2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nepaisant anti-glitimo isterijos, makaronų ingrediento žala toli gražu neįrodyta. Gliuteno atsisakymas gali būti svarbus alergiškiems žmonėms arba tiems, kurie kenčia nuo glitimo netoleravimo, tačiau anaiptol to nereikia tiems, kurie gali lengvai jį vartoti. Tačiau tai netrukdo vis daugiau žmonių pradėti vartoti dietą be glitimo.
Žinoma, pastarieji gali permąstyti savo mitybos įpročius supratę, kad, remiantis nauju tyrimu, dieta be glitimo gali sukelti nutukimą.
Taip yra dėl to, kad produktuose be ingrediento yra žymiai didesnis energijos kiekis, įskaitant daugiau riebalų rūgščių ir lipidų nei jų glitimo.
Tyrimas buvo pristatytas šio mėnesio pradžioje kasmetiniame Europos vaikų gastroenterologijos ir mitybos asociacijos kongrese. Jo kūrėjai ištyrė daugiau nei 1 300 produktų. Tarp jų jie nustatė, kad duonoje be glitimo lipidų kiekis yra žymiai didesnis, makaronuose be glitimo yra daug kartų daugiau cukraus nei kituose, o sausainiuose be glitimo - žymiai mažesnis baltymų kiekis ir didesnis lipidų kiekis.
Tyrėjai teigia, kad produktų be glitimo disbalansas gali paveikti nutukimą, ypač vaikų, ir jų vystymąsi. Štai kodėl mokslininkai ragino atsakingiau ženklinti maisto produktus be glitimo, kad žmonės ir tėvai daugiau žinotų apie šio tipo produktų maistinį turinį.
Pasak tyrimo pagrindinio mokslininko dr. Joachimo Lermos, maisto produktai, kuriuose nėra ingrediento, turėtų būti performuluoti taip, kad jų maistinė sudėtis būtų panaši į jų glitimo kolegų ir bet kokia kaina būtų įspėjama apie daugybę nuolatinio vartojimo rizikų. šių produktų.
Rekomenduojamas:
Lengvi Pyragų Be Glitimo Receptai
Laikantis dietos be glitimo, be abejo, reikia šiek tiek pakeisti mūsų mitybą. Tačiau sveikai gyvenant nebūtinai reikia atsisakyti visų skanių saldumynų. Štai keletas viliojančių makaronų desertų be glitimo receptų, kurie privers jus svajoti:
Pavyzdžiui, Savaitinis Valgiaraštis Dietai Be Glitimo
Norėdami pradėti dietą be glitimo, pirmiausia turime žinoti, kas yra glitimas. Tai yra baltymas, kurio trūksta mėsoje ir kiaušiniuose. Jo yra kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Jei laikomasi dietos be glitimo, reikėtų vengti javų. Ši dieta skirta žmonėms, turintiems alergiją glitimui (ty glitimas kenkia jų žarnyno būklei).
Miltų Be Glitimo žodynas
Sužinokite, kaip naudoti miltai be glitimo yra sėkmingo maisto gaminimo be glitimo paslaptis. Miltai be glitimo turi skirtingus skonius, savybes, paskirtį ir maistinę sudėtį. Šie aprašymai padės jums pasirinkti skirtingus miltus pagal konkrečius receptus be glitimo ir individualius mitybos poreikius.
Mielės Be Glitimo - Esmė Ir Naudojimas
Kiekvieną dieną mus užplūsta informacija apie glitimą ir glitimo režimą, tačiau mažai kas žino, kas iš tikrųjų yra glitimas ir koks jo poveikis žmogaus organizmui. Dabar daugumoje maisto prekių parduotuvių parduodami įvairūs produktai, visiškai pašalinantys glitimą.
Štai Kas Nutiks Jums Atsisakius Cukraus
Pirma, būtina šiek tiek paaiškinti, ką reiškia žodžiai „cukraus pašalinimas iš dietos“. Žinoma, negalima visiškai atmesti visų saldumynų - cukraus yra šių produktų dalis. Reikalinga dar viena speciali dieta, kuri visai nebūtų naudinga sveikatai.
