Ar Bananų Ir Kivi žievelės Yra Naudingos?

Video: Ar Bananų Ir Kivi žievelės Yra Naudingos?

Video: Ar Bananų Ir Kivi žievelės Yra Naudingos?
Video: Варенье из бананов - простой и быстрый рецепт. 2024, Lapkritis
Ar Bananų Ir Kivi žievelės Yra Naudingos?
Ar Bananų Ir Kivi žievelės Yra Naudingos?
Anonim

Palikite vaisių skustuką, kai planuojate valgyti bananą ar kivį. Šių vaisių žievelėje yra daug vertingų maistinių medžiagų ir vitaminų, kuriuos tiesiog išmeskite.

Kai kurių vaisių žievelėse esanti medžiaga taip pat apsaugo nuo sunkių ligų. Žievė nėra vienintelis maistinių medžiagų šaltinis, kurio nepaisome. Stiebuose ir šerdyje taip pat yra daug maistinių medžiagų ir jie yra labai naudingi.

Daugelis vaisių ir daržovių yra geresni, jei valgomi nelupti. Pakanka juos išplauti iš anksto ir taip išsaugoti jų savybes, nes vienos produkto dalies maistinę naudą papildo kita.

Bananuose žievelės ekstraktas yra puikus antidepresantas, nes šiuose vaisiuose yra daug serotonino. Jie taip pat tinka regėjimui dėl antioksidanto liuteino.

Ar bananų ir kivi žievelės yra naudingos?
Ar bananų ir kivi žievelės yra naudingos?

Bananų žieveles rekomenduojama virti apie 10 minučių, perkošti skystį ir gerti atšaldytą. Nektarą taip pat galima pagaminti iš anksto paruoštas odeles dedant į sulčiaspaudę. Džiovintos bananų žievelės yra labai skanios, jei procedūros metu pridedama šiek tiek cukraus.

Kivio žievelė yra labai naudinga. Be antioksidantų, jis turi priešuždegiminių ir antialerginių savybių. Lyginant su vidumi, žievėje yra tris kartus daugiau antioksidantų, taip pat sunaikinami patogeniniai mikrobai, tokie kaip stafilokokai ir kiti, kurie apsinuodija skrandžiu.

Kadangi kivį valgyti kartu su žieve bus gana sunku ir nemalonu, suberkite jį į maišytuvą ir gerkite tokiu būdu paruoštą nektarą.

Citrusinių vaisių žievelėse taip pat labai daug antioksidantų, super flavonoidų, kurie žymiai sumažina blogojo cholesterolio kiekį. Jų kiekis žievėje yra 20 kartų didesnis nei viduje.

Gaminant citrusinių vaisių sultis, žievelę įdėkite į sulčiaspaudę. Tačiau prieš tai gerai nuplaukite, nes gabenant žievė yra apdorojama daugeliu konservantų.

Ananasus taip pat rekomenduojama valgyti su žievele. Be skaidulų ir vitamino C, ananasų žievelėse gausu bromelaino - fermento, kuris apsaugo skrandį ir padeda pagreitinti virškinimą.

Žievė yra gana kieta ir norint neprarasti naudingų ingredientų, ją galima suskaidyti ir sumalti maišytuve iki minkštimo ir taip papildyti vaisius.

Rekomenduojamas: