2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ordjovrite - Tai patiekalai, kurių tikslas yra sužadinti apetitą ir paruošti jį kulinariniam malonumui, kuris laukia prie pagrindinio stalo patiekalo. Jie gali būti ir šalti, ir šilti, ir čia viskas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir norų šiuo klausimu.
Jei įdomu, kokius prieskonius patiekti savo svečiams, šiandien mes jums pasiūlysime keletą šviežios idėjos su žirneliais, kurie yra labai skanūs ir lengvai paruošiami.
3 idėjos žirnių užkandžiams
Ryžių kamuoliukai su žaliaisiais žirneliais
Būtini produktai:
- ryžiai sušiams - 100 g;
- sojos majonezas - 1 valgomasis šaukštas;
- miso pasta - 1 valgomasis šaukštas;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- žali žirniai - 50 g;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- ryžių actas -1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus - 20 ml.
Paruošimo būdas:
1. Išvirkite ryžius, tada užpilkite acto ir cukraus mišinį, tada viską labai gerai išmaišykite. Geriausia naudoti japoniškus ryžius, kurie skirti sušiams, tačiau jei jų neturite, tuomet galite lažintis už kitus, tačiau svarbu, kad juos būtų galima lengvai suklijuoti į mažus rutuliukus.
2. Sumaišykite majonezą su miso pasta ir medumi, tada pridėkite tai prie ryžių ir galiausiai suberkite žirnius. Viską labai gerai išmaišykite ir palikite indą šiek tiek atvėsti. Pradėkite formuoti nedidelius ryžių mišinio kamuoliukus, kurių dydis yra stalo teniso kamuoliukų dydžio, tada pašaukite juos į orkaitę, kad lengvai iškeptų. Šį patiekalą patiekite su pasirinktu garnyru ir šio derinio gerbėjams įpilkite sojos padažo.
Žalieji žirneliai su mocarela
Būtini produktai:
- Žalieji žirneliai - 400 g;
- svogūnas - 1 vnt;
- mocarelos sūris - 200 g;
- čiobreliai;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- kiaušinis - 3 vnt.
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas:
1. Svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais, tada apkepkite pašildytuose riebaluose.
2. Tada svogūną užpilkite trupučiu verdančio vandens ir suberkite žirnelius (jei užšaldyti, prieš tai jo neatšildykite). Viską virkite apie 15 minučių, kol žirniai gerai suminkštės. Galiausiai į vandenį įpilkite čiobrelių.
3. Tuo tarpu išvirkite kiaušinius ir nulupkite. Tada į gautą sultinį suberkite virtus žirnelius, tada įpilkite mocarelos, virto kiaušinio ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Krevetės su žirneliais
Būtini produktai:
- krevetės - 10 didesnių gabalėlių;
- 1 kalkių sultys;
- žirniai - 80-100 g;
- čili pagal skonį;
- alyvuogių aliejus;
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas:
1. Nuvalykite krevetes ir perpjaukite jas pusiau. Kepkite juos, pridėdami čili.
2. Įpilkite blanširuotų žirnių ir 1 žaliosios citrinos sulčių, tada indą virkite ant silpnos ugnies dar 1 minutę, nuolat maišydami. Galiausiai pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
3. Patiekite šį anketa su žirniais pašildykite ir papuoškite citrinos griežinėlius.
Visi šie žirnių užkandžiai yra puikus būdas nustebinti savo svečius. Be to, juos lengva paruošti ir net jei esate virtuvės pradedantysis, šiuos receptus galėsite tvarkyti su žirniais, kurie vis dėlto yra labai skanūs ir apetiški.
Kad jums būtų lengviau, siūlome išbandyti mūsų idėjos užkandžiams su žirneliais - užkandis su žirniais, humusas su nuodėme ir falafelis su žirniais.
Rekomenduojamas:
Naminių Tonizuojančių Gėrimų Idėjos
Toniniai gėrimai yra nuostabus dalykas. Jie suteikia mums jėgų ir energijos visą dieną. Tačiau neteisinga pasikliauti dirbtiniais, kurių sudėtyje yra kenksmingų dažiklių ir konservantų. Jei norite būti aktyvūs ir sveiki, tonizuojančius gėrimus geriausia pasigaminti namuose.
Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Nėra žmogaus, kuris nežinotų žodžio „užkandis“prasmės, tačiau šiek tiek daugiau informacijos niekada nėra nereikalinga. Šis žodis yra turkų kilmės ir vartojamas apibūdinti maistą, kuris patiekiamas kaip užkandis ar alkoholio priedas, siekiant išvengti girtumo.
Idėjos Elnienos Užkandžiams
Žvėrienos mėsa pasižymi ypatingesniu ir išskirtiniu skoniu bei aromatinėmis savybėmis. Dažniausiai receptai su medžiojama mėsa randami iš šernų, laukinių triušių, elnių, elnių ir kitų. Būdingi žvėrienos mėsos bruožai Laukinių gyvūnų mėsa yra griežtesnis ir kietesnis dėl raumenų skaidulų turtingumo, nes laukiniai gyvūnai daugiau juda atvirose erdvėse ir tai padidina jų raumenų masę.
Amerikos Sūrymai Bulgariškiems Užkandžiams
1. Sūrymas jautienai ir kiaulienai Virinama 2 kg druskos, 200 g cukraus, 50 g nitrato ir 20 l vandens. Tokiame sūryme net pati kietiausia jautiena tampa minkšta, todėl sūdyta mėsa išlieka kelis mėnesius nesugedusi. Tačiau prieš ją užtvindant, mėsa turi būti išpilta iš kraujo ir gerai įtrinti druska, o sūrymas turi būti atvėsęs.
Idėjos Skaniems Užkandžiams Svečiams
Kiekviena šeimininkė nori nustebinti savo svečius, nesvarbu, kokia proga - gimtadienis, vardadienis, metai ar kita šventė. Tarp atostogas lydinčių pasirengimų yra gražiai sutvarkytas stalas. Plokštės ir indai turėtų būti išdėstyti pagal svečių skaičių, servetėlės turėtų būti gražiai išdėstytos.
