Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų

Video: Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų

Video: Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų
Video: Kur ir kaip gaminamas ypač tyras alyvuogių aliejus „Atsas“? | Ekologinis alyvuogių ūkis Kipre 2024, Gruodis
Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų
Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų
Anonim

Aliejus saugomas gana ilgą laiką dėl gamyklinės pakuotės. Jis parduodamas su sandariai uždarytu dangčiu ir dėl to dvejus metus gali išlaikyti savo savybes.

Aliejaus butelius reikia laikyti tamsioje vėsioje vietoje. Geriau laikyti aliejų, uždarytą stikluose, o ne plastikiniuose buteliuose.

Kad aliejus išlaikytų savo savybes jau atidarytame butelyje, rekomenduojama jį laikyti šaldytuve. Taigi aliejus naudingas savybes išlaiko maždaug mėnesį.

Alyva
Alyva

Atidarytą butelį galima laikyti kambario temperatūroje, tačiau gera būti tamsoje, nes tiesioginis saulės spindulių poveikis labai greitai sugadins produktą.

Senoji naftos kaupimo būdas numato jį pilti į stiklinį butelį, geriausia iš tamsaus stiklo. Butelio apačioje įdėkite keletą žalių pupelių ir į aliejų įpilkite šaukštelį druskos.

Alyvuogių aliejus laikomas geriausia šiltoje ir pavėsingoje vietoje, todėl nerekomenduojama palikti šaldytuve. Geriausia vieta alyvuogių aliejaus laikymas yra virtuvės spintelė, apsauganti ją nuo saulės.

Veikiamas saulės, alyvuogių aliejus greitai praranda naudingas savybes, todėl nepalikite ant virtuvės stalo mažų buteliukų ir alyvuogių su alyvuogių aliejumi.

Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejaus kokybę galite lengvai patikrinti įdėdami jį į šaldytuvo skyrių. Tik aukštos kokybės alyvuogių aliejus pradeda kristalizuotis septynių laipsnių šalčio temperatūroje.

Rekomenduojama pirkti alyvuogių aliejų, kuris buvo pagamintas ne daugiau kaip prieš devynis mėnesius, nes po šio laikotarpio alyvuogių aliejus palaipsniui pradeda prarasti naudingas savybes, skonį ir aromatą.

Alyvuogių aliejus laikomas ne aukštesnėje kaip 20 laipsnių temperatūroje. Laikant šiltą, alyvuogių aliejus tampa kartus. Laikant šaldytuve, butelio apačioje susidarys drumstas nuosėdos su balkšvais skudurais.

Griežtai draudžiama užšaldyti alyvuogių aliejų, nes po atšildymo jis praranda savo aromatą ir skonį, taip pat naudingas savybes.

Alyvuogių aliejų geriausia laikyti tamsaus stiklo buteliuose, o atstumas tarp alyvuogių aliejaus ir dangtelio neturėtų būti didelis. Priešingu atveju oras virš alyvuogių aliejaus jį oksiduos.

Atidarius buteliuko alyvuogių aliejaus, rekomenduojama vartoti ne ilgiau kaip mėnesį.

Rekomenduojamas: