Kaip Dekoravimui Naudoti Kiaušinį?

Turinys:

Video: Kaip Dekoravimui Naudoti Kiaušinį?

Video: Kaip Dekoravimui Naudoti Kiaušinį?
Video: Kiaušinių dekoravimas su ŠKAC 2024, Lapkritis
Kaip Dekoravimui Naudoti Kiaušinį?
Kaip Dekoravimui Naudoti Kiaušinį?
Anonim

Nors papuošimas nėra privalomas patiekalo vartojimo elementas, jis daro patiekalą dar labiau apetišku.

Natūralu, kad kulinarinė dekoracija visada prisidėjo prie estetinio paruoštų gaminių išvaizdos. Papuošimui galima naudoti viską - citrinos griežinėlius, smulkintas žoleles, net kiaušinius.

Jei nuspręsite kiaušinius naudoti kaip papuošimą, turėtumėte nepamiršti, kad jie labiausiai tiks kaip priedas prie tokių patiekalų kaip mėsa, ryžiai ir salotos.

Nurodymai

1. Įmerkite kiaušinį į vandens puodą. Užvirus vandeniui, palikite dar 10 minučių. Supilkite vandenį ir palaukite minutę ar dvi, kol kiaušinis atvės.

2. Nulupkite lukštą. Įdėkite kiaušinį ant lentos ir perpjaukite horizontaliai per pusę (į plotį), kad gautumėte dvi maždaug vienodas puses. Jei jums labiau patinka pailgos formos, kiaušinį galite perpjauti vertikaliai.

kiaušiniai dekoravimui
kiaušiniai dekoravimui

3. Išimkite trynius ir sutrinkite šaukštu dubenyje, jei nusprendėte kiaušinį supjaustyti į plotį. Į trynius įpilkite alyvuogių aliejaus, majonezo ar guakamolio, atsižvelgiant į tai, kuris priedas yra tinkamiausias paruoštam patiekalui. Jei nusprendėte kiaušinį perpjauti išilgai, dar kartą perpjaukite dvi puses išilgai, kad gautumėte keturis pailgus elementus.

4. Atsargiai įdėkite susmulkintus ir pagardintus trynius į kiaušinio baltymo puodelius. Du įdarytus kiaušinius padėkite kaip dekorą jau paruošto patiekalo, tiksliai pasirinkdami, kur jie turėtų būti jo atžvilgiu. Rekomenduojama, kad jie būtų dviejuose priešinguose plokštelės galuose.

Kitas variantas yra keturių kiaušinių (antrojo metodo) skiltelių įdėjimas į plokštelės periferiją.

5. Papuoškite kiaušinius šviežiomis mėtomis ar petražolėmis, kad patiekalas būtų dar estetiškesnis.

Rekomenduojamas: