Burokėliai Reguliuoja Kraują Ir Cholesterolį

Video: Burokėliai Reguliuoja Kraują Ir Cholesterolį

Video: Burokėliai Reguliuoja Kraują Ir Cholesterolį
Video: Gyvūnų inkstų ligos 2024, Lapkritis
Burokėliai Reguliuoja Kraują Ir Cholesterolį
Burokėliai Reguliuoja Kraują Ir Cholesterolį
Anonim

Burokėliai yra žinomi dėl daugybės savybių sveikatai. Jis naudojamas daugelio ligų profilaktikai, taip pat kaip palaikomoji terapija gydant įprastomis priemonėmis.

Šios gumbuotos daržovės, kaip vaisto, savybes lemia jos sudėtis. Tai mažai kaloringas maisto produktas, jo 100 gramų yra tik 40 kalorijų. Tačiau jame gausu vitamino C, geležies, magnio, kalio ir antioksidantų, tokių kaip karotenoidai ir flavonoidai.

Jo sudėtyje daugiausia vandens - 87 proc., Angliavandenių - 8 proc. Ir skaidulų - 2–3 proc. Maistinių skaidulų, vitaminų, mineralų, augalų junginių dėka raudonųjų burokėlių nauda sveikatai tęsiasi įvairiomis kryptimis. Vienas reikšmingiausių yra daržovių gebėjimas paveikti kraujospūdis ir cholesterolis.

Mes žinome, kad aukštas kraujospūdis gali pažeisti kraujagysles ir širdį. Tai yra viena iš pagrindinių rizikų, susijusių su įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis, sukeliančiomis ankstyvą mirtį. Tokie yra insultai ir širdies priepuoliai.

Nitratai, kurių yra dideliais kiekiais raudoni burokėliai, po jų vartojimo paverčiami nitratais ir azoto oksidu, kurie plečia arterijas ir mažina kraujospūdį. Burokėlių ar burokėlių sultys gali žymiai sumažinti kraujo kiekį per kelias valandas, ir tai buvo įrodyta eksperimentais.

Raudoni burokėliai
Raudoni burokėliai

Burokėliuose esantys karotenoidai ir flavonoidai mažina blogojo cholesterolio kiekį. Jie sumažina blogojo cholesterolio oksidaciją ir neleidžia jam kauptis apnašų pavidalu ant kraujagyslių sienelių. Didelis skaidulų kiekis vaidina tą patį vaidmenį, nes jie padeda pašalinti visas kenksmingas kūno sankaupas. Žemas kraujospūdis ir cholesterolio kiekis sumažina infarkto ir insulto riziką.

Buvo atliktas plataus masto tyrimas tarp kenčiančių žmonių hipertenzija, parodė, kad jų kraujospūdis žymiai sumažėjo vartojant stiklinę burokėlių sulčių per dieną. Šių žmonių kraujagyslių elastingumo pagerėjimas yra papildoma premija - burokėlių poveikio organizmui pasekmė. Burokėliai turi galimybę ir sumažinti kepenų oksidacinį stresą.

Šis nepaprastai naudingas širdies sveikatai ir kraujyje maistas gali būti vartojamas sulčių pavidalu ir kartu su kitais salotų vaisiais ir daržovėmis, kepamas orkaitėje arba troškintas.

Būtinai peržiūrėkite šiuos skanius burokėlių salotų ar burokėlių sriubų pasiūlymus.

Rekomenduojamas: