2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mūsų šalies rinkoje galite pamatyti, kad yra didžiulė įvairių rūšių sūrių įvairovė. Bet ne visus produktus galima paženklinti tikras geltonas sūris.
Čia kaip atpažinti tikrą geltoną sūrį parduotuvėje - naudingų patarimų ieškokite šiose eilutėse:
1. Neapsigaukite dėl mažos produkto kainos
Deja, geltoname sūryje, kaip ir bet kuriame kitame natūraliame produkte, yra klastotės. Tikriausiai jus sužavėjo tai, kad parduotuvės lentynose galite rasti mažiau kainuojančių geltonojo sūrio pakuočių.
Gaminamas tikras geltonas sūris iš pieno ir naudojant bakterines mieles bei natūralius fermentus. Žaliavos, susidedančios iš pieno riebalų, nėra biudžetinė galimybė, todėl šiuolaikiniai technologai rado paprastą pieno riebalų pakaitalą pakeisdami juos augaliniais riebalais, pavyzdžiui, palmių aliejumi, apie kurį visi puikiai žinome.
Renkantis geltoną sūrį pirmiausia reikia nepamiršti kainos. 1 kg kokybiško produkto gamybai reikia 11 litrų pieno. Todėl jo kaina negali būti mažesnė nei 12–13 BGN už kilogramą. Jei produkto kaina yra daug mažesnė, tai greičiausiai tai „netikras“produktas, pripildytas pigaus palmių aliejaus.
2. Atidžiai perskaitykite etiketes
Šiuolaikinių parduotuvių lentynose vartotojams siūloma įsigyti „pieno produktų“ir „pieno produktų imitacijų“. Ir nors abiejose etiketėse yra žodis „pieninė“, tai neturėtų mūsų apgauti ir turėtume praleisti likusią tai, kas parašyta.
Dirbtiniai gaminiai neturi tokių naudingų savybių. Kompozicijoje yra nugriebtas pienas, kuris yra „praturtintas“palmių aliejumi ir gana dažnai - kvapiosiomis medžiagomis. Visa tai vienokiu ar kitokiu laipsniu daro žalingą poveikį žmogaus organizmui. Todėl, jei jus domina aukštos kokybės ir natūralaus produkto pirkimas, atidžiai perskaitykite kompoziciją: jame negali būti augalinių riebalų.
3. Išvaizda ir skonis
Aukštos kokybės natūralus geltonas sūris palieka poskonį mažiausiai dešimčiai minučių. Geltonasis sūris, kuriame yra palmių aliejaus, po to, kai jį išbandome, burnoje greitai praranda skonį. Faktas yra tas, kad pats palmių aliejus neturi kvapo ir skonio.
Atitinkamai produktas, kuris yra pusė jo, yra tas pats. Be to, palmių aliejaus produktas sausina gerklę ir jaučia troškulį.
Kitas metodas yra kaip patikrinti ar tikras geltonasis sūris yra lengvai spaudžiant pirštais. Jei iš jo nuteka riebus skystis, greičiausiai jame yra augalinių riebalų. Taip pat galite išbandyti palmių aliejų mikrobangų krosnelėje.
Temperatūros įtakoje natūralus geltonasis sūris šiek tiek suminkštėja, įgauna kietą charakterį, o jį imituojantis produktas tampa skystas ir pasklinda ant šono.
Rekomenduojamas:
Dr. Baykova: Štai Kaip Atpažinti Tikrąjį Sūrį
Sūris Bulgarijos rinkoje yra saugus vartojimui. Yra keletas problemų, susijusių su jo kokybe, tačiau mes stengiamės ją tobulinti, BTV sakė dr. Alexandra Borisova iš Bulgarijos maisto saugos agentūros. Šį rytą viešėdamas laidoje BFSA Maisto kontrolės direktorato vadovas Simeonas Prisadaškis iš Pieno gamintojų asociacijos Bulgarijoje, mitybos specialistas prof.
Už Ir Prieš Daržovių Geltoną Sūrį Ir Sūrį
Parduotuvėse galite reguliariai pamatyti geltoną sūrį ir sūrį, ant kurio etiketės parašyta, kad juose yra augalinių riebalų arba kad tai visiškai augalinis produktas. Tai reiškia, kad jie nėra gaminami senovine technika - iš riebalų iš karvės, avies ar ožkos pieno.
Kaip Atpažinti Tikrąjį Aukščiausios Kokybės Pirmojo Spaudimo Alyvuogių Aliejų?
Alyvų aliejus, priskiriamas Viduržemio jūros „skystam auksui“, slepia daug paslapčių. Tai laikoma vienu iš supermaisto produktų, kurie padeda mūsų kūnui būti sveikiems ir tuo pačiu rūpinasi mūsų gera išvaizda, būdami daugelio kosmetikos gaminių dalimi.
Gražus Avinėlis Parduotuvėje: Kaip Jį Atpažinti?
Velykoms kiekvienas nori aprūpinti save ir savo šeimą šviežia ir šviežia aviena, kaip įprasta. Norint nesugadinti visko, gera labai atidžiai žiūrėti, ką perkate. Bulgarijos maisto saugos agentūros (BFSA) inspektoriai jau pradėjo intensyvesnius patikrinimus prieš Velykas.
Kaip Atpažinti Tikrąjį Sūrį Rinkoje?
Negalite sėdėti prie stalo be sūrio ir duonos - tai sena bulgarų patarlė, galiojanti iki šiol. Skirtumas tas, kad nei duona, kurią perkame, nėra tikra sūris . Mes sutelksime dėmesį į pastarąjį, nes vis dar yra keletas ženklų, kuriuos galite suprasti ar sūris tikras .
