2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Viskas, kas paruošta tarp keturių namų sienų, turi būti daroma labai norint įtikti tiems, kuriems tai ruošiame.
Kartais net nesvarbu, ar jis tobulas, ar ko nors trūksta. Ir kalbėdami apie maisto gaminimą namuose ir namuose, neturime pamiršti, kad namuose galima gaminti ne tik maistą.
Mes galime tai padaryti naminiai sirupai, kurios visiškai neatbaido mūsų nuo laiko, o paskui tampa skanios ir kvapnios. Žinoma, jie neturi nieko bendro su gazuotais ir kenksmingais gėrimais, kuriuos vaikai taip mėgsta.
Skirtumas tas, kad naminiai sirupai nėra kenksmingi, ir jei norite, kad jūsų vaikas nežiūrėtų į gazuotų gėrimų parduotuvių langus, pasigaminkite jam sirupo namuose.
Pradėkime nuo klasikinio ir gerai žinomo gėrimo - limonado. Itin lengva limonado versija yra tokia:
Būtini produktai: 4 šaukštai citrinos sulčių, 4 šaukštai cukraus
Paruošimo būdas: Išspauskite citrinas, tada, jei norite, nukoškite sultis. Siekiama, kad nebūtų gabalėlių ar sėklų, galinčių sugadinti skonį. Į dubenį suberkite jau išspaustas sultis ir supilkite cukrų. Jūs turite maišyti, kol dings kiekvienas cukraus kristalas.
Tada supilkite į tinkamus butelius ir laikykite šaldytuve. Kai norite gaivinančio gėrimo, gerkite naminį limonadą, tačiau nepamirškite jį praskiesti vandeniu, kai įdėsite į taurę. Verta įmaišyti limonade kelis šviežių mėtų lapelius, smulkiai supjaustytus.
Jei cukrus jums neatrodo tinkamas, galite įdėti medaus, tačiau sulčių: medaus santykis turėtų būti 4: 2, tai yra, jei įpilkite 4 šaukštelių sulčių, įdėkite 2 šaukštelius. medus. Prieš dedant medų į butelį, gerai jį ištirpinti, tada sumaišyti abu produktus ir purtyti buteliuką, kol medus sulūš.
Vyšnių sirupas
Būtini produktai: 500 g vyšnių, cukrus, vanduo, citrinos rūgštis
Paruošimo būdas: Į dubenį suberkite vyšnias, anksčiau išvalytas nuo kotelių, ir užpilkite jas vandeniu. Jūs turėtumėte palikti juos ant viryklės, nes tikslas yra virti, tada leiskite jiems pasisukti 15-20 minučių ir išjungti viryklę. Leiskite jiems atvėsti ir atskirkite akmenis. Nukoškite sultis, stengdamiesi kuo daugiau išspausti vaisius.
Tada įpilkite tą patį kiekį cukraus - tiek, kiek sulčių, tiek turėtų būti ir cukrus. Vėl įdėkite į tinkamą terminio apdorojimo indą ir kaitinkite kaitlentę. Tikslas yra ištirpinti cukrų ir šiek tiek sutirštinti sirupą.
Prieš išimdami sirupą iš viryklės, įpilkite citrinos rūgšties. Tai turėtų būti 1 arbatinis šaukštelis kilogramui cukraus.
Gerai įdėti į butelius ir uždaryti, kol sirupas dar karštas.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Vadovėlis: Vaisių Ir Pieno Drebučių Paruošimas
Želė yra vaisiai ir pieno produktai. Vaisių drebučiai gaminami iš vaisių sulčių, vaisių nuovirų, baltojo vyno, cukraus, esencijos, likerio, želatinos ir citrinos rūgšties. Pieno drebučiai gaminami iš šviežio arba jogurto, cukraus, želatinos, vanilės ir esencijos.
Kulinarijos Vadovėlis: Naminių Kiaulienos Dešrų Paruošimas
Kiaulienos dešros ruošiamos iš 4 dalių maltos kiaulienos ir 1 dalies kietos šoninės, supjaustytos mažais kvadratėliais. Į kiekvieną kilogramą mišinio įpilkite 25 g druskos, 2 g nitrato, 2 g susmulkintų juodųjų pipirų, 5 g raudonųjų pipirų, 2 g kmynų ir šiek tiek smulkiai supjaustyto svogūno.
Naminių Paštetų Paruošimas
Naminis maistas yra naudingas dėl daugelio priežasčių. Mes tik pažymėsime, kad kai jis gaminamas namuose, yra aišku, kokius produktus naudojote, kada juos gaminote ir kaip gerai. Viską galime paruošti namuose - taip pat paštetus. Tai gali būti mėsa, daržovės ir kodėl gi ne žuvis.
Naminių Dešrų Paruošimas
Dešrų įvairovė šiandieniniame pasaulyje neįsivaizduojama. Tai lengvai paaiškinama istoriniu požiūriu. Pirmoji žinoma informacija apie patvarių mėsos gaminių gamybą yra prieš 2600 metų iš Italijos, Graikijos ir Kinijos. Manoma, kad vien Vokietijoje yra daugiau nei 1200 rūšių dešros .
Naminių žievelių Paruošimas
Naminės plutos visada yra geresnės nei paruoštos, pirktos iš parduotuvės. Tiesa, kad paruošti reikia daug laiko, tačiau tikrai verta. Rezultatas daug geresnis - viskas, kas su jais virta, tampa sultingesnė ir skanesnė. Pyragas, pagamintas iš naminių plutelių, visiškai negalėjo būti lyginamas su kitais, tas pats pasakytina ir apie moliūgą.
