2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Miežiai laikomi pirmaisiais grūdais, kuriuos iš viso užaugina žmonės. Jame yra visi žmogui reikalingi mineralai. Tai puikus antioksidantas ir yra rekomenduojamas gydant daugelį ligų. Jis taip pat nepaprastai skanus, todėl yra daugelio apetiškų ir lengvų salotų dalis. Štai keletas jų:
Skanios salotos su miežiais
Būtini produktai: 1 šaukštelis. miežių, 500 g kiaulienos filė, 200 g salotų, 1 kekė žalių svogūnų, 1 agurkas, aliejus, druska, pipirai
Padažu: 10 ml alyvuogių aliejaus, 1/2 apelsino, 1 valgomasis šaukštas. garstyčios, 1 šaukštelis. karis, 2-3 skiltelės česnako
Paruošimo būdas: Miežius gerai nuplaukite ir kepkite, kol pagels. Supilkite vandenį ir virkite 40 minučių vidutinėje temperatūroje, tada atvėsinkite.
Mėsa supjaustoma kubeliais ir pagardinama prieskoniais. Padažo produktai sumaišomi su išspaustomis apelsinų sultimis ir sutrintu česnaku. Gautame padaže mėsa marinuojama 20 minučių.
Kepkite kiaulieną aliejuje, kol iškeps. Žaliąjį svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais, agurką - juostelėmis, salotas - dideliais gabalėliais. Visi produktai sumaišomi ir pagardinami mėsos marinatu.
Vasaros salotos su miežiais
Būtini produktai: 1 puodelis miežių, 1 cukinija, supjaustyta ketvirčiais, 1 skardinė avinžirnių, vyšniniai pomidorai, keli palmių stiebai, 1 puodelis migdolų (žali arba skrudinti), plonai supjaustyti, 1 sauja petražolių, kalendra, 2 skiltelės česnako, sultys. 2 citrinos, 1 avokadas, supjaustytas gabaliukais, ¼ puodelio alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų, druska, pipirai
Paruošimo būdas: Verdame miežius pasūdytame vandenyje 8–9 minutes. Tuo tarpu susmulkinkite česnaką, petražoles ir kalendras.
Delno stiebai nupjaustomi. Avinžirnių skardinė atidaroma ir nuplaunama. Dubenyje sumaišykite česnaką, petražoles, kalendras, migdolus, palmių stiebus, pomidorus, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, aitrius raudonuosius pipirus ir avinžirnius.
Įdėkite cukinijas į verdantį vandenį su miežiais 30 sekundžių. Cukinijas ir miežius išspauskite į sietą ir palikite minutei po šalta vandens srove. Įpilkite į dubenį su kitais produktais ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Galiausiai suberkite avokado gabalėlius.
Miežių salotos su grybais
Būtini produktai: 1 šaukštelis lukštentų miežių, 350 g kietų pomidorų, juodųjų alyvuogių be kauliukų, 300 g grybų, 1 kekės baziliko, 6 valg. alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų
Paruošimo būdas: Miežius virkite pasūdytame vandenyje apie 25-30 minučių. Per šį laiką pomidorus blanširuokite verdančiame vandenyje maždaug minutę. Išspauskite ir nulupkite.
Virti miežiai nuplaunami po tekančiu vandeniu, nusausinami ir džiovinami. Įdėkite į dubenį ir įpilkite pomidorų, alyvuogių, grybų ir baziliko. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir patiekite.
Rekomenduojamas:
Lengvos Ir Skanios žiemos Salotos
Mes siūlome jums tris skanių ir lengvų salotų receptus, visiškai tinkamus žiemos sezonui. Bulvės ir tunas Būtini produktai: 500 g bulvių, 200 g tuno filė, 1 arbatinis šaukštelis virtų pupelių ir 2 saujelės šparaginių pupelių, 2 skrudintos paprikos, 200 g geltonojo sūrio, 1 arbatinis šaukštelis.
Skanios Salotos Su Varške
Varškė yra ypač naudinga sveikatai, nes joje yra daug vitaminų, baltymų ir amino rūgščių. Tai yra vertingas baltymų šaltinis, kurį organizmas greitai ir lengvai absorbuoja, todėl jis yra toli į priekį geriausių dietinių maisto produktų reitinge.
Puikios Atostogų Salotos: „Nisoaz“salotos
Garsiosios prancūziškos salotos patiekiamos beveik kiekviename restorane, tačiau kiekvienas virėjas jas ruošia skirtingai. Kai kurie žmonės mano, kad bulvių ir šparaginių pupelių įdėjimas yra blogas priedas, o kiti mielai išbando vis daugiau papildų.
Skanios Netradicinės Salotos
Salotos mums neabejotinai suteikia galimybę pritaikyti tikrą vaizduotę - galime pridėti beveik bet kokį produktą. Galų gale galima padaryti puikų atradimą, derinant skirtingo skonio produktus. Pirmasis pasiūlymas yra kopūstų salotos su morkomis, kuriose nėra nieko neįprasto, tačiau mes nusprendėme į jas įpilti šiek tiek šviežio pieno.
Skanios Skulptūros Figūros Salotos
Jei nusprendėte salotas paversti priemone savo sveikatai pagerinti, tikriausiai pavargote nuo monotoniško žaliųjų produktų dubenėlio. Siūlome išbandyti kelis kūrybiškus receptus, kurie patenkins net ir kaprizingiausius skonius. Jų dėka jūs apkrausite kūną skaidulomis ir baltymais, bet ne kalorijomis.
