Pagrindinės Maisto Gaminimo Taisyklės

Pagrindinės Maisto Gaminimo Taisyklės
Pagrindinės Maisto Gaminimo Taisyklės
Anonim

Paruošti sveiką maistą visai nėra sunki užduotis. Maistas bus dar skanesnis ir sveikesnis, jį įvertins visa jūsų šeima, jei virtuvėje laikysitės kelių taisyklių.

1. Niekada nedėkite į maistą papildomo aliejaus ar sviesto, jei jo nereikia.

2. Jei turite įprotį garinti daržoves, verdančiame vandenyje jos praranda kai kurias maistines savybes. Taigi stenkitės neviršyti virimo laiko.

3. Nedėkite druskos į daržoves, kol jos verda. Jei daržovės šviežios, pagardinkite jas, kai jos patiekiamos ant stalo.

4. Jei įmanoma, pakeiskite aliejų alyvuogių aliejumi.

5. Pagardinkite maistą augaliniais aliejais naudodami dozatorių. Dažnai įvyksta klaida - dangtelis nukrenta ir aliejus pilamas, pavyzdžiui, į salotas.

6. Jei pastebite riebalų perteklių gatavuose patiekaluose - tiesiog nuvalykite popieriniu rankšluosčiu arba subraižykite peiliu.

7. Nepamirškite grotelių! Keptas maistas yra daug sveikesnis nei keptas svieste.

8. Naudokite grotelių lentyną, kad iš keptuvės nutekėtų riebalų perteklius.

9. Virkite žuvį pieno ar vyno sultinyje. Šis mažo kaloringumo metodas išsaugo visas maistines medžiagas ir skonius.

Rekomenduojamas: