Kaip Atsisakyti Druskos

Video: Kaip Atsisakyti Druskos

Video: Kaip Atsisakyti Druskos
Video: Sveiki su gydytoju V. Morozovu. Druskos vartojame per daug ir ar mineralinis vanduo – vaistas? 2024, Lapkritis
Kaip Atsisakyti Druskos
Kaip Atsisakyti Druskos
Anonim

Druska yra prieskonis, padedantis sustiprinti patiekalų aromatą ir skonį. Paimtas į kūną, jis prisideda prie palankios kai kurių gyvybiškai svarbių procesų eigos organizme. Būtinas žmogaus organizmui, tačiau jis ne visada naudingas.

Druską arba, kaip ji chemiškai vadinama natrio chloridu (Na Cl), sudaro 40% natrio ir 60% chlorido. Druska organizme suriša vandenį, o vartojant didelius natrio chlorido kiekius, pagreitėja kraujo masės padidėjimas, kraujagyslių polinkis siaurėti ir padidėja kraujospūdis.

Sistemingai sūdant maistą, daug kartų padidėja hipertenzijos, o vėliau - insulto ar širdies priepuolio rizika. Kita vertus, nesaikingai vartojant druską, organizme sulaikoma daugiau vandens, taip pat toksinai.

Tai trukdo širdies, kepenų ir inkstų darbui, blogina regėjimą, gali sukelti nutukimą ir tokias ligas kaip lėtinis gastritas, osteoporozė, Menjero sindromas, skrandžio vėžys, kepenų cirozė ir kt.

Druskos rūšys
Druskos rūšys

Paros dozė suaugusiam žmogui yra ne didesnė kaip 5 g (= 1 arbatinis šaukštelis) arba 2 g natrio. Tačiau dauguma mūsų daug kartų viršija šias normas. Nepaprastai svarbu išmokti kontroliuoti jo suvartojimą.

Vienas iš būdų tai padaryti yra atsisakyti blogo įpročio papildomai sūdyti maistą. Ruošdami tam tikrus patiekalus, taip pat neturėtume persistengti su įdėtu druskos kiekiu.

Gerai apriboti gatavų sūrių produktų, tokių kaip traškučiai, užkandžiai, taip pat daugybę rinkoje esančių pusgaminių naudojimą.

Druska yra neatsiejama bulgarų stalo dalis, net kai ji nėra būtina. Kovojant su per dideliu druskos vartojimu, būtų gerai atsikratyti šio įpročio. Kai to nematysime prieš akis, mes to nenorėsime.

Visiškai atsisakyti druskos nerekomenduojama. Tai gali būti padaryta tik prižiūrint gydytojui, dėl tam tikrų probleminių sąlygų.

Rekomenduojamas: