2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Neabejotinai vienas mylimiausių vėsinančių delikatesų karštais mėnesiais yra ledai. Yra tiek daug rūšių - vanilės ir šokolado, kurių skonis yra įvairūs vaisiai, riešutai, guma ir kt.
Ar kada nors stovėjote priešais ledainę ir pradėjote svarstyti, kokį tipą pasirinkti? Negalite to paimti iš visų skonių, bet kaip galite apsiriboti tik dviem ar trimis visais šiais apetitais, kuriuos matote?
Ispanų fiziko ir profesionalaus virėjo dėka dabar galite pamiršti šią problemą. Manuelis Linaresas kuria ledus, kurie gali pakeisti spalvą, kai juos laižote.
Naujos rūšies ledus išradėjas pavadino „Chameleon“. Tiesą sakant, jo skonis yra kaip šešių skirtingų vaisių, o naujo tipo ledo pagunda buvo sukurta Barselonoje per maisto gaminimo pamoką.
Išgirdę idėją visi ironiškai šypsojosi, tačiau fizikas-šefas žinojo, kad yra būdų sukurti ledų chameleoną. Prieš patiekiant ledai turi šviesiai mėlyną spalvą, tačiau purškiami specialiu purškikliu jie keičiasi gana greitai.
Šio purškalo dėka ledai per maždaug dešimt sekundžių tampa tamsiai rausvos spalvos.
Klientui pradėjus jį laižyti, ledinis desertas tirpdamas pradeda keistis į skirtingas rausvas spalvas. Fizikas paaiškina, kad formulė, pagal kurią gaminami ledai, lieka paslaptimi, tačiau tikina visus norinčius išbandyti, kad ledų desertas yra sukurtas iš visų natūralių ingredientų.
Linaresas prisipažįsta, kad jį įkvėpė britas Charlie Francisas, kuriantis fluorescuojančius ledus. Dabar galima išbandyti naujos rūšies ledus - jų galima įsigyti Calella de Mar mieste, rytinėje Ispanijos Barselonos provincijoje.
Ten „Linares“turi ledų parduotuvę. Be Chameleono, fizikas-šefas yra pasiryžęs išrasti kitų rūšių ledus. Jo idėja yra viena, kai ji vartojama nuo baltos iki rausvos, o kita - į ultravioletinius spindulius naktiniuose klubuose.
Rekomenduojamas:
Chameleono Kempinė
Chameleono kempinė (Laccaria laccata) yra tinkama vartoti bazidiomicetų rūšis. Jis platinamas daugiausia Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Jis taip pat yra Meksikoje ir Kosta Rikoje. Ji priklauso Laccaria genčiai ir Hydnangiaceae šeimai. Angliškai kalbančiose šalyse jis žinomas kaip apgavikas ir vaškinė lakarija.
Indai Keičia Maisto Skonį
Pasak eksperimentinės psichologijos tyrėjų iš Oksfordo, maisto skonis burnoje priklauso ne tik nuo jo, bet ir nuo mūsų naudojamų indų. Indų svoris, forma, spalva ir dydis turi reikšmės, ar šis maistas atrodys sūresnis, ar saldesnis. Tyrėjų tyrimas buvo paskelbtas žurnale „Flaver“.
Nuo šių Metų Jie Keičia Mėsos Etiketes
Mėsos perdirbėjų asociacija teigė, kad šiais metais mėsos etiketėse žodį natrio chloridas pakeis druskos kiekiu, kad informacija apie produktą būtų suprantamesnė. Naujos etiketės bus uždėtos iki 2014 m. Pabaigos, o pakeitimas buvo atliktas, kad būtų lengviau vartotojams, nes paaiškėjo, kad dauguma klientų nežino žodžio natrio chloridas reikšmės.
Gazuotas Anglies Dioksidas Keičia Mūsų DNR Ir Sensta
Tai, kad gazuoti gėrimai nėra naudingi, nėra nauja informacija. Mitybos specialistai nuolat pataria žmonėms riboti jų suvartojimą, nes juose yra per daug kalorijų, kurių tada nepavyksta sudeginti. Šie gėrimai ypač kenkia paaugliams, kurie jiems tikrai teikia pirmenybę.
Ar žinote, Kodėl Kepdami Produktai Keičia Savo Spalvą Ir Aromatą?
Koks geriausias kvapas sklinda virtuvėje? Argi ne kepta duona, kepiniai, mėsa kvepia? Ar jums įdomu, iš kur šis gražus kvapas? Kaip galima paaiškinti faktą, kad žalios mėsos skonis skiriasi nuo, pavyzdžiui, keptos mėsos? Tai, kas nutinka kepant duoną, pyragus, pyragus, mėsą, bulves, iš tikrųjų yra chemija.
