2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Atėjo vasara ir klausimas, kokį alų gerti per vasaros karščius, tampa vis aktualesnis. Daugeliui bulgarų pasirinkimas priklauso nuo prekių ženklų, kurie tradiciškai siūlomi šaldytuvuose esančiose vitrinose parduotuvėse, tačiau yra ir putojančio gėrimo žinovų, kurie mėgsta kažką panašaus.
Dėl kraftiniai alūs vis dar žinoma nedaug. Įprastuose kanaluose jų reklamos nematysite, o tai, ką sužinosite, greičiausiai yra arba iš socialinių tinklų, arba išgirsta iš mylimojo.
Kraftinis alus gaminamas mažose alaus daryklose, o daugumą technologinių procesų vis dar rankomis atlieka nedidelis žmonių ratas.
Skirtingai nuo masinio alaus, kuriam būdingas palyginti standartinis skonis ir spalva, skirtingų rūšių kraftinis alus skiriasi aromatu, spalva, tankiu, skoniu ir alkoholio kiekiu.
Gera žinia putojančio gėrimo gerbėjams yra ta, kad turime ir keletą alaus daryklų, siūlančių butikinį alų žinovams.
Jūs tikrai turėtumėte išbandyti „Divo Pivo“, kurį gamina pirmoji mūsų šalyje alaus darykla Sofijos Mramor kaime. Laukinis alus yra tipiškas lengvasis, šiek tiek bulgariško skonio alus.
Alus yra gana alaus, šiek tiek kartaus skonio ir sauso paviršiaus. Jis nefiltruojamas, butelyje yra antrinė fermentacija, o alkoholio kiekis yra 4,5%.
Turtingesnio skonio gerbėjams yra Ah! „Red Ale“, kuris yra raudonasis aliejus su mėtomis ir „Mursal“arbata. Mėtų ir „Mursal“arbata aluje jaučiasi gana ryškiai ir suteikia specifinį skonį, kuris kartu su raudona spalva daro jį nepakartojamą. Nepamirškime paminėti alkoholio, kuris yra 6,2%.
Tie, kurie nėra ypač drąsūs alaus iššūkiuose, gali rinktis kraftinį „Glarus“alų. Tai klasikinis angliškas šviesusis elis, gaminamas iš amerikiečių ir slovėnų apynių, kurie alui suteikia specifinį šiek tiek citrusinį skonį. Salyklas suteikia karamelės natą, o jų derinys yra tiesiog nenugalimas.
Baltojo gandro alaus receptas laikomas paslaptyje. Žinoma, kad jis gaminamas iš trijų skirtingų Bavarijos salyklo veislių, dviejų amerikietiškų apynių rūšių ir belgiškų mielių.
Dėl šio derinio rinkoje yra puikus butikas, aukščiausio fermentacijos alaus butelis su antrine fermentacija. Cheers!
Liuco alus yra neabejotinas mėgstamiausias vasarą. Nors alus gaminamas belgų technologijomis, alus yra arčiausiai bulgarų skonio. Jis gaminamas Tryavna mieste ir norint jį išbandyti, reikia ten nuvykti.
To priežastis yra ta, kad gėrimas yra šviežias, nefiltruotas, nepasterizuotas ir nestabilizuotas alus, kurį reikia išgerti per 72 valandas nuo jo pagaminimo.
Rekomenduojamas:
Populiarūs Itališki Sūriai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Italų virtuvė išpopuliarėjo visame pasaulyje su daugybe makaronų rūšių, įvairių picų, gardžių brusketų ir ne mažiau svarbu su savo kokybiškais sūriais. Įvairiuose Italijos regionuose galite išbandyti įvairias sūrio rūšis, kurios gaminamos įprastu būdu ir gali būti derinamos su įvairiais produktais.
Penkių Rūšių Ispaniški Sūriai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Ispanija gali būti ne tokia garsi savo sūriais kaip šiaurinė kaimynė Prancūzija, tačiau tai neabejotinai lemia rinkodaros trūkumas, o tai gaila, nes Iberijos gyventojai gamina puikaus skonio pieno produktus. Ispanijos sūrio gamybos tradicijos siekia tūkstančius metų.
Penki Patiekalai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti Romoje
Italų virtuvė yra viena geriausių pasaulyje. Šalis yra savotiškas kulinarijos rojus, ir kiekvienas regionas gali pasigirti šimtmečių senumo kulinarijos tradicijomis. Bene didingiausias Italijos miestas - Roma - garsėja didinga istorija ir architektūra.
Neįprasti šokoladai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Šokoladai yra tai, ką galima laikyti nuostabiu. Pats žodžio pavadinimas jaudina jūsų pojūčius ir vaizduotę. Tuoj pat įsivaizduoji savo mėgstamus šokoladus ir pasineri į saldesnį pasaulį. Šokoladas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Išsamūs šios srities tyrimai rodo, kad šokoladas turi teigiamą poveikį.
5 Geriausi Sūriai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė maisto produktų, už kuriuos galime būti ypač dėkingi savo protėviams. Pieno produktų nauda buvo žinoma nuo senų senovės. Tačiau įsikišus į skonį, šio tipo produktų veislės tampa šimtais. Todėl šiandien mes supažindinsime jus su sūrio rūšimis, kurios, nors ir nėra labai paplitusios, kelia daugelio virėjų smalsumą.
