2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Keptuvės gaminimas yra sena bulgarų tradicija, kuri, pasirodo, nebuvo pamiršta iki šiol. Jei pavargote nuo pamiršto skonio ir norite prisiminti skanius močiutės santaupas, galite tai padaryti patys.
Jis tradiciškai gaminamas iš džiovintų slyvų, tačiau taip pat galite naudoti kitus vaisius, tokius kaip kadagiai, obuoliai, svarainiai, abrikosai ir kiti skanūs bei sveiki vaisiai.
Taupykime slyvas
Jums reikia tik dešimties kilogramų džiovintų slyvų ir šiek tiek augalinių riebalų. Nuplaukite slyvas ir pašalinkite kauliukus. Tada turite juos paspausti, kad gautumėte vaisių tyrę. Įdėkite juos į tinkamą keptuvę ir virkite košę ant ugnies, kol ji sutirštės.
Tirštas mišinys paskleidžiamas ant audinio ar nailono, kurį anksčiau patepėte augaliniu aliejumi. Vaisių mišinio sluoksnis turi būti ne didesnis kaip 1 cm, grūstuvas toks išlieka, kol išdžiūsta, tada jis suvyniojamas ir laikomas sausoje vietoje.
Padarykime obuolių taupyklę
Gaukite 10 kg. obuolius ir supjaustykite juos. Nuvalykite jas nuo sėklų ir užvirinkite trupučiu vandens. Kai gabalėliai bus pakankamai minkšti, perpilkite juos per sietą, kad gautumėte homogenišką mišinį. Turėtumėte pridėti cukraus, o jo svoris turi būti lygus vaisių tyrės svoriui.
Įdėkite mišinį ant ugnies naudodami tinkamą keptuvę ir virkite nuolat maišydami. Kai grūstuvas pradeda atsiskirti nuo keptuvės sienelių, nuimkite jį nuo ugnies ir perkelkite į kitą keptuvę, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi. Sluoksnis turėtų būti maždaug centimetro plonas.
Tada įdėkite keptuvę į žemą orkaitę, kad išdžiūtų. Kai grūstuvas bus visiškai paruoštas, susukite jį ir pabandykite surasti sausą ir vėdinamą vietą, kurioje galėtumėte ilgiau laikyti.
Grūstuvas patiekiamas supjaustytas plonais gabalėliais.
Rekomenduojamas:
Kaip Naudoti Bičių Produktus Kaip Vaistus
Daugiau nei prieš 2500 metų Hipokratas gydymui naudojo bičių produktus. Tai jis pasakė, kad jūsų maistas bus jūsų vaistas. Bičių produktai gali būti ir maistas, ir vaistas. Visi bičių produktai turi antimikrobinių savybių. Stipriausiai veikia medus ir propolis.
Paprasti Triukai, Kaip Sutaupyti Virtuvėje
Daugiausia buitinių prietaisų yra virtuvėje. Ten kiekviena šeimininkė išlaisvina maisto gaminimo įgūdžius, tačiau retai susimąsto, kaip keliomis gudrybėmis galima sumažinti elektros naudojimą. Laivai matais - jums reikia nusipirkti indų, tinkančių jūsų pačių kaitlentėms.
Kaip Sutaupyti Papildomų Kalorijų?
Kodėl rekomendacijos nevalgyti po 18 valandos vieniems yra mitas, o kitiems - rimta žala? Ar tikrai vakariniai angliavandeniai yra kenksmingi ir kiek valandų prieš miegą galite valgyti? Jei su maistu suteiksite daugiau energijos, nei išleidžiate, tada priaugsite svorio.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
3 Būdai, Kaip Sutaupyti Sūdyto Maisto
Druska gali būti geriausias mūsų draugas virtuvėje, bet ir didžiausias priešas - ypač jei pasūdysite puodą. Druska sustiprina jūsų skonio pojūčius, druska galite paversti nelabai skanų patiekalą apetitą sukeliančiu patiekalu. Bet ką darai supratęs, kad pridėjai per daug druskos keptuvėje ?
