2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tarp skaniausių šaltų sriubų yra šalta daržovių sriuba. Užvirkite du litrus vandens ir palikite atvėsti. Kad sriuba būtų skani, ji turi būti ledinė.
Virkite bulves jų nelupdami. Išvirkite kiaušinius ir nulupkite. Supjaustykite bulves ir kiaušinius kubeliais, įpilkite supjaustytų žalių svogūnų ir, jei norite, supjaustyto kumpio.
Supilkite daržoves ir kumpį į puodą ir lygiomis proporcijomis supilkite majonezą ir skystą grietinėlę. Įpilkite ledinio vandens. Sriuba turi būti gana tiršta.
Šaltų burokėlių sriuba, būdinga daugeliui slavų tautų, gaminama iš vidutinio dydžio raudonųjų burokėlių galvos. Jis nuplaunamas, nulupamas ir supjaustomas mažais kubeliais.
Jie verdami pusvalandį ant silpnos ugnies, į juos įpildami pusės citrinos sultis. Tai daroma, kad burokėliai išliktų gražios giliai raudonos spalvos.
Atskirai išvirkite tris neluptas bulves. Viską išvirus atvės iki kambario temperatūros, nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir suberkite į burokėlius.
Supjaustykite agurką kubeliais ir supilkite į sriubą. Gausiai pabarstykite žaliais prieskoniais, įberkite druskos ir skysto kremo.
Tačiau garsiausia šalta sriuba yra gazpacho - tradicinė Andalūzijos grietinėlės sriuba. Jums reikia devynių šimtų gramų saldžių pomidorų, nuluptų.
Be to, jums reikia trisdešimt mililitrų acto, septynių lašų tabasko padažo, dviejų šimtų mililitrų pomidorų sulčių, druskos, pipirų. Visa tai sumaišoma maišytuve.
Supjaustykite du šimtus gramų pomidorų ir agurkų kubeliais, smulkiai supjaustykite vieną gramą svogūno, sumaišykite su susmulkintais dviem šimtais gramų krevečių ritinėlių ir dviem šaukštais majonezo.
Įdėkite šiek tiek šio mišinio į gilios lėkštės dugną ir užpilkite sriuba, kad pomidorų sriubos viduryje būtų kažkas panašaus į salą. Į sriubą įlašinkite kelis lašus alyvuogių aliejaus.
Rekomenduojamas:
Nacionalinės šaltos Arbatos Dienos Gėrimas „Guinness“
Šia proga Pietų Karolinos valstijoje buvo išvirta šalta arbata, skirta Gineso rekordų knygai Nacionalinė šaltos arbatos diena , kasmet birželio 10 d. rengiama JAV. Amerikos gėrimo gerbėjai paruošė didžiausią puodelį ledinės arbatos pasaulyje.
Trys Nuostabios Rusiškos šaltos Sriubos, Kurias Turėtumėte Išbandyti
Kaip bulgarai mėgsta valgyti šaltą taratorių karštomis vasaros dienomis, o ispanai mėgsta kvapnius gazpacho, rusai taip pat turi savo nuostabius šaltų sriubų receptus. Jie vartojami vasarą arba ankstyvą rudenį, kai orai vis dar per karšti, turi tonizuojantį ir troškulį malšinantį poveikį.
Šiltomis Dienomis - šaltos Sriubos
Kiekvienas sezonas taip pat reiškia pagrindinio mūsų vartojamo maisto pokyčius. Šiltu oru nereikia šildyti kūno. Širdis ir kraujagyslės sunkiai dirba, nes karštas oras ir aktyvūs saulės ultravioletiniai spinduliai nėra vieni naudingiausių mūsų sveikatai veiksnių.
Šaltos Pomidorų Sriubos - Vasaros-rudens Gaiva Dubenėliuose
Vasarą ir net rudenį ypač vilioja pradėti pietus nuo ko nors gaivaus ir skanaus. Ir tai ne apie taratorių. Šaltos pomidorų sriubos yra idealus variantas. Jie gali būti labai įvairūs ir pažodžiui siaubingai apetiški. Vienas iš pasiruošimo variantų pomidorų sriuba yra su pupelėmis.
Šaltos Sumuštinių Idėjos Keliui
Keliaudami lengvai paruošiami šalti sumuštiniai ir skanus tonikas. Vienas skaniausių ir lengviausių šaltų sumuštinių yra prancūziški sumuštiniai su geltonuoju sūriu. Būtini produktai : 8 riekelės duonos, 120 gramų sviesto, 100 gramų sūrio, pipirų ir druskos pagal skonį, 1 šaukštas grietinėlės, žiupsnelis cukraus.
