Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje

Video: Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje

Video: Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje
Video: Beatos virtuvė. Metas rudens gėrybėms: patiekalai iš grybų ir daržo derliaus, pažintis su eiguliu 2024, Rugsėjis
Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje
Patiekalai, Kuriuos Privalote Išbandyti Venecijoje
Anonim

Venecija yra mėgstamiausia turistinė vieta, populiari dėl savo unikalios architektūros, kanalų ir gondolų. Be kultūrinio ir istorinio paveldo, komercinės reikšmės ir visame pasaulyje žinomo karnavalo, miestas taip pat žavi savo virtuve. Kaip ir visur Italijoje, čia gerbiama gero maisto.

Yra keli patiekalai, kuriuos turite išbandyti, jei pasisekė aplankyti gražiąją Veneciją. Kiekvienam iš tipiškų patiekalų jums bus rekomenduojamas tinkamas vynas, nes Venecijoje šis gėrimas yra gerbiamas. Miestas taip pat siūlo populiarius sausus vynus iš šios vietovės.

Būtinai pabandykite bilietai. Jie būdingi Venecijos užkandžiams, kurie derinami su taure vyno. Viščiukai yra nedideli mėsos, krabų, krevečių, trintos menkės ar tuno kąsniai, į kuriuos galima įdėti keptų daržovių, razinų ar pušies riešutų. Yra daugybė derinių, galinčių patenkinti kiekvieną skonį.

Bilietai
Bilietai

Taip pat populiarus yra „Antipasto di Fruti di Mare“, kuris yra jūros gėrybių plynaukštė, skrydžiai su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.

Kaip ir visur Italijoje, spagečiai ir kitų rūšių makaronai yra labai populiarūs. Būtina išbandyti spagečius su midijomis. Bigolai būdingi Venecijai. Tai yra tam tikra ilga plona tūtelių pavidalo pasta, patiekiama su ančiuviais ir svogūnų padažu. Bigolis su baltu padažu yra vienas iš miesto patiekalų.

Jūros gėrybių mėgėjams Venecijoje yra daugybė pagundų, tačiau ko neturėtumėte praleisti, tai rizotas su sepija. Vadinamasis risotto ale sepi yra rizotas su sepijos rašalu, kuris ryžiams suteikia juodą spalvą.

Jei esate labiau tradicinis ir ypač nemėgstate jūros gėrybių skonių, išbandykite rizoto marškinius yra bizi. Tai yra risotas su žirniais, kuris anksčiau buvo vienas mėgstamiausių Venecijos valdovų patiekalų.

Rizotas su sepija
Rizotas su sepija

„Fegato ala Venetian“yra dar viena iš miesto kulinarinių pramogų. Šis patiekalas yra tradicinis venecijiečiams ir yra troškintos jautienos kepenys ant svogūnų lovos. Labai įdomus patiekalas yra kepenėlės su figomis.

Venecijai būdingi sausainiai yra dzaeti - sausainiai iš kukurūzų miltų ir razinų, kurie yra labai skanūs.

Rekomenduojamas: