2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tikimės, kad šiais metais jums pavyko surinkti gėrį naminių obuolių ir kriaušių derlius.
Dabar turite tinkamai išsaugoti vaisius, kad visas jūsų darbas nenueitų veltui ir galų gale turėtumėte išmesti vaisius.
Kaip žiemą laikyti šviežius obuolius ir kriaušes
Labai svarbu tiksliai žinoti, kada jie skinami obuoliai ir kriaušės sandėliavimui. Žieminių veislių vaisiai paprastai skinami rugsėjį, tačiau reikėtų atsižvelgti ne tiek į kalendorių, kiek į vaisių brandą.
Kriaušės skinamos šiek tiek neprinokusios, todėl jas laikant, jos vis dar yra tvirtos, tačiau jau įgavo įprastą veislei spalvą. Obuoliai taip pat turėtų būti kieti. Jau nukritę ant žemės vaisiai nėra tinkami laikyti: pirma, jie yra pernokę, antra - pažeisti. Net nedidelis įbrėžimas greitai sugadins vaisius.
Kita taisyklė - vaisiai skinami sausu oru, apie vidurdienį, kai rasa jau išdžiūsta. Niekada neplaukite vaisių prieš juos laikydami. Būtina niekada nemaišyti vaisių.
Apsaugai nuo kenkėjų nedidelis medvilninio audinio gabalas sudrėkinamas glicerinu ir patrinamas ant vaisių.
Obuolių ir kriaušių laikymo temperatūra
Į laikyti obuolius ir kriaušes reikia rasti vėsią, tamsią ir sausą patalpą (visada be pelėsių). Oro temperatūra jame turėtų būti nuo 0 iki 4 ° С, o drėgmė - 85–90%.
Idealus variantas yra nuolatinis vėdinimas kambaryje. Jei neturite pasirinkimo, galite saugiai laikyti šviežius obuolius ir kriaušes ir įstiklintoje terasoje. Tokiu atveju būkite atsargūs, kad temperatūra nenukristų žemiau 0 laipsnių. Jei taip atsitiktų, tai sugadintų vaisius.
Svarbu vaisius padėti į gerai vėdinamą dėžę. Svarbu reguliariai tikrinti vaisius ir atskirti tuos, kurie pradeda pūti. Atminkite, kad net obuolys yra sugedęs, jis gali sugadinti visus kitus vaisius.
Jei neturite daug obuolių ar kriaušių, yra dar vienas patogus ir greitas laikymo būdas. Kiekvieną vaisių suvyniokite į vyniojamąjį popierių ir įdėkite į krepšelį ar dėžę.
Rekomenduojamas:
Kaip Ilgiau Išlaikyti šviežius Pomidorus šviežius?
Pažodžiui yra šimtai pomidorų rūšių. Sultingų ir skanių daržovių pritaikymas dar didesnis - ant šaltų sumuštinių, salotų, įvairių patiekalų. Be to, pomidorai yra nepaprastai naudingi. Juose yra realių vitaminų C, A ir K, kalio (kontroliuojančio širdies ritmą ir kraujospūdį) ir mangano nuosėdų.
Kaip Laikyti Kriaušes
Kriaušes sunkiau laikyti nei obuolius, nes jų atsparumas temperatūros pokyčiams ir drėgmei yra trumpesnis. Tačiau atsižvelgiant į šių skanių rudens vaisių laikymo sąlygas, ilgą laiką galite valgyti sultingas, vitaminų kupinas kriaušes. Geriausios kriaušių laikymo sąlygos yra apie nulio laipsnių temperatūra ir drėgmė - apie 85 proc.
Keturi Būdai, Kaip Ilgai Laikyti Kriaušes
Savo vitaminų turtingumu kriaušės yra vieni naudingiausių vaisių. Deja, jie nėra tokie patvarūs, todėl gerai išmokti juos laikyti, kad pailgėtų jų galiojimo laikas. Štai ką galite išbandyti: Kriaušių laikymas spintoje Jei turite specialią patalpą oro temperatūrai palaikyti apie -1–0 laipsnių ir kriaušes išdėstysite dėžėse, galėsite jas ilgai laikyti, o žieminėms veislėms ji gali siekti net 4 mėnesius.
Kaip Ilgai Laikyti Obuolius
Vaisiai ir daržovės yra būtini subalansuotai mitybai. Net žiemos metu iš jų turime gauti reikiamų vitaminų. Bet kaip vaisius ir daržoves iš sodo laikyti visą žiemą ar bent jau didžiąją jos dalį? Tiesa, visų rūšių vaisiai ir daržovės prekybos centruose jau parduodami ištisus metus, tačiau jų jokiu būdu negalima palyginti su produktais, kuriuos auginome patys.
Kaip Laikyti šviežius Prieskonius
Yra nemažai variantų šviežių prieskonių laikymas , užšaldykite, išdžiovinkite ir paruoškite stiprių aromatinių miltelių - tai labai tinkamas variantas, jei turite daug žalių svogūnų. Bet kaip ilgiau išlikti žvaliam švieži prieskoniai ? Į stiklainį ar stiklinę vandens iš dalies pripilkite vandens ir į stiklainį įpilkite žolelių stiebo galų į vandenį (supjaustykite nedidelę dalį prieskonių stiebų).
