2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Labai svarbu, kai pagaminame didelį kiekį svogūnų, galime jį laikyti žiemą. Ištvermė priklauso nuo:
- Veislės kokybė ir disacharidų bei monosacharidų santykis. Didesnio santykio veislių tinkamumo laikas yra ilgesnis. Keletas patvariausių veislių yra: „Jubilee 50“, „Uspeh 6F“, „Konkurent“, „Lyaskovski 58“, „Trimontium and Pioneer“, „Plovdiv Red“ir „Plovdiv 10“, ispanų „482“, „Asenovgradska Kaba 5“;
- Krituliai vegetacijos metu. Esant gausiems krituliams, laikymo trukmė mažėja;
- svogūnų auginimas lengvose ir smėlingose dirvose;
- Priklauso nuo taikomų žemės ūkio metodų vegetacijos metu.
- Galvų atitraukimas optimaliu laiku prieš jų pilną subrendimą.
Norint išsaugoti svogūnėlių odos skaičių, stiprumą ir spalvą, nuo kurios priklauso jų ilgaamžiškumas, svarbu pašalinti laiką ir džiovinimo būdą. Tinkamiausias svogūnų ištraukimo momentas yra tada, kai svogūnėliai pašalinami lapų klojimo ir džiovinimo mažose krūvelėse fazėje;
- Svogūnėlių kaklo būklė. Kai kaklas yra plonas ir uždarytas, tai lemia geresnį žiemos laikymą;
- Svogūnų derlius yra patvaresnis, kai auginamas tiesiogiai sėjant;
- Kai naudojami tinkami sandėliai ir technologijos.
Nuskynus svogūną ir sutvarkius jį veislėmis, pageidautina pradėti nuo nelabai patvaraus. Gerai pusiau aštrias ir saldžias svogūnų veisles naudoti iki sausio pabaigos, o arpadzhitsi laikomos ilgesniam laikymui - iki kovo pabaigos ir balandžio pradžios.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Supjaustyti Svogūnus Be Ašarų?
Pjaustant svogūnus, ašaroja akys yra gana nemaloni būsena ir sukelia neigiamų emocijų. Kodėl mes iš tikrųjų verkiame pjaustydami svogūnus? Taip yra todėl, kad svogūnai išskiria medžiagą alinazę, kuri išskiria dirginančią molekulę, vadinamą sin-propantial-C-oksidu arba propantialu, ir tai yra ašarą dirginanti akis.
Kaip Laikyti česnaką Ir Svogūnus
Svogūnai ir česnakai yra svarbūs komponentai gaminant įvairius patiekalus, be kurių skonis ir aromatas nėra vienodi, todėl gerai išmokti tinkamai laikyti šias daržoves žiemą ir vasarą. Kaip laikyti česnaką Česnakai yra svogūninis augalas, pasižymintis aštriu skoniu ir kvapu.
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus Namuose
Svogūnai yra vienas iš svarbiausių ingredientų virtuvėje. Yra daugybė svogūnų rūšių. Jis yra skirtingų formų, dydžių ir spalvų, ir kiekvienas iš jų turi savo specifinį skonį, prisidedantį prie patiekalo unikalumo. Paprastai žmonės perka didesnį kiekį atsargų, tačiau kadangi jis nėra naudojamas iškart, svogūnas suminkštėja, sugenda ir dažnai išmetamas net nematant virtuvės skaitiklio.
Kaip Supjaustyti Svogūnus, Neišpilant Ašarų?
Nė viena meksikietiška ar turkiška serija nesukėlė damoms tiek daug ašarų, kaip svogūnų pjaustymas. Bet be jo mes praktiškai negalime! Svogūnus dedame beveik visur - į sriubas, salotas ir daugumą pagrindinių patiekalų. Žinoma, tai nereiškia, kad turite susitaikyti su nemaloniu jausmu, kurį mums sukelia ši daržovė.
Kaip žinoti Gerą Avokadą Ir Kaip Jį Laikyti
Avokaduose gausu mononesočiųjų rūgščių, kurios padeda kovoti su riebalais liemenyje, o tai savo ruožtu sukelia širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Be to, avokaduose yra daug kalio, magnio, folio rūgšties, baltymų, vitaminų B6, K ir E. Rekomenduojamas kiekis yra ne daugiau kaip pusė avokado per dieną.
