2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Esate jauna mama ar studentė, laikas tam virimas ar tau trūksta O gal tiesiog nemokate gaminti, bet norite savo artimuosius pamaloninti skaniais patiekalais? Mes surinkome kulinarinius triukus, kurie padės jums atlikti bet kokias kulinarines užduotis.
1. Kad makaronai neliptų verdant, turite išlaikyti proporciją - už 1 litrą vandens - 100 g makaronų;
2. Jei norite kepti visą paukštį, padėkite skrudintą skerdeną, geriausia, kai krūtinė yra žemyn. Taigi sultys liks viduje ir didžioji dalis mėsos dalių tikrai iškeps;
3. Kad ryžiai būtų trupiniai, įpilkite 1 valg. acto arba citrinos sulčių;
4. Norint, kad kepant mėsą būtų kvapni pluta, 15 minučių prieš kepant mėsą reikia ištepti grietine arba sūriu vandeniu;
5. Kad kiaušinių baltymai greitai pasidarytų putplasčiai, plakant jie turi būti šalti. Bet jei sulaužysite trynius, priešingai - jie turi būti šilti. Geriausia trynius išplakti iki putų kartu su cukrumi;
6. Jei gausite kiaušinių mišinį, gausite sultingą kiaušinių mišinį. saltas vanduo;
7. Kad faršas būtų sultingesnis, reikia įdėti cukraus santykiu 1 valgomasis šaukštas. už 1 kg maltos mėsos;
8. Kieta mėsa taps minkštesnė, jei ją marinuosite su jogurtu ar alumi;
9. Jei gaminate pyragą su razinomis, tuomet razinas turite nuplauti ir apvolioti miltuose. Iškepę jie bus tolygiai pasiskirstę tešloje;
10. Jei persūdysite sriubą, neskubėkite jos mesti. Sriuboje virkite pupeles kepimo maiše - jos sugers druskos perteklių;
11. Kad troškintos daržovės būtų ryškios ir sultingos, virimo metu vietoj vandens įpilkite gazuoto mineralinio vandens;
12. Kad maisto pakavimo folija nesuplyštų ir neliptų prie rankų pakuojant, geriausia ją laikyti šaldytuve;
13. Ar vengiate patiekalų iš burokėlių, nes bijote nusidažyti rankas? Žalios bulvės jus išgelbės. Nuvalykite rankas šviežiai supjaustytomis bulvėmis ir plaukite jas kaip įprasta tekančiu vandeniu. Burokėlių nebus pėdsakų;
14. Jūs nežinote, kaip sūrį supjaustyti plonai - pabandykite tai padaryti su lupena;
15. Ar mėgstate makaronus, bet neturite laiko atsistoti ant viryklės? Išeidami iš namų kelioms valandoms, įdėkite makaronus į švarų vandenį. Makaronai, mirkyti mažiausiai 1 valandą, 1 minutę verdami verdančiame vandenyje;
16. Ar norite paruošti keptas bulves, o svečiai yra prie slenksčio? Supjaustykite nuluptas bulves griežinėliais ir padėkite 5 minutėms į mikrobangų krosnelę, tada į orkaitę - kol baigsis. Kepimo laikas bus trumpesnis;
17. Norėdami greičiau paruošti burokėlius, turite juos išvalyti ir nuplauti. Subadykite šakute keliose vietose ir įdėkite į kepimo maišelį. Įdėkite maišelį į mikrobangų krosnelę 15-20 minučių.
Rekomenduojamas:
11 Geriausių Patarimų, Kaip Gaminti Prancūziškus Makaronus
Daug kalbama apie tai, kaip sunku tai padaryti paruoškite prancūziškus makaronus . Ne taip. Jie yra sunkūs, tačiau jums reikia tik kelių naudingų patarimų ir patikėkite, netrukus tai padarysite tobuli prancūziški makaronai kiekvieną kartą.
Keletas Sveikų Pusryčių Patarimų
Nors jūs neturite įpročio valgyti pusryčių, pamažu pradėkite lavinti savo protą ir kūną, kad pusryčiai yra tikrai svarbiausias dienos dalykas. Tai įkrauna kūną energija, kuri lengvai deginama dienos metu. Pirmojo dienos valgio praleidimas yra klaida, kurią daro daugelis žmonių kasdien.
Keletas Patarimų, Kaip Kovoti Su Pavasario Alergijomis
Jei esate tarp milijonų žmonių pasaulyje, kurie kenčia nuo pavasario alergijos , tada šios eilutės yra tik jums! Kiekvienais metais dėl klimato kaitos ir sisteminės taršos ore išauga žiedadulkių skaičius. Laimei, jums nereikia palikti darbo, kad ateinančius kelis mėnesius gyventumėte burbule.
Keletas Svarbių Ryžių Virimo Patarimų
Pasak daugelio profesionalių virėjų, vienas iš sunkiausių kulinarinių užsiėmimų yra paruošti skanius ryžius, kurie taip pat gerai atrodo. Štai keli patarimai, kurie gali jums padėti, jei jūsų ryžiai vis tiek pasirodys ne taip, kaip norite. Ilgagrūdžiai ryžiai yra ypatinga veislė.
Moliūgas! Keletas Patarimų, Kaip Lengvai Jį Nulupti
Moliūgai !! Kai kurie didieji rudens meistrai, kurie dosniai visais būdais paskirsto savo skonį, vėl yra čia. Pasirengę paversti skaniais desertais, sriubomis ir garnyrais ir nukelti mus į apetitą keliantį kelią į žiemą ir pavasarį. Tačiau prieš mėgaudamiesi šia sezono klasika ir pradėdami ją ruošti, turime susitvarkyti su kažkuo kitu ir nėra labai lengva - nulupęs moliūgą .
