Kulinarijos Gudrybės: Kaip Virti Kiaušinį Su Tryniu Lauke?

Video: Kulinarijos Gudrybės: Kaip Virti Kiaušinį Su Tryniu Lauke?

Video: Kulinarijos Gudrybės: Kaip Virti Kiaušinį Su Tryniu Lauke?
Video: Kiaušinių virimas. Kaip virti kiaušinius. 2024, Rugsėjis
Kulinarijos Gudrybės: Kaip Virti Kiaušinį Su Tryniu Lauke?
Kulinarijos Gudrybės: Kaip Virti Kiaušinį Su Tryniu Lauke?
Anonim

Čia yra labai įdomi idėja artėjančioms Velykų šventėms. Kiaušiniai yra neatsiejama šios šventės dalis ir yra pirmas bei svarbiausias dalykas, esantis prie kiekvieno stalo. Kiaušiniai yra produktas, kuriame gausu įvairių maistinių medžiagų ir paprastai yra baisiai sveikas maistas.

Velykos yra mėgstamiausia vaikų šventė, jie labai smagiai padeda dažydami kiaušinius ir jų puošmenas.

Mes visi žinome auksinio kiaušinio istoriją, tačiau įsivaizduokite mažų vaikų nuostabą, kai skaitydami vieną iš mėgstamiausių knygų parodykite jiems tikrą jūsų pagamintą auksinį kiaušinį. Tai daroma be absoliučiai jokių dažiklių, jums tiesiog reikia pakeisti baltymų ir trynių padėtį.

Fiziniai šios patirties pagrindai pasirodo gana lengvi. Yra žinoma, kad trynys yra sunkesnis ir tankesnis už baltymą. Jei pradedame kiaušinį sukti aplink savo ašį, tam tikru greičiu, tai veikiant išcentrinei jėgai trynys nuo pagrindo pradeda judėti lukšto link.

Dėl to kiaušinio baltymas ir trynys sumaišomi, o užvirus ir nulupus kiaušinį, gaunamas nuostabus „auksinio kiaušinio“efektas.

Šį eksperimentą rekomenduojama atlikti su šviežiais naminiais kiaušiniais, nes jie yra parduodami ir bus sunkiau pakeisti jų struktūrą.

Rekomenduojamas: