2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
1 mitas: aštrus maistas sukelia skrandžio opas
Tiesa: prieš kelis dešimtmečius aštrus maistas buvo laikomas pagrindiniais skrandžio opų susidarymo kaltininkais. Tačiau šiais laikais šis teiginys kategoriškai atmetamas. Infekcija, kurią sukelia bakterija Helicobacter pylori arba dėl piktnaudžiavimo vadinamuoju. neopioidiniai analgetikai, tokie kaip acetilsalicilo rūgštis, ibuprofenas ir kiti nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, yra dažniausios skrandžio opos priežastys.
2 mitas: Nurijusi guma skrandyje bus apdorojama daugelį metų
Tiesa: tai visiškai netiesa. Kramtomoji guma nelimpa prie virškinamojo trakto sienelių. Kaip ir kiti maisto produktai, jis juda per visą ilgį be jokių problemų. Kūną jis palieka praėjus kelioms dienoms po nurijimo.
3 mitas: pupelės sukelia daugiausia dujų
Tiesa: iš tikrųjų pupelės ir ankštiniai augalai nėra pirmoje vietoje pagal dujų priežastis. Virš jų yra pieno produktai. Su amžiumi organizmui tampa vis sunkiau suskaidyti ir absorbuoti laktozę piene.
4 mitas: žmonės, netoleruojantys laktozės, neturėtų vartoti pieno produktų
Tiesa: teisingai. Žmonės, netoleruojantys pieno ir pieno produktų, gali kitaip apdoroti ir virškinti tokio tipo maistą žarnyne. Kai kuriems iš šių žmonių simptomai gali pasireikšti jau po vienos stiklinės pieno. Kiti - gali be problemų išgerti du ar daugiau. Žmonės geriau nei švieži absorbuoja jogurtą ir ledus.
5 mitas: Maistinės skaidulos padeda tik nuo vidurių užkietėjimo, o ne nuo viduriavimo
Tiesa: Iš pirmo žvilgsnio atrodo nelogiška, kad skaidulos padeda nuo viduriavimo, nes jos taip meistriškai užkerta kelią vidurių užkietėjimui. Bet tai yra faktas! Daug skaidulų turinčio maisto vartojimas padeda sureguliuoti išmatas.
Rekomenduojamas:
Kvapieji Pipirai Gerina Virškinimą
Kvapieji pipirai kilę iš laukinių visžalių medžių, būdingų Pietų ir Centrinės Amerikos atogrąžų miškams. Jo pavadinimas kilęs iš aromato, būtent iš cinamono, gvazdikėlių, imbiero ir muskato derinio. Tarp vartojimo pranašumų pavasaris pabrėžia virškinimo problemų palengvėjimą, prieskonis taip pat turi nuskausminantį poveikį, gali apsaugoti organizmą nuo ligų sukėlėjų ir pagerinti kraujotaką.
Kuris Maistas Pagerina Virškinimą?
Remiantis ekspertų patarimais pagerinti virškinimą būtina vartoti daugiau fermentų. Virškinimui naudojamų fermentų kiekis ir rūšis priklauso nuo valgomo maisto rūšies, rūšies ir būklės. Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, natūraliai prinokę ananasai, iš tikrųjų gali padėti virškinti dėl juose esančių fermentų.
Vyšnios Gerina Virškinimą
Turtinga vyšnių cheminė sudėtis nepaprastai palankiai veikia mūsų sveikatą. Vaismedžio vaisiai rekomenduojami daugiausia skrandžio ir žarnyno peristaltikai sustiprinti. Dėl to palengvinamas virškinimas. Vyšniose gausu mineralų. Vyrauja kalio druskos.
Mitai Apie Virškinimą
Yra daug mitų apie virškinimą. Klaidinga nuomonė yra tokia paplitusi, kad dauguma žmonių jas vertina kaip savaime suprantamą dalyką. Dauguma jų yra visiškai neteisūs. Aštrus sukelia opas Aštrus maistas negali sukelti opų, nors anksčiau manyta, kad tai yra pagrindinė būklės priežastis.
Keletas įdomių Faktų Apie Didįjį Jacquesą Pepiną
Vargu ar yra žmogus, kuris yra gurmanas ir virėjas tuo pačiu metu ir nėra girdėjęs apie Jacqueso Pepino vardą. Šis nuostabus fakyras virtuvėje turi ne tik puikius receptus ir kulinarijos metodus, bet ir labai įdomų gyvenimą. Kadangi biografinių duomenų apie jo asmenybę galima rasti visur internete, čia mes supažindinsime jus tik su įdomiomis jo gyvenimo akimirkomis:
