2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mitybos specialistai ir visi kiti sveikatos priežiūros specialistai vis dažniau rekomenduoja nustoti vartoti aliejų ir visiškai jį pakeisti alyvuogių aliejumi. Deja, alyvuogių aliejaus kaina yra daug didesnė nei įprasto aliejaus, ir šiam tikslui turime išsiaiškinti, ar tai tikrai būtina.
Net jei manysime, kad vietoj aliejaus galime nusipirkti alyvuogių aliejaus, kaip sužinoti, kuris alyvuogių aliejus yra geriausias ir apskritai kokiam jis naudojamas.
Štai kodėl čia mes pasirinkome keletą nepaneigiamų faktų apie alyvuogių aliejų, taip pat trumpą informaciją apie tai, kaip sužinoti, kokį alyvuogių aliejų reikia naudoti:
- Skirtingai nuo saulėgrąžų aliejaus, kaip ir visų kitų rafinuotų riebalų, alyvuogių aliejus padidina gerojo cholesterolio kiekį blogojo sąskaita, todėl yra labai naudingas palaikant širdį;
- Alyvuogių aliejų salotoms gardinti rekomenduoja visi mitybos specialistai. Be to, įrodyta, kad jei moterys vartoja 1 valg. alyvuogių aliejaus per dieną, tačiau apribokite maksimalų kitų riebalų kiekį, sumažinsite krūties vėžio riziką;
- Alyvuogių aliejuje yra medžiagos, vadinamos olercantaliu, kuri padeda apriboti uždegiminius žmogaus kūno procesus ir numalšina skausmą. Dėl šios priežasties, be vidinio naudojimo, gerai masažuoti kūną;
- Alyvuogių aliejus rekomenduoja visi gydytojai sumažinti kraujospūdį, nes tai plečia arterijas ir daro jas lankstesnes;
- Tarp daugelio gydomųjų alyvuogių aliejaus savybių yra tulžies pūslės gryninimas, jo teigiamas poveikis sergant gastritu ir opomis bei bendras skrandžio pagerėjimas. Tai taip pat stiprina kaulų sistemą;
- Jei suvartosite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus per dieną, labai sumažinsite išeminės ligos riziką;
- Be visko, kas pasakyta iki šiol, alyvuogių aliejus taip pat naudojamas kosmetikos reikmėms. Galite tepti ant sutrūkinėjusių rankų ir pamatyti nedelsiant gautą rezultatą ar net pasidaryti plaukų kaukę;
- Jei tai, kas buvo pasakyta iki šiol, įtikino rinktis alyvuogių aliejų, tačiau kyla klausimas, kokį alyvuogių aliejų naudoti, naudinga žinoti, kad geriausia kokybė yra „Extra Virgin“alyvuogių aliejus, kuris gaunamas tik šaltai spaudžiant ir labiausiai tinka pagardinti. salotas.
Alyvuogių aliejus yra mišinys tarp „Extra Virgin“ir paprastai rafinuoto aliejaus ir dažniausiai tinkamas maistui gaminti, o žemiausias laipsnis yra „Pomas“, kurį galite naudoti kepdami.
Rekomenduojamas:
Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų
Aliejus saugomas gana ilgą laiką dėl gamyklinės pakuotės. Jis parduodamas su sandariai uždarytu dangčiu ir dėl to dvejus metus gali išlaikyti savo savybes. Aliejaus butelius reikia laikyti tamsioje vėsioje vietoje. Geriau laikyti aliejų, uždarytą stikluose, o ne plastikiniuose buteliuose.
Pagaminkime Aromatinį Alyvuogių Aliejų
Alyvuogių aliejus yra neatsiejama maisto ruošimo dalis - galime sutikti tiek daug skirtingų rūšių, kurių didžiausias susidomėjimas sukelia aromatą. Ne kartą parduotuvės lentynoje matėte mažus buteliukus su užrašu aromatinis alyvuogių aliejus su baziliku ar česnaku ir kt.
Kaip Atpažinti Kokybišką Alyvuogių Aliejų
Norėdami atpažinti kokybišką alyvuogių aliejų, turime žinoti pagrindines jo savybes. Paprastai tai yra kaina, produkcijos rūgštingumas ir skonis. Alyvuogių aliejaus kainą lemia kokybė. Jei jo yra įtartinai mažai, geriausia atkreipti dėmesį į etiketę ir atitinkamus ženklus.
Kaip Atpažinti Tikrąjį Aukščiausios Kokybės Pirmojo Spaudimo Alyvuogių Aliejų?
Alyvų aliejus, priskiriamas Viduržemio jūros „skystam auksui“, slepia daug paslapčių. Tai laikoma vienu iš supermaisto produktų, kurie padeda mūsų kūnui būti sveikiems ir tuo pačiu rūpinasi mūsų gera išvaizda, būdami daugelio kosmetikos gaminių dalimi.
Kaip Išsirinkti Geriausią Alyvuogių Aliejų?
Norėdami pasirinkti tinkamos kokybės alyvuogių aliejų, turite išsamiai išstudijuoti butelio etiketę. Rūgštis yra lemiamas veiksnys renkantis alyvuogių aliejų. Jis yra geresnės kokybės, jei jo rūgštingumas yra mažesnis. 3,3 proc. Yra didžiausias leistinas alyvuogių aliejaus rūgštingumas.
