2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žuvis yra sveikas ir daug baltymų turintis maistas. Jis yra labai svarbus, nes jame gausu omega-3, kurie yra žinomi kaip gerieji riebalai ir nėra gaminami žmogaus organizme.
Kai kurių tyrimų duomenimis, omega-3 riebalų rūgštys skatina smegenų ir širdies sveikatą. Įrodyta, kad jie mažina uždegimą ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Išbandykite šiuos 11 rūšių žuvųkurios pasižymi ne tik geru maistiniu profiliu, bet ir yra nepaprastai skanios.
1. Lašiša iš Aliaskos
Kyla diskusijos, ar laukinė lašiša, ar išauginta lašiša yra geresnis pasirinkimas. Veislinė lašiša yra žymiai pigesnė, tačiau vienoje porcijoje yra mažiau omega-3 riebalų rūgščių, mažiau vitaminų ir mineralų bei daugiau sočiųjų riebalų ir kalorijų. Apskritai ši žuvis yra puikus pasirinkimas jūsų mitybai, tačiau jei tai leidžia jūsų biudžetas, rinkitės laukinę lašišą.
2. Menkės žuvys
Tai žvynuota balta žuvis yra gausus fosforo, niacino ir vitamino B šaltinis. 85 g virtos menkės žuvies porcijoje yra 1 g riebalų, 15–20 g baltymų ir mažiau nei 90 kalorijų.
3. Silkė
Silkė yra riebi žuvis, panaši į sardines, kuri yra skaniausia gerai rūkyta. Rūkytoje žuvyje yra didelis natrio kiekis, todėl ją reikia vartoti saikingai.
4. Paprastosios delfinų žuvys (Mahi-mahi)
Šią atogrąžų žuvį galima paruošti beveik visais įmanomais būdais. Jame yra mažiau nei 1 g riebalų, bet 20 g baltymų 100 g porcijoje.
5. Skumbrė
Skirtingai nuo švelnios baltos žuvies, skumbrė yra riebi, joje gausu sveikų riebalų. Įrodyta, kad jis sumažina kraujospūdį ir sumažina apnašų kaupimąsi arterijose. Skumbrėje yra didelis gyvsidabrio kiekis, todėl pasirinkite rūšį, kurios turinys yra mažesnis.
6. Ešeriai
Kitas Sykas yra vidutinio dydžio ešeriai. Jis gali būti sugautas vandenyne arba gėlame tekančiame vandenyje.
7. Vaivorykštinis upėtakis
Veisliniai upėtakiai iš tikrųjų yra saugesni nei laukiniai upėtakiai, nes jie yra apsaugoti nuo teršalų. Tai viena iš geriausių žuvų rūšių, kurias galima valgyti.
8. Sardinės
Sardinės taip pat yra riebi žuvis ir jose gausu vitaminų. Konservuotas sardines yra daug lengviau rasti ir jos iš tikrųjų yra sotesnės, nes vartojate visas žuvis, įskaitant kaulus ir odą.
9. dryžuotas ešerys
Auginamas veislyne ar laukinėje gamtoje, dryžuotas ešerys yra tvirtos, bet trapios tekstūros ir turtingas skoniais.
10. Tunas
Nesvarbu, ar šviežias, ar konservuotas, tunai yra visų mėgstamiausi. Rinkdamiesi šviežią tuną, rinkitės blizgantį gabalėlį, kvepiantį vandenynu. Tai taip pat labai lengva paruošti - viskas, ko jums reikia, yra aukšta temperatūra. Saikingai vartokite tuną dėl didelio gyvsidabrio kiekio.
11. Laukinės balinės žuvys
Laukinis žiedadulkis turi daug baltymų, mažai riebalų, švelnų aromatą ir subtilią, trapią tekstūrą. Didelis omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų B6 ir B12 kiekis, taip pat mažas kalorijų kiekis (81 kalorija 100 g) daro tai itin sveiku pasirinkimu.
Rekomenduojamas:
Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje
Venecija yra mėgstamiausia turistinė vieta, populiari dėl savo unikalios architektūros, kanalų ir gondolų. Be kultūrinio ir istorinio paveldo, komercinės reikšmės ir visame pasaulyje žinomo karnavalo, miestas taip pat žavi savo virtuve. Kaip ir visur Italijoje, čia gerbiama gero maisto.
Unikalūs Venecijos Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti
Nesvarbu, ar esate romantiškas širdyje, ar ne, Venecija tikrai užgniaužs kvapą. Billy gražiame Italijos mieste pataria - laikykitės visų savo jausmų, jei žengsite ten. Savo kvapą gniaužiančia senovės architektūra, vingiuojančiais kanalais ir nesibaigiančiais paslaptingais koridoriais Venecija yra vienas patraukliausių miestų pasaulyje.
Specialybės, Kurias Privalote Išbandyti Kretos Saloje
Jie sako, kad norėdami pažinti naują vietą, turite išbandyti jos virtuvę. Ji kalba tiek apie savo tapatybę, tiek apie kultūros paminklus ir istorijos artefaktus. Graikijos Kretos sala yra unikalus ir jo gera virtuvė yra viena iš jo vizitinių kortelių.
Mūsų Mėgstamiausi Krienų Padažai, Kuriuos Privalote Išbandyti
Be to, kad verksit, krienai jie muša su neišmatuojamu kartėliu per nosį. Tai, žinoma, atsitinka, kai jūs jį nubraukiate, kad paruoštumėte keletą mėgstamiausių padažai . Krienai yra specifinis ir įdomus prieskonis, kurio dedama ruošiant daugybę patiekalų.
Tai Yra 6 Indiškos Duonos, Kurias Privalote Išbandyti
Neatsiejama Indijos virtuvės dalis yra indiškos duonos, kurių rūšys yra labai įvairios. Kai kurie iš jų turi neraugintą tešlą, kiti turi pakilti, kai kurie yra kepti, o kiti - keptuvėje. Galimybės yra begalinės. Skirtingi Indijos regionai turi savo ingredientų ir maisto ruošimo būdą.
