Cukraus Kiekis Kraujyje Suvalgius Angliavandenių

Turinys:

Video: Cukraus Kiekis Kraujyje Suvalgius Angliavandenių

Video: Cukraus Kiekis Kraujyje Suvalgius Angliavandenių
Video: Eating Carbohydrates The Sugar and Insulin Dynamic 2024, Rugsėjis
Cukraus Kiekis Kraujyje Suvalgius Angliavandenių
Cukraus Kiekis Kraujyje Suvalgius Angliavandenių
Anonim

Tai svarbu mūsų organizmui cukraus kiekis kraujyje būti normaliose ribose, nes tai rodo, kad energijos tiekimo į mūsų kūno audinius procesai yra tinkamai reguliuojami. Problema su angliavandenių apykaita egzistuoja padidėjus ar sumažėjus gliukozės kiekiui kraujyje. Taip pat yra problema, kai cukrus išsiskiria su šlapimu.

Angliavandenių apykaita

Angliavandeniai suteikia energijos kūnui, kuris vykdo visus jame esančius gyvenimo procesus. Dietos metu vartojame angliavandenius, tačiau jie nėra absorbuojami vienodai. Jų rūšis ir cukraus koncentracija juose lemia jų absorbcijos būdą.

Greiti angliavandeniai

Šie angliavandeniai, kuriuos greitai absorbuoja organizmas ir kurie greitai vadinami, yra pavojingi, nes jie prisotina kraują dideliu cukraus kiekiu, kurio nereikia. Tai apkrauna kasą, kuri reaguoja į insulino gamybą. Jo turi būti pakankamas kiekis cukrui perdirbti. Padidėjusi insulino gamyba sukelia diabetą;

Kurie maisto produktai yra kenksmingų angliavandenių nešėjai?

Greiti angliavandeniai
Greiti angliavandeniai

Tai yra maistas, kuriame yra paprastų cukrų. Jų nereikia iš anksto apdoroti organizme. Tai baltasis cukrus, uogienė, medus, baltų miltų maisto produktai, konditerijos gaminiai ir konditerijos gaminiai.

Lėti angliavandeniai

Šie angliavandeniai, kurie absorbuojami lėtai ir vadinami lėtai, yra naudingi organizmui. Tai yra kompleksiniai angliavandeniai, kurie pirmiausia virsta paprastais, o paskui patenka į kraują. Šis procesas yra lėtas. Šiuo atveju gliukozė nėra naudojama energijai gauti, tačiau lieka kaip glikogeno atsargos kepenyse ir raumenyse. Kepenų dalis naudojama rudenį cukraus kiekis kraujyje, o raumenys naudojami jų funkcionavimui.

Glikogeno perteklius kaupiasi kaip riebalinis audinys ir sukelia nutukimą.

Kurie maisto produktai yra naudingų angliavandenių nešėjai?

Lėti angliavandeniai
Lėti angliavandeniai

Maistas, kuriame yra lėtų angliavandenių, yra:

- vaisiai, tokie kaip vyšnios, slyvos, vynuogės, persikai;

- daržovės, tokios kaip žirniai, morkos, baklažanai, raudonos paprikos;

- javai, tokie kaip rugiai, rudieji ryžiai, kinoja;

- Pienas ir pieno produktai taip pat yra lėtųjų angliavandenių šaltinis.

Šie maisto produktai negamina aštrių cukraus kiekio kraujyje šuoliai ir todėl jie vadinami žemo glikeminio indekso angliavandeniais.

Hiperglikemija

Hiperglikemija yra būklė, kai padidėjęs cukraus kiekis kraujyje. Jei tai atsitinka trumpą laiką, tai laikoma įprasta, priežastis dažniausiai yra stresinės sąlygos, tokios kaip baimė, skausmas, padidėjęs raumenų aktyvumas ir kitos.

Ilgą laiką padidėjęs cukraus kiekis yra pavojingas. Tai pasireiškia sergant endokrininės sistemos ligomis. Tai sukelia kasos sutrikimus, o tada cukrus išsiskiria su šlapimu.

Hipoglikemija

Tai būklė, kai cukraus kiekis kraujyje yra žemesnis už įprastą. Tai pasireiškia nepakankama mityba ir sveikiems žmonėms. Didelis kiekis saldžių daiktų, prarytų iškart, apkrauna kasą iki galo. Jis išskiria daugiau insulino, kad absorbuotų cukrų, ir organizmas patiria energijos trūkumą. Tai jaučiasi kaip stiprus fizinis silpnumas, prakaitavimas, širdies plakimas, baimė ir jaudulys. Turite iš karto pasiimti ką nors saldaus ar net cukraus. Hipoglikemija pasireiškia sergant kasos, kepenų, inkstų, antinksčių ligomis.

Rekomenduojamas: