Kurie Maisto Produktai Derinami Su Sūriu

Turinys:

Video: Kurie Maisto Produktai Derinami Su Sūriu

Video: Kurie Maisto Produktai Derinami Su Sūriu
Video: Mažais kiekiais gaminamų ir tiekiamų gyvūninių maisto produktų veterinarijos reikalavimai 2024, Rugsėjis
Kurie Maisto Produktai Derinami Su Sūriu
Kurie Maisto Produktai Derinami Su Sūriu
Anonim

Sūrio beveik nereikia pristatyti. Jame yra visa krūva būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, kalis, fosforas, cinkas, vitaminas A ir daug baltymų. 30 gramų čederio sūrio yra apie 7 gramai baltymų. Ar galite įsivaizduoti stiklinę pieno, surinkto į vieną kąsnį.

Tyrimai rodo, kad sūris yra labai naudingas mūsų kaulams ir dantims, ypač kai reikia apsaugoti dantų emalį ir užkirsti kelią kariesui.

Tikriausiai taip yra dėl didelės kalcio, baltymų ir fosforo koncentracijos, apsaugančios dantis nuo demineralizacijos. Čedaras, šveicariškas mėlynasis sūris, mocarela ir daugelis kitų rūšių sūrių apsaugo dantų apnašų PH, neleisdami jai nukristi žemiau kritinio lygio.

Sūris
Sūris

Beveik nėra žmogaus, kuris nemėgtų sūrio. Koks jis bebūtų, jis puikiai dera su geru vynu, apibarstytas pica ar spagečiais kaip priedas prie daugybės salotų ir kaip produktas tūkstančiuose receptų.

Dėl skonio derinių nėra ginčo, jis gali būti gaminant padažus, salotas ir visų rūšių pagrindinius patiekalus, net kai kurių desertų receptuose. Jis tinka beveik visoms daržovėms, net ir lapinėms. Makaronai yra labai plati niša, kurioje jis yra žinomas atstovas. Tai gali būti puikus užkandis ir papildymas daugeliu užkandžių.

Atskiro valgymo požiūriu

1. Sūris derinamas su rūgščiais vaisiais, tokiais kaip apelsinas, citrina, vyšnia, ananasai ir rūgštūs obuoliai, ir jo negalima derinti su saldžiais vaisiais, kur sūris ir pieno produktai yra draudžiami.

2 Jo negalima derinti su cukrumi, medumi, duona, makaronais, kiaušiniais, actu, cukraus koncentratais, ankštinėmis daržovėmis, žemės riešutais, soja ir mėsa.

3. Sūris leidžiamas kartu su daržovėmis, ypač krakmolingomis daržovėmis, pavyzdžiui, pomidorais ir grybais.

4. Minkšti sūriai, tokie kaip Camembert, Brie, Roquefort ir Gouda, puikiai derinami su vynuogėmis, kriaušėmis ir figomis.

Rekomenduojamas: