2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kvinoja yra iš burokėlių ir špinatų šeimos. Tai į javus panašus pasėlis. Jis dažnai vadinamas „inkų auksu“.
Šio augalo grūduose yra nepakeičiamų amino rūgščių ir nemažas kiekis kalcio, fosforo, geležies ir magnio. Baltymų kiekis yra labai didelis, apie 18%, todėl kinoja laikoma pilnaverčių baltymų ir maistinių skaidulų šaltiniu.
Be kita ko, šiame į javus panašiame pasėlyje nėra glitimo ir jis tinka visiems, kurie jo netoleruoja.
Vienintelė kvinoja vartojimo sąlyga yra ta, kad nuėmus derlių, pupelės turi būti apdorojamos, kad būtų pašalinta jų danga, kurioje yra kartaus skonio saponinų. Jie gali būti maišomi į daugybę skanių ir sveikų patiekalų.
Kvinojos dietinės savybės
Kinoos mitybos ir sveikatos savybes labai vertina viso pasaulio mitybos specialistai. Šis augalas gerina virškinimą ir skatina medžiagų apykaitą, aprūpindamas organizmą visaverčiais baltymais ir praktiškai pakeisdamas gyvūninės kilmės produktų poreikį bet kurioje dietoje.
Be to, jau minėtas didelis baltymų kiekis daro quinoa itin naudingą aktyviems sportininkams, kurie ją įtraukia į savo kasdienybę.
Jei sergate migrena, tada sprendimas įtraukti kvinoja į dietą. Tai padeda per magnio kiekį, kuris praplečia kraujagysles. Riboflavinas, kurio šaltinis yra kvinoja, yra būtinas tinkamai energijos gamybai ląstelėse.
Įrodyta, kad riboflavinas, dar vadinamas vitaminu B2, padeda sumažinti migrenos priepuolių dažnį, greičiausiai pagerindamas energijos apykaitą smegenų ir raumenų ląstelėse.
Nusprendę į savo mitybą įtraukti kvinoja, nepamirškite, kad tai yra geras bet kokių pusryčių pakaitalas. Jis ruošiamas taip:
¼ h.h. neriebaus pieno, ¼ šaukštelio. vandens ir ¼ šaukštelio. nuplauta kinoja užvirinama. Užvirus, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių. Leiskite atvėsti, pridedant ½ šaukštelio. gervuogių, cinamono ir pasirinktinai kai kurių vaisių nektaro. Galiausiai galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį. pasirinktų skrudintų riešutų.
Šių pusryčių ingredientai gali skirtis atsižvelgiant į jūsų pageidavimus. Svarbu nedėti cukraus.
Kvinoja laikoma šaldytuve. Bulgarijoje galite rasti sveiko maisto parduotuvėse ir kai kuriuose prekybos centruose.
Rekomenduojamas:
Deunovo Iškrovos Dieta (grūdų Dieta)
Petro Deunovo iškrovos dieta daugiausia naudojama organizmui valyti, tačiau taip pat padeda kovojant su svorio augimu. Jo trukmė yra kelios dienos, kai vartojami tik kviečiai, obuoliai, graikiniai riešutai, medus ir daug vandens. Peterio Deunovo grūdų dieta, kaip ji yra geriau žinoma, iš tikrųjų yra dešimties dienų dieta, kurios tikslas - išgryninti protą, dvasią ir kūną, padėti mums jaustis gyviems, energingiems, sveikiems ir tik iš mūsų išlieti.
Dieta, Kurios Metu Adele Numetė 15 Svarų Per Mėnesį (Sirtuino Dieta)
Dieta su maistu, kuriame gausu sirtuinų - toks yra svorio metimo režimas 2016 m. Išbandytas daugybe vardų šou verslo pasaulyje, jis padeda numesti iki 3 kg per savaitę. Sirtuino dieta sukūrė mitybos specialistai Aidanas Gogginsas ir Glenas Mattonas.
Kvinojos Nauda Sveikatai
Loboda yra vienas seniausių tokių augalų. Šimtmečius žmonių žinomas ir naudojamas, bėgant metams jis prarado savo populiarumą. Jūs neturėtumėte - tai yra viena vertingiausių dovanų, kurias mums dovanoja gamta. Svarainių augalas nėra vertinamas augintojų, nes jis neturi didelio patvarumo.
Kvinojos Sezone: Ką Sveiko Gaminti?
Norint ką nors paruošti strėlinė , privaloma sąlyga yra tai, kad lapai būtų ką tik nuskinti. Pasirinkite šviežius augalo lapus - netamsėdami ir nesuvystydami. Rinkoje quinoa galite rasti retai, nes ji yra labai nestabili, nes produktas ir prekybininkai vengia juo prekiauti.
Puodelis Kvinojos Per Dieną Sumažina Vėžio Ir širdies Ligų Riziką
Harvardo mokslininkai įrodė, kad valgant dubenį kvinoja per dieną, galima apsaugoti mus nuo mirtinų ligų, tokių kaip vėžys, širdies problemos ir kvėpavimo takų ligos. Be to, tyrime teigiama, kad sveikatos labui galime pasikliauti ne tik kvinoja, bet ir avižų dribsniais.
