Užburti Svečius Skaniais Patiekalais

Turinys:

Video: Užburti Svečius Skaniais Patiekalais

Video: Užburti Svečius Skaniais Patiekalais
Video: Sveiki patiekalai. 3 geriausi užkandžiai netikėtiems svečiams 2024, Lapkritis
Užburti Svečius Skaniais Patiekalais
Užburti Svečius Skaniais Patiekalais
Anonim

Jei įdomu, ką gaminti, ir laukiate svečių, peržiūrėkite mūsų pasiūlymus. Nustebinkite juos maloniai ir skaniai.

Pirmasis receptas yra vištiena su grietinėlės padažu ir kukurūzais

Būtini produktai 6 porcijoms: 6 vištienos krūtinėlės gabaliukai, 1 valgomasis šaukštas. šviežio baziliko arba 1 valg. džiovinti, ½ šaukštelio. muskato riešutas, ¼ šaukštelis. juodųjų pipirų, 3 valg. aliejaus, 2 arb. skysto grietinėlės, 4 žalius svogūnus, smulkiai supjaustytus, 1 nedidelę skardinę kukurūzų, 2 valg. petražolių, šviežio pieno.

Paruošimas: Vištieną nuvalykite nuo odelių. Nedideliame dubenyje sumaišykite juoduosius pipirus, baziliką ir muskato riešutą. Vištienos krūtinėles ištepkite 1 valgomuoju šaukštu. aliejaus ir ant jų užpilkite prieskonių mišinį. Kepkite krūtis iki auksinės spalvos apie 10 minučių ir pasukite jas vieną ar du kartus.

Užburti svečius skaniais patiekalais
Užburti svečius skaniais patiekalais

Pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais ir sumažinkite ugnį. Uždėkite dangtį ir troškinkite vištieną savo sultyse, kol suminkštės.

Tuo tarpu tinkamame mažame dubenyje sumaišykite grietinėlę ir miltus, palaipsniui įpilkite pieno. Išimkite vištieną ir nusausinkite ją ant virtuvinio popieriaus. Grietinėlės mišinį supilkite į tą pačią keptuvę, kurioje buvo vištiena, ir troškinkite, kol sutirštės ir burbuliuos. Galiausiai suberkite kukurūzus. Patiekite vištieną su keliais šaukštais šio padažo. Pabarstykite petražolėmis, kad išvaizda būtų tobula.

Antrasis mūsų pasiūlymas yra makaronai su grybų padažu

Užburti svečius skaniais patiekalais
Užburti svečius skaniais patiekalais

Būtini produktai 4 porcijoms: 3 šaukštai. sviesto, 1 vidutinio dydžio svogūno, smulkiai supjaustyto, 1 valg. alyvuogių aliejaus, 3 skiltelės česnako, geriausiai sutrintos, 4 arbat. supjaustytų grybų, 1 arbat. džiovintų čiobrelių, ½ šaukštelio. skystas grietinėlė, ½ šaukštelio. tarkuoto geltono sūrio, pasirinktų makaronų, apie pusę pakelio.

Paruošimas: makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Kepkite svogūną ir česnaką svieste ir alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Pagal skonį įberkite čiobrelių ir grybų, druskos ir pipirų. Troškinkite apie 5 minutes, nuolat maišydami. Grybai turi suminkštėti ir šiek tiek paruduoti.

Įpilkite grietinėlės ir leiskite mišiniui užvirti. Sumažinkite ugnį ir įpilkite geltono sūrio. Palikite keletą minučių, kol sūris visiškai ištirps ir mišinys sutirštės. Patiekite makaronus su padažu ir papuoškite petražolių šakele.

Rekomenduojamas: