2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daržovių vartojimas maitina kūną ir padeda palaikyti medžiagų apykaitą bei išvalyti toksinus. Daugelis žmonių teikia pirmenybę salotos net kaip pagrindinis patiekalas.
Kiekviena šalis, kultūra, kiekvieną kartą, kiekvienas sezonas turi savo mėgstamų salotų receptą. Mes galime gaminti salotas įvairių produktų, jis nebūtinai yra sūrus ar saldus. Skirtinguose receptuose daržovės derinamos su vaisiais, sūriais, riešutais, mėsa, dešrelėmis, grybais, šaknimis ir augalais, pirmiausia naudojamais prieskoniams.
Pagal kiekvieno skonį ir dėl šios skonių įvairovės atsiranda eksperimentų ruošiant salotas.
Daugelio žmonių mėgstamas daržovių skonis su pieno produktais, pienu, sūriu, majonezu. Kai yra pusiausvyra ruošiant preparatą, žinoma - receptas bus sėkmingas ir patiks.
Pastaruoju metu ypač madinga riešutų įdėjimas į salotas ir jų naudojimas kaip pagrindinis patiekalas. Jei prieš dešimt metų visų mėgstamiausios buvo gausios salotos su bulvėmis, dešrelėmis ir majonezu, tai šiandien, atsiradus daržovių ir žalumynų gausai ir įvairovei, savimi besirūpinančių asmenų skonis ir pageidavimai yra skirti daugiausia derinti žalumynus su daržovėmis ir riešutais.
Maistinių medžiagų absorbcijai iš produktų ypač svarbu teisingas ir subalansuotas kvapiklis, todėl gerai pabrėžti kokybišką padažą ir mažiau druskos.
Aš galvoju apie savo tris mėgstamiausius produktus: raudonus lęšius, burokėlius ir slyvas, o dabar aš jums pasakysiu puikų salotų su jais receptą:
500 g raudonųjų burokėlių;
1 k.ch. Raudonasis lęšis;
1 sauja slyvų;
Pieno padažui:
150 g fermentuoto jogurto;
2 galvutės, česnakai
alyvuogių aliejus
sol
Paruošimo būdas: Raudoni burokėliai nuplaunami ir nulupami. Supjaustykite gabalėliais ir kepkite, kol suminkštės. Virkite raudonus lęšius 20 minučių ir dėkite burokėlius į plokščią lėkštę. Įpilkite džiovintų slyvų, iš anksto pamirkytų, kad suminkštėtų 30 minučių, tada supjaustykite ketvirčiais. Jie suteikia burokėliams saldų skonį, o abu skoniai kartu puikiai papildo vienas kitą.
Paruoškite pieno padažą su fermentuotu jogurtu, sutrintu česnaku ir alyvuogių aliejumi, sumaišyti iki vientisos konsistencijos - ingredientai kontrastuoja su saldžiu salotų skoniu. Man šis salotos yra ekstazė, kuri kiekvieną kartą priverčia mane šypsotis.
Atsitiktinis mano draugas atsakė, kad jo mėgstamiausi trys produktai buvo kalakutas, avietės ir figos. Šis derinys taip pat gali būti įtrauktas į salotų receptą:
400 g salotų, rukolos, špinatų;
100 g kalakutienos filė;
4 didelės šviežios figos;
parmezanas;
100 g aviečių;
aviečių actas
medus
kaparėliai
Paruošimo būdas: Į didelę lėkštę dėkite nuvalytus ir susmulkintus žalumynus. Iškirpkite figas per pusę. Gerai įkaitinkite grilio keptuvę ir patepkite ją sviesto gumulėliu. Skrudinkite figas iš abiejų pusių, tada supjaustykite ketvirčiais. Toje pačioje keptuvėje trumpai pakepinkite kubeliais supjaustytą kalakutienos filė, siekiama ne pašildyti produktus, o atrakinti skonius. Viską įdėkite į salotų užpilą. Įpilkite padažo, tarkuokite parmezano sūrį, kai skoniai susimaišo ir prasiskverbia vienas į kitą, mūsų salotos yra kulinarinis šedevras.
Padažu:
Supilkite avietes, alyvuogių aliejų, medų, aviečių actą, druską į aukštą dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės. Užpilkite salotas su padažu. Jei norite, galite pridėti keletą kaparėlių.
O galbūt mėgstamiausias jūsų partnerio maistas yra kebabai, mėsos kukuliai ir kepsniai. Na, aš jau čia perėja. Galimybės, produktai ir skoniai yra begalė, įvairūs ir skirtingi, tačiau salotose pagrindinis dalykas yra atsiminti, kad jie turi būti sveiki, ir pirmenybę teikti šviežiams, o ne termiškai apdorotiems ar virtiems produktams. Kepimas ir kepimas yra būdingi pagrindiniam maistui, o salotos tiesiog padeda sukelti apetitą sunkiam maistui.
Rekomenduojamas:
Puikus Rusiškas Sūrymas Dviem Skaniais Variantais
Sūrymai yra tradicinės rusiškos sriubos, kurios, kaip ir barščiai bei šti, užima svarbią vietą rusiškame meniu. Jų vardas kilęs iš agurkų sūrymo, kuris vadinamas Sūrymas ir be kurio jų negalima paruošti. Sūrymo sriubos patiekiamos šiltos, visada įdėkite daug daržovių ir dažniausiai gaminamos iš mėsos ar žuvies produktų ar sultinių.
Su šiais Dviem Skaniais Patiekalais Susipažinkite Su Kuveito Virtuve
Kuveito virtuvė , kuris yra arabų dalis, išsiskiria turtingais aromatais ir egzotika. Jis yra šiek tiek populiarus mūsų šalyje ir dėl šios priežasties visada atrodė tolimas ir neįprastas. Tuo pačiu metu neturime pamiršti fakto, kad tam didelę įtaką daro Viduržemio jūros regiono kulinarijos tradicijos, kurios mums gerai žinomos.
Maitinkite Vaiką šiais Lengvais Ir Maistingais Receptais
Mes visi žinome, kad vaiko maistas turi būti laikomas tinkamomis sąlygomis, duodamas tik šviežią ar ne daugiau kaip dienos porciją, būkite atsargūs su jo ruošimui naudojamais produktais. Kad ir kaip sudėtinga jums atrodo šiame etape, tai nėra tokia gąsdinanti užduotis.
Vynuogių Lapų Sriuba Dviem Super Skaniais Variantais
Vynmedis palieka yra naudojami daugelyje pasaulio virtuvių: turkų, graikų, bulgarų, arabų, vietnamiečių, armėnų virtuvės. Populiariausias patiekalas su vynuogių lapais yra sarma. Neįprastą vynuogių lapų skonį geriausiai derinti su riebalais ir rūkyta mėsa, tačiau švelniausi lapai gali būti dedami į saldų plovą su džiovintais vaisiais ir medumi.
„Clafout“magija Trimis Unikaliais Receptais
Klafuti yra magiško aromato ir skonio prancūziškas pyragas. Jo pavadinimas kilęs iš romantikos ir reiškia įdaryti. Klafuti susideda iš tešlos ir vaisių įdaro. Klasikinis desertas ruošiamas su vyšniomis arba vyšniomis, ant kurių paliekami stiebai ir kauliukai.
