Skanios Skulptūros Figūros Salotos

Turinys:

Video: Skanios Skulptūros Figūros Salotos

Video: Skanios Skulptūros Figūros Salotos
Video: Beatos virtuvė. Karališkos vištienos salotos, kulinaras kunigas Darulis, kvapų jėga ir vasariški kek 2024, Rugsėjis
Skanios Skulptūros Figūros Salotos
Skanios Skulptūros Figūros Salotos
Anonim

Jei nusprendėte salotas paversti priemone savo sveikatai pagerinti, tikriausiai pavargote nuo monotoniško žaliųjų produktų dubenėlio.

Siūlome išbandyti kelis kūrybiškus receptus, kurie patenkins net ir kaprizingiausius skonius. Jų dėka jūs apkrausite kūną skaidulomis ir baltymais, bet ne kalorijomis.

Ant grotelių keptos vištienos ir kviečių salotos

Šios salotos yra puikus būdas organizmui tuo pačiu metu gauti reikalingų maistinių medžiagų iš daržovių, vaisių ir kalorijų. Jogurto padažas padeda padidinti kalcio kiekį kauluose.

Sudėtis: kviečių grūdai, lauro lapas, 2-3 špinatų lapai, žalias obuolys, raudona kamba, agurkas, jogurto užpilas, Dižono garstyčios, ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, žali svogūnai, druska, pipirai.

Kalorijos: 332

Paruošimas: Į puodą supilkite keturis didelius puodelius vandens. Į jį įpilkite 1 dubenį kietųjų kviečių grūdų (iš anksto nuplautų ir išspaustų) ir vieną lauro lapą. Mišiniui užvirus, dvi valandas virkite po dangčiu.

Išmeskite vandenį ir lauro lapą ir suberkite kviečius į salotų dubenį.

Supjaustykite dideliu dubeniu kūdikių špinatų lapų. Įpilkite į salotų dubenį kartu su nuluptu ir supjaustytu obuoliu, perpus supjaustyta kamba, 3 šaukštais jogurto ir 2 šaukštais Dižono garstyčių. Gerai išmaišykite.

Pabarstykite vištienos krūtinėlę be kaulų (be odos) druska ir pipirais. Padėkite juos ant grotelių keptuvės, į kurią anksčiau lašinote šiek tiek riebalų arba užpurškėte kepimo purškalo.

Vištienai apkepti pakanka penkių minučių kiekvienai pusei. Baigę atsargiai supjaustykite plonais griežinėliais.

Išdėstykite keletą sveikų špinatų lapų ant patiekimo lėkštės. Ant špinatų uždėkite pusę dubenėlio salotų mišinio. Galiausiai ant viršaus uždėkite supjaustytas vištienos krūtinėles. Pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais.

Nurodyto kiekio pakanka 4 porcijoms.

Artišokų salotos, nuluptos sojos pupelės ir šparagai

Nuluptose sojos pupelėse yra labai mažai kalorijų ir riebalų, o jose gausu baltymų ir skaidulų. Artišokuose ir šparaguose yra itin daug antioksidantų.

Skanios skulptūros figūros salotos
Skanios skulptūros figūros salotos

Sudėtis: česnakas, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, raudonėlis, druska, pipirai, artišoko širdelės, nuluptos sojos pupelės, šparagai, parmezanas.

Kalorijos: 184

Paruošimas: salotų dubenėlio vidų aptepkite smulkintomis česnako skiltelėmis. Į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, raudonėlio, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite padažą. Į jį įpilkite artišoką, atsargiai išmaišykite ir palikite keletą minučių pastovėti kambario temperatūroje.

Tuo tarpu nuluptas sojas dedame į didelį puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Virkite 2 minutes. Įpilkite šparagų. Virkite apie 3 minutes. Nuplaukite šaltu vandeniu, nukoškite ir išdžiovinkite produktus virtuviniu popieriumi.

Į skonio artišokų mišinį suberkite šparagus ir nuluptas sojas. Švelniai išmaišykite. Paskirstykite salotų dubenėliuose. Kiekvieną porciją papuoškite plonu parmezano gabalėliu.

Skanaus!

Rekomenduojamas: