Nauja Mada - Liesi Velykų Pyragai

Nauja Mada - Liesi Velykų Pyragai
Nauja Mada - Liesi Velykų Pyragai
Anonim

Šiais metais Velykų šventė bus prisiminta su naujomis prekybininkų idėjomis, atsižvelgiant į bulgarų perkamąją galią. Liesų Velykų pyragaičiai dabar plačiai parduodami parduotuvėse už mažą kainą.

Daugumoje šiais metais parduodamų ritualinių duonos nėra pieno ar kiaušinių. Pagrindiniai ingredientai yra vanduo, miltai, cukrus, rauginės medžiagos, riebalai ir gerikliai. Jų vidutinė kaina yra apie 2,50 BGN už ½ kg.

Už 2,80 BGN galite rasti velykinių pyragų su razinomis, graikiniais riešutais ar turkišku malonumu, bet vėlgi be kiaušinių ar pieno.

Velykinio produkto, kuriame yra kiaušinių melange arba trynio milteliai, kaina yra apie 3 BGN.

Akivaizdu, kad pieno milteliai jau laikomi brangiais priedais, nes dėl jų kiekio ritualinėse duonose jie pabrangsta bent 1 BGN, palyginti su liesais Velykų pyragais, kuriais prekiaujama 2,50.

Natūralu, kad rinka siūlo daugybę rūšių, kurių kainos siekia 10 ir dar daugiau BGN.

Velykiniai pyragai
Velykiniai pyragai

Mes pateiksime jums skanų pasiūlymą naminiam Velykų pyragui pagal tradicinį receptą, įskaitant pieną, kiaušinius ir sviestą.

Būtini produktai:

Miltai - 1 kg., Kiaušiniai - 5 vnt., Aliejus - 150 ml., Sviestas - 150 g., Cukrus - 350 g., Šviežias pienas - 300 ml., Mielės - 1 kubas.

Paruošimo būdas:

Įdėkite cukraus ir įkaitintų riebalų į drungną pieną. Suberkite išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite.

Miltuose daromas šulinys, į kurį įpilama šiek tiek sumaišyto mišinio. Tešla minkoma, o tada „plakama“.

Taip paruošta tešla dedama į šiltą vietą, kad pakiltų maždaug pusantros valandos. Tada susipainiokite ir vėl pakilkite apie 30 minučių. Kepkite vidutiniškai orkaitėje apie 35 - 40 minučių.

Rekomenduojamas: