jai įtaką daro kitos kaimyninės šalys.
Tipiški Pietų Amerikos Patiekalai
Pietų Amerika yra paslaptis ir stebuklas, senovės civilizacijų ir unikalios gamtos lopšys. Šis žemynas yra spalvingas aukštų viršūnių, didingų krioklių, didžiulių plokščiakalnių, tankių, neišvažiuojamų atogrąžų miškų ir kvapą gniaužiančių vaizdų pasaulis.
Tipiški Kiekvieno Sezono Vaisiai
Vaisiai yra vienas iš nepakeičiamų produktų, kuriuos kiekvienas turėtų vartoti kasdien. Juose yra daug vitaminų ir kitų vertingų medžiagų, be kurių žmogaus organizmas negali veikti. Jie yra naudingi net diabetu sergantiems žmonėms, kurie turi būti atsargūs dėl kiekvieno valgomo maisto.
Kiniški Padažai Ir Jų Naudojimas
Kinų virtuvė yra populiari visame pasaulyje. Yra visokių kulinarinių knygų, kaip paruošti kiniškus patiekalus, tačiau apie tai gerai žinoti daugiau kinų virtuvėje dažniausiai naudojami padažai . Štai keletas jų kartu su aprašymu, iš ko jie pagaminti ir kokiems patiekalams jie naudojami.
