2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kuveito virtuvė, kuris yra arabų dalis, išsiskiria turtingais aromatais ir egzotika. Jis yra šiek tiek populiarus mūsų šalyje ir dėl šios priežasties visada atrodė tolimas ir neįprastas. Tuo pačiu metu neturime pamiršti fakto, kad tam didelę įtaką daro Viduržemio jūros regiono kulinarijos tradicijos, kurios mums gerai žinomos.
Nors daugelis Kuveito aromatų yra toli nuo mūsų, mes galime lengvai gauti tipiškų Kuveito prieskonių ir paruošti tipišką Kuveito patiekalą. Štai kodėl čia jums bus pasiūlyti 2 egzotiški receptai, kurie greitai nuveš jus į aliejaus šalį:
Aromatinė vištiena patiekiama ant virtų ryžių lovos
Būtini produktai: 700 g vištienos filė, 4 dideli nulupti pomidorai, 500 ml daržovių sultinio, 150 g grietinėlės, 1 svogūnas, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai sviesto, gabalėlis smulkiai supjaustyto imbiero, 2 šaukštai pomidorų pastos, 2 šaukštai. Citrinų sultys, mėtos, šafrano, ciberžolės ir kalendros pagal skonį, 500 g pusiau virtų ryžių
Paruošimo būdas: Įdėkite sviestą į gilią keptuvę ir kepkite jame smulkiai supjaustytus svogūnus, česnaką ir imbierą. Kai jie taps auksiniai, į juos pridėkite smulkintą mėsą, kuri taip pat yra kepta. Įpilkite sultinio, pomidorų ir visų kitų produktų bei prieskonių. Leiskite patiekalui virti ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami. Jei reikia, įpilkite vandens. Kol mėsa kepa keptuvėje, paskleiskite pusę ryžių. Tada ant jo dedama kvapni vištiena ir užplombuojama likusiais ryžiais. Įpilkite vandens, uždenkite indą ir kepkite orkaitėje, kol ryžiai bus visiškai minkšti. Patiekite apibarstę šviežių mėtų ir kalendrų šakelėmis.
Basmati su žirneliais Kuveito stiliumi
Ingredientai: 500 g basmati ryžių, 450 g šaldytų žirnių arba konservuotų žirnių, 3 vištienos sultinio kubeliai, 3 džiovintos citrinos griežinėliai, 2 svogūnai, šlakelis šafrano, žiupsnelis kardamono, keletas šakelių krapų, 5 šaukštai lydyto sviesto.
Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite svieste. Suberkite supjaustytą citriną, sultinį, žirnius ir visus prieskonius. Gerai išmaišykite ir maždaug po 5 minučių suberkite ryžius ir tiek vandens, kiek nurodyta ant ryžių pakuotės. Užvirinkite indą ir troškinkite apie 20 minučių, būkite atsargūs, kad neišvirtų basmati. Patiekiamas garnyru su keliomis krapų šakelėmis ir vartojamas tiek vienas, tiek kaip garnyras prie mėsos ar daržovių patiekalų.
Rekomenduojamas:
Užburti Svečius Skaniais Patiekalais
Jei įdomu, ką gaminti, ir laukiate svečių, peržiūrėkite mūsų pasiūlymus. Nustebinkite juos maloniai ir skaniai. Pirmasis receptas yra vištiena su grietinėlės padažu ir kukurūzais. Būtini produktai 6 porcijoms: 6 vištienos krūtinėlės gabaliukai, 1 valgomasis šaukštas.
Puikus Rusiškas Sūrymas Dviem Skaniais Variantais
Sūrymai yra tradicinės rusiškos sriubos, kurios, kaip ir barščiai bei šti, užima svarbią vietą rusiškame meniu. Jų vardas kilęs iš agurkų sūrymo, kuris vadinamas Sūrymas ir be kurio jų negalima paruošti. Sūrymo sriubos patiekiamos šiltos, visada įdėkite daug daržovių ir dažniausiai gaminamos iš mėsos ar žuvies produktų ar sultinių.
Pasveikinkite Savo Svečius šiais Skaniais Kąsneliais
Jei artėjančias Kalėdų ir Naujųjų metų šventes ketinate švęsti savo namuose, turėsite ruoštis. Tai bus lengviausia, jei skanius kąsnelius gaminsite, kad pritrauktumėte savo svečius. Tokiu būdu daug laiko nebūsi virtuvėje ir nereikės keltis ir keletą minučių atsisėsti nuo stalo.
Kiekvienai Salotai Sielai - Tik Su šiais Dviem Receptais
Daržovių vartojimas maitina kūną ir padeda palaikyti medžiagų apykaitą bei išvalyti toksinus. Daugelis žmonių teikia pirmenybę salotos net kaip pagrindinis patiekalas. Kiekviena šalis, kultūra, kiekvieną kartą, kiekvienas sezonas turi savo mėgstamų salotų receptą.
Vynuogių Lapų Sriuba Dviem Super Skaniais Variantais
Vynmedis palieka yra naudojami daugelyje pasaulio virtuvių: turkų, graikų, bulgarų, arabų, vietnamiečių, armėnų virtuvės. Populiariausias patiekalas su vynuogių lapais yra sarma. Neįprastą vynuogių lapų skonį geriausiai derinti su riebalais ir rūkyta mėsa, tačiau švelniausi lapai gali būti dedami į saldų plovą su džiovintais vaisiais ir medumi.
