Tai Yra 10 Sveikiausių žieminių Daržovių

Video: Tai Yra 10 Sveikiausių žieminių Daržovių

Video: Tai Yra 10 Sveikiausių žieminių Daržovių
Video: Atraskite topinambus – daržoves, kurios stebuklingai padės jūsų sveikatai 2024, Gruodis
Tai Yra 10 Sveikiausių žieminių Daržovių
Tai Yra 10 Sveikiausių žieminių Daržovių
Anonim

Pavasarį ir vasarą galite valgyti bet ką daržovės nori. Tačiau žiemą padėtis tampa šiek tiek komplikuota. Ne visoms daržovėms pavyksta išgyventi, išlaikant savo skonį šaltaisiais mėnesiais.

Laimei, yra grupė, vadinama žiemos daržovės, kurie auga net ir atšiaurioje temperatūroje. Jie net nebijo sniego dangos. Jie išgyvena dėl didesnio cukraus kiekio, kuris leidžia jiems užšalti tik esant labai žemai temperatūrai.

Jie yra čia žiemos daržovės, kurią galite vartoti net šalčiausiais mėnesiais ir kuri padarys jūsų meniu įvairesnį ir sveikesnį.

1. Kale - žalia lapinė daržovė iš Briuselio kopūstų, brokolių, kopūstų ir žiedinių kopūstų šeimos. Labai skani daržovė, kuri yra puikus žiemos priedas prie bet kurio patiekalo, turintis įspūdingą vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekį.

Kalė
Kalė

2. Briuselio kopūstai - daržovės, kuriose gausu maistinių medžiagų ir ypač vitamino K. Jame yra specialus antioksidantas, kuris padeda sergant diabetu.

3. Morkos - nepaprastai naudingos daržovė, kuri auga žiemą ir perpildyti naudingomis medžiagomis. Jis yra žinomas dėl vitamino A ir stiprių antioksidantų, kurie naudojami kaip prevencinė priemonė nuo krūties vėžio ir prostatos vėžio.

4. Lapiniai burokėliai - daržovė, turinti nedaug kalorijų ir turinti daug vitaminų ir mineralų. Antioksidantai, kurių yra jo sudėtyje, padeda sumažinti širdies ligų riziką.

Burokas
Burokas

5. Pastarnokas - daržovė, kurioje gausu sveikų maistinių medžiagų, pilna įspūdingo pluošto kiekio, kuris turi teigiamą poveikį sveikatai ir sumažina širdies ligų bei krūties vėžio riziką.

6. Špinatai - šiek tiek kartoko skonio, tačiau yra kupini vitaminų, kalcio ir daugelio kitų naudingų medžiagų, stiprinančių kaulus. Neabejotinai viena sveikiausių daržovių, kurios turi būti jūsų meniu.

Špinatai
Špinatai

7. Geltonasis ridikas - daržovė, kurioje gausu vitamino C ir kalio, ir, kaip žinome, jo suvartojimas yra svarbus kraujospūdžiui mažinti. Ropių vartojimas taip pat naudojamas kaip prevencinė priemonė nuo širdies ligų.

8. Raudonieji kopūstai - augalas, turintis daug vitaminų ir medžiagų, mažinančių širdies ligų ir kai kurių vėžio riziką.

Raudonasis kopūstas
Raudonasis kopūstas

9. Ridikėliai - skanūs, švieži ir naudingi. Juose gausu vitaminų B ir C, taip pat kalio. Jie yra geri sąjungininkai kovoje su vėžiu.

10. Petražolės - augalas, kurį dažniausiai matome ant salotų ir užkandžių. Nepaprastai naudingas, turtingas smegenų veiklą stimuliuojančiomis medžiagomis.

Rekomenduojamas: