Kai Kurios Nuostabios Priežastys Valgyti Rabarbarus

Video: Kai Kurios Nuostabios Priežastys Valgyti Rabarbarus

Video: Kai Kurios Nuostabios Priežastys Valgyti Rabarbarus
Video: Gimtines Sultys Rabarbarai.mpg 2024, Lapkritis
Kai Kurios Nuostabios Priežastys Valgyti Rabarbarus
Kai Kurios Nuostabios Priežastys Valgyti Rabarbarus
Anonim

Rabarbarai yra daugiametis žolinis augalas, turintis didelius dekoratyvinius lapus ir didžiulius mėsingus stiebus. Žydi baltais rausvais arba raudonais žiedais nuo birželio iki rugpjūčio. Augalas yra mėgstamiausias virėjų visame pasaulyje. Tačiau mūsų šalyje jis daugiausia remiasi savo sveikata ir gydomosiomis savybėmis.

Rabarbaruose yra laisvųjų ir glikozidais sujungtų antrachinonų, taip pat nedidelis kiekis redukuotų antrachinonų, tanino-glikogalino, didelis kiekis mineralinių medžiagų (fosforo, kalcio ir magnio), vitaminų (K ir provitamino A), krakmolo ir pektino. Jo gydomosios savybės buvo žinomos tūkstančius metų. Net senovės egiptiečiai vartojo nedideles rabarbarų dozes virškinimui pagerinti ir žarnynui valyti. Jis skiriamas didelėmis dozėmis tiek vidurių užkietėjimui, tiek skrandžio sutrikimams dėl sutraukiančių ir valančių funkcijų.

Rabarbaro lapų, kaip ir bet kurio kito naudingo dalyko, nereikėtų persistengti. Juose yra oksalo rūgšties ir mažai toksiški. Apsinuodyti beveik neįmanoma, tačiau žmonėms, sergantiems kepenų liga, naudinga stebėti bendrą oksalo rūgšties kiekį.

Be rausvų stiebų, naudojama ir rabarbarų šaknis. Be naudingo poveikio skrandžiui, jis valo žarnyną, valo ir pašalina bakterijas ir toksinus, kurie dirgina stemplę. Reguliarus vartojimas taip pat palaiko sveiką storosios žarnos funkcionavimą.

Rabarbarai
Rabarbarai

Rabarbarai yra žinomi dėl antibakterinių, antibiotinių, antimikrobinių ir antivirusinių savybių. Jis ypač dažnai naudojamas žarnyno infekcijoms gydyti ir žarnyno parazitams naikinti.

Tačiau tai nesibaigia šio stebuklingo augalo sveikatingumo savybėmis. Rabarbaruose yra polifenolinių chemikalų. Jie užmuša ir užkerta kelią tolesniam vėžinių ląstelių augimui. Antrachinonai savo sudėtyje užkerta kelią vėžinių ląstelių metastazėms.

Kita problema, kai rabarbarų ekstraktas vartojamas kartu su kitais produktais, yra menopauzės simptomai. Tai juos nuobodina ir sumažina, taip užtikrindamas ramų ir harmoningą gyvenimą.

Rekomenduojamas: