Paruoškime Pūkuotas Kojas Keptos Vištienos Dienai

Paruoškime Pūkuotas Kojas Keptos Vištienos Dienai
Paruoškime Pūkuotas Kojas Keptos Vištienos Dienai
Anonim

Įjungta Liepos 6-ąją Jungtinėse Valstijose minima Nacionalinė keptos vištienos diena. Neaišku, kaip tiksliai kilo ši šventė, tačiau kadangi kepta vištiena yra labai populiari amerikietiškoje virtuvėje, šiandien kai kurie restoranai savo lankytojams siūlo specialius pasiūlymus.

Jei nori būti paruoškite skanų keptą vištieną, panašiai kaip greito maisto grandinėse, būtinai išbandykite šį receptą.

Būtini produktai: 10 vištienos kojelių, 3 kiaušiniai, 1/2 arb. soda, 1 valgomasis šaukštas. druskos, 1/3 šaukštelio. ciberžolės, aliejaus, 200 g kukurūzų miltų, 1/2 pakelio kukurūzų dribsnių, 1 arbat. česnako miltelių, 1 valgomasis šaukštas. medaus, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažo, 3 arb. vandens.

Paruošimo būdas: Pradėkite nuo marinato paruošimo. Norėdami tai padaryti, dideliame dubenyje sumaišykite sojos padažą, vandenį, česnako miltelius, medų. Įkiškite kojas ir palikite jas bent 30 minučių.

Tada supilkite kukurūzų dribsnius į smulkintuvą ir trumpai supjaustykite. Nepersistenkite - gabalėliai neturi virsti miltais. Į netoliese esantį dubenį suberkite miltus, sumaišytus su ciberžole, o į trečią dubenį išplakite kiaušinius, įpilkite soda.

Paruoškime pūkuotas kojas keptos vištienos dienai
Paruoškime pūkuotas kojas keptos vištienos dienai

Baigę marinuoti, kojas trumpai uždėkite ant virtuvės popieriaus. Ištirpinkite juos kiaušiniuose, tada duonos miltuose, grąžinkite juos į kiaušinius ir galiausiai - susmulkintose kukurūzų dribsniuose.

Taip paruoštas kojas pakepinkite karštuose riebaluose, kol pagels. Iškart po to išdėliokite jas ant servetėlių ar virtuvinio popieriaus, kad pašalintumėte nereikalingą aliejų.

Rekomenduojamas: