2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Borlotti pupelės yra ankštinių šeimos augalų rūšis. Įvairiose šalyse jis žinomas kaip romėnų pupelės arba kefa. Tiesą sakant, tai yra gerai žinoma raudona pupelė. Turkijoje tai vadinama kefale.
Turkijos virtuvėje jis dažnai naudojamas kaip užkandis. Jį galima paruošti iš alyvuogių aliejaus ar mėsos produktų. Raudonosios pupelės buvo rinkoje nuo balandžio ir šviežios yra šešis mėnesius. Jau rugsėjo pabaigoje jis pradeda užimti vietą tarp džiovintų ankštinių augalų.
Jei norite virti senas raudonas pupeles, kaip ir paprastas pupeles, pamirkykite jas vieną naktį prieš kepdami. Kitą dieną jis nuplaunamas ir užpilamas gėlo vandens virti.
Svarbiausias triukas ruošiant raudonas pupeles yra išankstinis virimas. Pirmiausia pupelės dedamos į švarų vandenį virti. Tada nusausinkite, supilkite ir dar 5 minutes užplikykite karštu vandeniu. Taip išsiskiria visas purvinas vanduo, kurį išskiria pupelės.
Tada įdėkite greitpuodį, ant pupelių užpilkite vandeniu 1-2 pirštus, įberkite druskos ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 30 minučių. O jei ruošiatės gaminti šviežias raudonas pupeles, virkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
Rekomenduojamas:
Dietinės Sriubos
Šiuolaikinis gyvenimo būdas neleidžia sriubų vartoti reguliariai. O sriubos, ypač dietinės, yra labai naudingos sveikatai ir gerai figūrai. Daržovių sriubos, į kurias dedama šiek tiek grietinėlės ar jogurto, padeda gaminti specialius fermentus, kurie skaido baltymus.
Žiemos Dietinės Salotos
Žiema yra metų laikas, kai lengviausia priaugti svorio. Šaltas oras lauke verčia ilgiau pabūti namuose, šiltai ir, tarsi nepastebimai, vis dažniau puolame šaldytuvą ieškoti, ko valgyti. Išganymas yra paruošti dietines salotas, kurios mus sotų ir nepakenks juosmeniui.
Dietinės Vakarienės Idėjos Mažai Alkstantiems žmonėms
Deja, mūsų įtemptoje kasdienybėje tėvams yra labai sunku sugalvoti ką nors sveiko savo vaikų vakarienei. Bėga ne tik laikas, bet ir idėjos. Štai kodėl mes siūlome jums 3 dietinės vakarienės receptus jūsų mėgstamiausiems vaikams, kurie liks patenkinti ir maitinami.
Lengvos Idėjos Iš Dietinės Virtuvės
Itališkų daržovių sriuba padeda numesti svorį ir yra paruošiamas greitai ir lengvai. Sudėtis: 1 galvutė raudonųjų burokėlių, 1 šaukštas acto, 1 morkos, 1 svogūnas, pusė saliero šaknies, ketvirtadalis mažų kopūstų, 3 bulvės, 3 česnako skiltelės, 2 l kubeliais supjaustyto daržovių sultinio, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 pomidorai, 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos, žiupsnelis jūros druskos, juodieji pipirai pagal skonį, žiupsnelis raudonėlio, paprika ir sauja smulkintų pe
Azuki Pupelės - Dietinės Ir Maistingos
Pupelės yra vienas mėgstamiausių maisto produktų. Jis turi tiek daug veislių, kad beveik neįmanoma pasirinkti, kuris iš jų yra mėgstamiausias. Mūsų šalyje vis labiau populiarėja egzotiška veislė - azuki pupelės. Jo skiriamasis bruožas yra specifinė balta linija.
