Pigus Pyragas Su Putojančiu Vandeniu

Turinys:

Video: Pigus Pyragas Su Putojančiu Vandeniu

Video: Pigus Pyragas Su Putojančiu Vandeniu
Video: Pasigamink pats! Obuoliu kefyro pyragas! S01E03 2024, Lapkritis
Pigus Pyragas Su Putojančiu Vandeniu
Pigus Pyragas Su Putojančiu Vandeniu
Anonim

Beveik kiekviena šeimininkė, norinti nustebinti savo svečius skaniu pyragu, atsižvelgia į jo paruošimo laiką ir kainą.

Paprastai šiuos du veiksnius sunku derinti, tačiau jei turite gazuoto vandens, galite lengvai, greitai ir pigiai paruošti puikų pyragas. Čia yra du variantai, atsižvelgiant į tai, ar norite patys paruošti plutą, ar naudoti paruoštus:

Pyragas su paruoštomis plutomis

Būtini produktai: 500 g paruoštų plutelių, 3/4 arbatinio šaukštelio aliejaus, 200 g sūrio, 4 kiaušiniai, 1 nedidelis butelis gazuoto vandens, 1 vanilė.

Paruošimas: patepkite nedidelę keptuvę ir išdėliokite joje pyrago pluteles. Tai daroma po to, kai ritinėlis su plutomis skersai supjaustomas į atskirus maždaug 4 cm storio gabalėlius, kurie išdėstomi skersai, supjaustyti inde. Jie turėtų būti arti vienas kito.

Tochena Banitsa
Tochena Banitsa

Apšlakstykite puse aliejaus ir palikite kepti. Plakti kiaušiniai sumaišomi su sūriu, likusiu aliejumi ir gazuotu vandeniu ir su šiuo mišiniu, kol iš sodos dar sklinda triukšmas, laistomos jau sukietėjusios plutos.

Pyragas paliekamas kepti, tada apibarstomas vanile. Jis patiekiamas su jogurtu ir, jei pageidaujama, gali būti apibarstytas cukraus pudra.

Paprastas pyragas su rankų darbo plutelėmis

Tešlai reikalingi produktai: 1 kg miltų, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas aliejaus, 1 valgomasis šaukštas acto, 1 žiupsnelis druskos, 300–400 ml vandens.

Praeita Banitsa
Praeita Banitsa

Būtini produktai įdarui: 250 g sūrio, 3 kiaušiniai, 50 g jogurto, 100 ml gazuoto vandens.

Paruošimas: sumaišykite visus tešlos gaminius (be kiaušinio) ir iš jų minkykite tešlą, kuri turėtų būti lygi, bet su burbuliukais ir poromis. Jis supjaustomas mažais gabalėliais, iš kurių formuojami rutuliai.

Kiekvieną rutulį patepkite trupučiu aliejaus ir palikite 30 minučių pastovėti uždengdami rankšluosčiu ar folija. Praėjus reikiamam laikui, kamuoliukai iškočiojami ir paliekami šiek tiek džiūti.

Iš eilės išdėliokite pakankamai dideliame inde, kuris iš anksto suteptas aliejumi. Visi įdaro produktai taip pat sumaišomi, plakant kiaušinius ir susmulkinant sūrį. Kiekviena pluta purškiama aliejumi ir įdaru.

Įdaras gali būti dedamas į 1, 2 arba 3 lakštus. Tačiau kiekvienas lakštas turi būti suteptas aliejumi. Taip paruoštas pyragas apibarstomas sviestu ir plaktu kiaušiniu ir kepamas iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Rekomenduojamas: