2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kad būtume pavyzdingi šeimininkai, neužtenka vien tik sugebėti skaniai gaminti maistą, bet turime laikytis pagrindinių maisto pateikimo taisyklių, nes apetitas ateina kartu su maisto rūšimi.
Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus, jei norite juos sukaupti kitą kartą, kai jūsų draugai ateis aplankyti.
• Pirmiausia daugiausia yra staltiesė - ji turi būti švari ir lyginta, o oficialiu atveju - balta ir vėl lyginta;
• Gražiai paruošta plokštė prasideda nuo jos dydžio ir formos. Ką reikia žinoti, kad dydis tinka patiekalui - jis neturėtų atrodyti užgriozdintas, taip pat per tuščias. Čia galioja taisyklė, kad lėkštė turi būti pakankamai didelė, kad maistas joje išsiskirtų;
• Apvali forma neleidžia daug valios vaizduotei. Maistas turėtų būti patiekiamas viduryje. Kvadratinės ir trikampės formos leidžia sukurti gražius kulinarinius šedevrus.
• Plokščių spalva taip pat neturėtų būti pernelyg patraukli. Pagrindiniai virėjai rekomenduoja, kad jie būtų balti ir švarūs;
• Jei patiekiami patiekalai nepakankamai išsiskiria (pavyzdžiui, pomidorų sriuba ir moliūgų pyragas), galite įdėti kontrastingą servetėlę (šiuo atveju, pavyzdžiui, žalią servetėlę);
• Indai turi būti sukomplektuoti ir padėti ant stalo, atsižvelgiant į patiekalų rūšis, kurie bus siūlomi ir dedami reikiamose vietose;
• Papuoškite teisingai - pavyzdžiui, patiekdami keptą žuvį nepamirškite supjaustyti citrinos gabalėlio;
• Maitinimo ekspertai rekomenduoja plokštę išdėstyti pagal laikrodžio plokštelę. Įdėkite angliavandenių (ryžių, makaronų, duonos) 11 val., Daržovių - 2 val., O baltymų (mėsos) - 6 val., Tarnaujančiojo požiūriu;
• Rekomenduojama, kad lėkštėje patiektų patiekalų skaičius būtų nelyginis (pavyzdžiui, 5 vištienos kąsniai, o ne 6), tai netaikoma mažiems maisto produktams (pvz., Žirniams);
• Patiekdami būkite atsargūs. Plokštės išorė, esanti krašte, turi būti švari ir nepuošta. Jei yra lašų ir riebių dėmių, pašalinkite juos rankšluosčio ar servetėlės kraštu;
• Aptarnaujant daug svečių, reikia pasirūpinti, kad visi patiektų maždaug vienodą maisto kiekį ir pateiktų jį vienodai.
Rekomenduojamas:
Pagrindinės Daržovių šaldymo Taisyklės
Šaldymui tinka visos daržovės, kurios valgomos virtos, keptos ar keptos. Kurios daržovės neturėtų būti užšaldytos? Agurkai, salotos, ridikai ir svogūnai yra vieni iš produktų, kuriems užšaldyti itin netinkama. Neprinokusioms ar pernokusioms daržovėms taip pat nėra vietos šaldikliuose ar šaldytuvuose.
Pagrindinės Visaverčio Mitybos Taisyklės
Sekime visavertė mityba reiškia laikytis subalansuotos dietos, suteikiančios įvairių maistinių medžiagų. Tai apima aminorūgštis. Jų yra baltymuose, vitaminuose ir mineraluose. Maistas yra medžiagų, suteikiančių mums organizmui reikalingą energiją, - baltymų, angliavandenių ir riebalų - šaltinis.
Pagrindinės Daržovių Sterilizavimo Taisyklės
Šviežios daržovės visada yra mėgstamos dėl natūralaus skonio, aromato ir spalvos, taip pat dėl vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Tačiau jiems pasibaigus, mes stengiamės juos laikyti ant stalo konservuodami, užšaldydami ar kitaip konservuodami.
Pagrindinės Mėsos Kepimo Taisyklės
Remiantis visais šiuolaikiniais požiūriais, keptas maistas labai kenkia sveikatai. Kepimas yra pagrindas, kuriuo remiantis maistas gaminamas greito maisto restoranuose. Tai tiesa tik iš dalies. Keptas maistas taip pat gali būti maistingas, skanus ir net sveikas, pavyzdžiui, virtas ar keptas, jei laikomasi kepto maisto ruošimo taisyklių.
Pagrindinės Maisto Gaminimo Taisyklės
Paruošti sveiką maistą visai nėra sunki užduotis. Maistas bus dar skanesnis ir sveikesnis, jį įvertins visa jūsų šeima, jei virtuvėje laikysitės kelių taisyklių. 1. Niekada nedėkite į maistą papildomo aliejaus ar sviesto, jei jo nereikia.