2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Italų virtuvė yra viena iš labiausiai paplitusių visame pasaulyje.
Italai yra žinomi dėl makaronų, nuostabių picų ir prabangių desertų.
Kiekvienas iš mūsų mėgsta spagečius, tačiau jie yra maža egzistuojančių makaronų rūšių ir su jais paruošiamų skanėstų dalis.
Tikriausiai jums bent kartą nutiko nueiti į parduotuvę, pasiryžus nusipirkti kitokių makaronų, atsistoti priešais makaronų lentyną ir žiūrėti į skirtingas pakuotes keistais pavadinimais, kurių nežinote, kaip ir kuo jie paruošti..
Tai nutiko man ir aš visada pasitikėjau seifu, norėdamas gauti spagečių ar lazanijos plutelių, nes bent jau žinau, ką su jomis daryti.
Norint visiškai mėgautis šia virtuve, gerai žinoti, kad dėl makaronų formos bet kuris valgis yra skanus ir netgi įdomus.
- Tortellini (Tortellini) - jie yra žiedo formos makaronų rūšis ir dažniausiai būna įdaryti mėsa, sūriu ar daržovėmis. Jie turi būti patiekiami grietinėlės padaže arba sultinyje;
- Tortiglioni - vamzdinių pastų rūšis su grioveliu paviršiumi. Naudojamas salotoms arba su lengvesniais ir paprastesniais padažais. Jų paviršius leidžia geriau paskaninti ir užklijuoti padažą;
- Rotini (Rotini) - spiralės formos pasta, puikiai sulaikanti padažus ir mėsos gabalėlius. Jie tinka kaip garnyras prie salotų, keptų ir keptų patiekalų ir gali būti derinami su bet kokiu padažu;
Nuotrauka: Stella Tserkovska
- Ravioli (Ravioli) - primena pagalves, suformuotas į kvadratą, ovalą ar apvalią formą, įdarytą mėsa, sūriu ir prieskoniais ir gražiai derina su raudonais ir baltais padažais;
- „Pipe Rigate“- tai nedidelė tuščiavidurė pasta, šiek tiek išlenkta ir labai panaši į sraigės kiautą. Viename gale anga yra plati, o kitame - plokščia ir šiek tiek uždaryta. Jie tinka prie mėsos ir sūrio bei kūrybiškesnių kulinarinių idėjų;
- Pappardelle - plati plokščia pasta, paprastai susukta kaip lizdas. Jie tinka su sunkiais ir sočiais padažais ir yra tinkami žiemos mėnesiais;
- Orzo - pasta, panaši į miežius (kaip smulkus grūdelis). Jo dedama į skystesnės konsistencijos sriubas ir patiekalus. Puikiai tinka salotoms ir garnyrams gaminti;
- „Farfalle“- su labai įdomia juostos ar peteliškės forma. Jie taip pat vadinami drugeliais. Jie labai dera su grietinėlės padažais, kartu su pelėsiniu sūriu ir salotomis.
Rekomenduojamas:
Pamirškite Apie Peršalimą šią žiemą! Užmesk Daugiau Nei 15 Ligų Su Ramunėlių Arbata
Šaltomis žiemos dienomis ramunėlių arbata yra vienas mėgstamiausių gėrimų. Tradicinis gėrimas yra nepaprastai naudingas ir susiduria su daugiau nei 15 negalavimų. Ramunė turi mažą kainą, ją lengva rasti ir gydo beveik visi - todėl ji puikiai tinka alternatyviosios medicinos gerbėjams.
Pamirškite Apie žemės Riešutus Su Alumi
Yra maisto derinių, prie kurių daugelis esame įpratę ir manome, kad jie tinka ne tik pagal skonį, bet ir konceptualiai. Kai kurie iš jų yra įsišakniję kulinarijoje ir juos būtų sunku pamiršti. Kiti yra neatsiejami gėrimo deriniai, kai sėdime prie stalo.
Pamirškite Apie Dietinius Gėrimus! Jie Atneš Jums Demenciją Ir Insultą
Nauji tyrimai sako, kad vyresnio amžiaus žmonėms, geriantiems net vieną dietinį gėrimą per dieną, tris kartus didesnė demencija ar insultas. Mokslininkai iš daugelio pasaulio šalių mano, kad dietinių standartinių gaiviųjų gėrimų versijų nebereikėtų laikyti sveikesnėmis.
Pamirškite Pavasario Nuovargį Naudodami šiuos 5 Maisto Produktus
Atėjus pavasariui, daugelis žmonių, ypač tų, kuriuos paveikė oro sąlygos, kovoja su tokiomis problemomis kaip lėtinis nuovargis, jų miego poreikis padidėja, ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - jie kenčia nuo koncentracijos ir energijos trūkumo.
Pamirškite Apie šiuos Maisto Produktus, Jei Norite Būti Sveiki
Šiandien šiuolaikinei dietai būdingas maistinių medžiagų trūkumas, palyginti su mūsų protėvių mityba. Kaip tai? Tobulėjant technologijoms, didžioji dalis mūsų maisto gaminama po tam tikro perdirbimo. Būdami užimti žmonės, mes vis labiau pradedame pasikliauti greitais ir šaldytais patiekalais.
